1喜欢冬天的油麦菜,又小又嫩的!2油麦菜洗干净,一切两段3锅里面水烧开,放适量的盐,放入油麦菜焯水后,过冷水4过冷水后,捞出来挤水5蒜,米椒洗干净切碎6油麦菜放盆子里面,蒜末,米椒放菜上面(如图)7锅里面倒油烧热,浇在米椒上面炝一下!加盐,鸡精,味精,白糖,香醋,生抽,香油,花椒油!8拌匀所有的调料即可9这几天的油麦菜很嫩,焯水时,时间别太长了!10一个简单的凉菜就好啦????
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1牛肉加葱,姜剁成末,加盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,1汤匙胡麻油!鸡蛋打碗里,加2汤匙胡麻油2牛肉末向一个方向使劲打上劲,鸡蛋打散3取深点的盘子,抹油4把抓匀后的牛肉放入盘子里面,用勺子压瓷实!(如图)5牛肉上面倒入打散的蛋液,放蒸锅里面,用最小的火蒸二十分钟!(如果蛋液凝固好的话,也可以用大火????)6二十分钟后就行啦????7汁子加油炸辣椒,生抽,香油,盐(用一点点,因为肉里面有盐),香醋(一点点),鸡精,味精,白胡椒粉(一点点),用凉开水化开(一点点,因为盘子底下汤)8用刀子把酥肉化开,倒
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1鸡蛋加盐打散2西红柿,蒜苗,葱洗干净切碎好备用3方便面用七八十度的水泡上4锅里面倒油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出5方便面捞出来控水(泡软就行啦)6锅里面再倒油,先放葱,西红柿,蒜苗,再放鸡蛋,加方便里面带的盐(一半),辣油(一半,只用这两种)7调料炒匀放入泡好的方便面,油炸辣椒辣油,翻炒几下就行啦????8有没有想到这种吃法啊!哈哈哈哈哈哈哈哈9一个人炒两个鸡蛋就够啦????10懒人饭小窍门方便面不敢泡的时间长!我大约泡了一分钟吧????
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1酵母,泡打粉,白糖用温水化开,加适量的胡麻油,面粉里面加两个鸡蛋和面(因为麻酱饼的面和菠菜饼子的面和法一样,所以都用的是一个图片)2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦(我用保鲜袋包着,这样发孝更快)3醒发好的面团擀开4取200克花生酱,用1汤勺的胡麻油化开(不是太硬啦????就用的这种瓶装花生酱)5化好的花生酱抹在面皮上面,抹匀就行啦!撒盐和五香粉(盐和五香粉的比例在菠菜饼中发过),最后再撒点面粉卷起来就行啦6用手揪成面剂子!别用刀切!(手揪出来的两头几乎都粘在一起啦)7用手把两头捏紧,再折回来就行啦(如
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1备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开,加一点点盐,放切好的香芹焯水后过冷水!!!4豆干,米椒洗干净切好备用(豆干也切条,我用的是五香豆干哦)5香芹控干后倒盆子,放入豆干,米椒!锅里面倒油烧热,炝一下米椒6加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油,白醋拌匀即可(拌菜大概用3克盐,)7一道简单的小菜就好啦8呵呵????开吃啦
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1西兰花洗干净切小块2锅里面倒水烧开,加少量的盐,放入西兰花炒一下水后,捞出来过冷水!3过冷水后捞出来控水,米椒切断!蒜剁末,加盐,十三香,鸡精,味精,白糖,淀粉用少量的清水化开!(如图)4锅里面倒油烧热,放入西兰花翻炒几下5翻炒几下后,倒入小碗里面调好的汁子翻炒均匀即可6我家吃饭人少,所以用了半斤西兰花!7据说西兰花有抗癌作用(只是听说的哦????)
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1取面粉半斤,黑米面粉二两拌匀!酵母,泡打粉,白糖用温水化开(大概有七两的温水吧)和面糊(很稀的)2和好后,加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟就行啦????3就这么稀4平底锅里面倒油烧热(大概180度),放入饼子模具(模具内圈也抹油)5倒入发好的面糊(别太满了),这时用最小的火????,慢慢烙!6等饼子凝固时,把圈取了,翻过来????7翻过来把背面再烙一会就行啦(我手机拍照有误差)8这种方法烙的饼子很软!你看全是蜂窝网!9吃起来劲劲的!
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1油菜洗干净,一切为二2水发木耳洗干净备用3锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯水后过冷水!4过冷水后捞出来控水5水控干后,油菜装盆里面,放米椒,蒜末6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!再加生抽,盐,味精,鸡精,白糖,香油,香醋7戴一次性手套拌匀即可8听人们都说木耳有清肺功能,所以我也吃点????????????????????????????????9简简单单的小菜也是菜啊
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1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦3胡萝卜擦丝4豆腐,木耳,粉条剁碎备用(木耳和粉条是提前好的)5胡萝卜焯水后,过冷水捞出来控水6控水后还得捏水,加葱,木耳,粉条,豆腐,胡麻油,盐,味精,鸡精,香油,油炸辣椒拌匀即可7醒发好的面团揉长条,揪成小剂子8面皮擀好9胡萝卜馅拌好后,放微波炉加热一下(这样包子包好不用第二次醒发啦????)10包好啦????直接上锅蒸哦11上气十五分钟后关火,焖一会再打盖子12儿子爱吃胡萝卜包子,所以今天做了点!13看,没有二次醒发,面皮是不是也
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1酵母,泡打粉,白糖用温水化开,加少量的胡麻油和面,和成醒发十几分钟左右就行啦(醒发好的就是这样滴)2豆沙加白糖,生芝麻,胡麻油抓匀后搓成丸子!(利用醒发面的时间做好)3面醒发好,揉成光滑的面团!4揪成小剂子5擀的时候尽量不要擀中间(中间特别厚)6备好生芝麻,清水!豆沙(豆沙放微波炉加热了一分钟半,这样不用二次醒发啦????)7像包包子一样,包入丸子(豆沙),收口留点(如图)8用手提着包子收口(留的那一点点),把包子底子蘸清水后,直接放入生芝麻袋里面,让底部都蘸上芝麻!再用手使劲按扁(利用按扁的过程,逗去
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1牛肉切丝!粉条用冷水提前泡好,拌老抽(我今天倒的有点多啦????)!蒜苗,葱,姜切好备用!酸菜切丝后用清水冲洗一下!2锅里面倒油烧热,放入姜炝锅后放入牛肉翻炒!等牛肉没有水分的时候,加葱,生抽,(这时调料都放一半)老抽,盐,味精,鸡精,十三香3调料加好后,翻炒牛肉入味即可出锅4锅洗干净倒油烧热,放入葱,干辣椒段炝锅后,放入酸菜翻炒5随后放入粉条翻炒(如果粉条黏锅的话,可以加一点点开水)6粉条炒软后,放牛肉,加生抽,盐,味精,鸡精,十三香!(一点点盐)7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅8因为是自己腌的酸菜,所
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1西红柿,香菜,葱洗干净备用2所有的食材切碎备用!锅里面倒胡麻油烧热,放入葱后,立马倒香醋炝一下锅!(醋炝锅后味道很香)3碗里面放西红柿,香菜,葱,虾米,熟芝麻,2克盐,1克鸡精,1味精,0.5克白胡椒粉,几滴香油,1汤匙醋,最后放入紫菜(紫菜忘拍照了)!4用最开的开水冲,就行啦????5你也这样吃吗????
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1苦菊取根,撕开!彩椒,米椒,蒜瓣都洗干净备用(亲们????因为老公回来的迟,所以是晚上拍的,做的早了饭菜就凉啦!所以拍出来的图片有点暗!谅解一下哦????)2洗好的苦菊放盆里面,蒜剁末,米椒切段放苦菊上面!彩椒切块(实际各样用了一半),油炸花生米备好3锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!加花生米,彩椒4换了一个大盆,那个汤盆太小啦????加所有的调料拌匀即可5一盘菜出炉啦????6如果你不喜欢吃彩椒的话可以加番茄,乳瓜!
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1香芹去叶去根!杏鲍菇,红辣椒,蒜苗,葱,蒜,姜,香芹洗干净备用2香芹切段,杏鲍菇切条,红辣椒切条,蒜苗,葱切斜刀!牛柳切条(筷子那么粗),牛肉切好后,加大概5克的盐,3克的十三香,1克的白胡椒粉,生抽,老抽,少量的胡麻油抓匀腌半小时(如果没有多余的时间,可以不腌)3杏鲍菇用油炸至金黄色时捞出控油(如果不想吃油炸食品的你,可以用水焯),锅里面倒油烧热,放入姜丝炝锅后,放入牛肉,炒至没有水分时,加少量的老抽,鸡精,味精出锅!4锅里面倒油烧热放入姜,葱,蒜,干辣椒段(用水冲洗一下,不糊),辣面炝锅(尽量用小火
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1洗好食材2锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁豆芽焯水后过冷水3冷水过后,捞出来控水4菜放盆子里面,加蒜末,米椒段,干辣椒段,锅里面倒油烧热炝一下蒜末,干辣椒段5炝锅后,加生抽,香油,盐,醋,白糖,鸡精,味精,味极鲜,拌匀即可6婆婆的最爱!(婆婆昨天来我家时,给做的)7昨天买的新餐具????????????????????????????????????
在厨房玩面
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
孤影