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1喜欢冬天的油麦菜，又小又嫩的！2油麦菜洗干净，一切两段3锅里面水烧开，放适量的盐，放入油麦菜焯水后，过冷水4过冷水后，捞出来挤水5蒜，米椒洗干净切碎6油麦菜放盆子里面，蒜末，米椒放菜上面（如图）7锅里面倒油烧热，浇在米椒上面炝一下！加盐，鸡精，味精，白糖，香醋，生抽，香油，花椒油！8拌匀所有的调料即可9这几天的油麦菜很嫩，焯水时，时间别太长了！10一个简单的凉菜就好啦????
在厨房玩面
1牛肉加葱，姜剁成末，加盐，十三香，生抽，老抽，鸡精，味精，1汤匙胡麻油！鸡蛋打碗里，加2汤匙胡麻油2牛肉末向一个方向使劲打上劲，鸡蛋打散3取深点的盘子，抹油4把抓匀后的牛肉放入盘子里面，用勺子压瓷实！（如图）5牛肉上面倒入打散的蛋液，放蒸锅里面，用最小的火蒸二十分钟！（如果蛋液凝固好的话，也可以用大火????）6二十分钟后就行啦????7汁子加油炸辣椒，生抽，香油，盐（用一点点，因为肉里面有盐），香醋（一点点），鸡精，味精，白胡椒粉（一点点），用凉开水化开（一点点，因为盘子底下汤）8用刀子把酥肉化开，倒
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1鸡蛋加盐打散2西红柿，蒜苗，葱洗干净切碎好备用3方便面用七八十度的水泡上4锅里面倒油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出5方便面捞出来控水（泡软就行啦）6锅里面再倒油，先放葱，西红柿，蒜苗，再放鸡蛋，加方便里面带的盐（一半），辣油（一半，只用这两种）7调料炒匀放入泡好的方便面，油炸辣椒辣油，翻炒几下就行啦????8有没有想到这种吃法啊！哈哈哈哈哈哈哈哈9一个人炒两个鸡蛋就够啦????10懒人饭小窍门方便面不敢泡的时间长！我大约泡了一分钟吧????
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1酵母，泡打粉，白糖用温水化开，加适量的胡麻油，面粉里面加两个鸡蛋和面（因为麻酱饼的面和菠菜饼子的面和法一样，所以都用的是一个图片）2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦（我用保鲜袋包着，这样发孝更快）3醒发好的面团擀开4取200克花生酱，用1汤勺的胡麻油化开（不是太硬啦????就用的这种瓶装花生酱）5化好的花生酱抹在面皮上面，抹匀就行啦！撒盐和五香粉（盐和五香粉的比例在菠菜饼中发过），最后再撒点面粉卷起来就行啦6用手揪成面剂子！别用刀切！（手揪出来的两头几乎都粘在一起啦）7用手把两头捏紧，再折回来就行啦（如
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1备好香芹（取叶取根），豆干！这几天的香芹又细又嫩，挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开，加一点点盐，放切好的香芹焯水后过冷水！！！4豆干，米椒洗干净切好备用（豆干也切条，我用的是五香豆干哦）5香芹控干后倒盆子，放入豆干，米椒！锅里面倒油烧热，炝一下米椒6加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，香油，白醋拌匀即可（拌菜大概用3克盐，）7一道简单的小菜就好啦8呵呵????开吃啦
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1西兰花洗干净切小块2锅里面倒水烧开，加少量的盐，放入西兰花炒一下水后，捞出来过冷水！3过冷水后捞出来控水，米椒切断！蒜剁末，加盐，十三香，鸡精，味精，白糖，淀粉用少量的清水化开！（如图）4锅里面倒油烧热，放入西兰花翻炒几下5翻炒几下后，倒入小碗里面调好的汁子翻炒均匀即可6我家吃饭人少，所以用了半斤西兰花！7据说西兰花有抗癌作用（只是听说的哦????）
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1取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀！酵母，泡打粉，白糖用温水化开（大概有七两的温水吧）和面糊（很稀的）2和好后，加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟就行啦????3就这么稀4平底锅里面倒油烧热（大概180度），放入饼子模具（模具内圈也抹油）5倒入发好的面糊（别太满了），这时用最小的火????，慢慢烙！6等饼子凝固时，把圈取了，翻过来????7翻过来把背面再烙一会就行啦（我手机拍照有误差）8这种方法烙的饼子很软！你看全是蜂窝网！9吃起来劲劲的！
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1油菜洗干净，一切为二2水发木耳洗干净备用3锅里面倒水烧开，加少量的盐，放油菜和木耳焯水后过冷水！4过冷水后捞出来控水5水控干后，油菜装盆里面，放米椒，蒜末6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末！再加生抽，盐，味精，鸡精，白糖，香油，香醋7戴一次性手套拌匀即可8听人们都说木耳有清肺功能，所以我也吃点????????????????????????????????9简简单单的小菜也是菜啊
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1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦3胡萝卜擦丝4豆腐，木耳，粉条剁碎备用（木耳和粉条是提前好的）5胡萝卜焯水后，过冷水捞出来控水6控水后还得捏水，加葱，木耳，粉条，豆腐，胡麻油，盐，味精，鸡精，香油，油炸辣椒拌匀即可7醒发好的面团揉长条，揪成小剂子8面皮擀好9胡萝卜馅拌好后，放微波炉加热一下（这样包子包好不用第二次醒发啦????）10包好啦????直接上锅蒸哦11上气十五分钟后关火，焖一会再打盖子12儿子爱吃胡萝卜包子，所以今天做了点！13看，没有二次醒发，面皮是不是也
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1酵母，泡打粉，白糖用温水化开，加少量的胡麻油和面，和成醒发十几分钟左右就行啦（醒发好的就是这样滴）2豆沙加白糖，生芝麻，胡麻油抓匀后搓成丸子！（利用醒发面的时间做好）3面醒发好，揉成光滑的面团！4揪成小剂子5擀的时候尽量不要擀中间（中间特别厚）6备好生芝麻，清水！豆沙（豆沙放微波炉加热了一分钟半，这样不用二次醒发啦????）7像包包子一样，包入丸子（豆沙），收口留点（如图）8用手提着包子收口（留的那一点点），把包子底子蘸清水后，直接放入生芝麻袋里面，让底部都蘸上芝麻！再用手使劲按扁（利用按扁的过程，逗去
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1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦????）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水）6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐）7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅8因为是自己腌的酸菜，所
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1西红柿，香菜，葱洗干净备用2所有的食材切碎备用！锅里面倒胡麻油烧热，放入葱后，立马倒香醋炝一下锅！（醋炝锅后味道很香）3碗里面放西红柿，香菜，葱，虾米，熟芝麻，2克盐，1克鸡精，1味精，0.5克白胡椒粉，几滴香油，1汤匙醋，最后放入紫菜（紫菜忘拍照了）！4用最开的开水冲，就行啦????5你也这样吃吗????
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1苦菊取根，撕开！彩椒，米椒，蒜瓣都洗干净备用（亲们????因为老公回来的迟，所以是晚上拍的，做的早了饭菜就凉啦！所以拍出来的图片有点暗！谅解一下哦????）2洗好的苦菊放盆里面，蒜剁末，米椒切段放苦菊上面！彩椒切块（实际各样用了一半），油炸花生米备好3锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末！加花生米，彩椒4换了一个大盆，那个汤盆太小啦????加所有的调料拌匀即可5一盘菜出炉啦????6如果你不喜欢吃彩椒的话可以加番茄，乳瓜！
在厨房玩面
1香芹去叶去根！杏鲍菇，红辣椒，蒜苗，葱，蒜，姜，香芹洗干净备用2香芹切段，杏鲍菇切条，红辣椒切条，蒜苗，葱切斜刀！牛柳切条（筷子那么粗），牛肉切好后，加大概5克的盐，3克的十三香，1克的白胡椒粉，生抽，老抽，少量的胡麻油抓匀腌半小时（如果没有多余的时间，可以不腌）3杏鲍菇用油炸至金黄色时捞出控油（如果不想吃油炸食品的你，可以用水焯），锅里面倒油烧热，放入姜丝炝锅后，放入牛肉，炒至没有水分时，加少量的老抽，鸡精，味精出锅！4锅里面倒油烧热放入姜，葱，蒜，干辣椒段（用水冲洗一下，不糊），辣面炝锅（尽量用小火
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1洗好食材2锅里面水烧开后，加少量的盐，先放菠菜焯水后过冷水！再放扁豆芽焯水后过冷水3冷水过后，捞出来控水4菜放盆子里面，加蒜末，米椒段，干辣椒段，锅里面倒油烧热炝一下蒜末，干辣椒段5炝锅后，加生抽，香油，盐，醋，白糖，鸡精，味精，味极鲜，拌匀即可6婆婆的最爱！（婆婆昨天来我家时，给做的）7昨天买的新餐具????????????????????????????????????
在厨房玩面
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
