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1蒜苗，葱，姜，米椒，菜花，青红辣椒，西红柿，牛肉，洗干净切好！菜花焯一下水2锅里面倒油烧热，放入姜丝炝锅后，放入牛肉，炒至没有水分时，加葱，少量的盐，十三香，生抽，老抽，鸡精，味精，翻炒牛肉入味即可出锅3牛肉盛出后，锅里面从新倒油，放入葱，姜，菜花，西红柿，牛肉，加生抽，老抽，盐，十三香，继续翻炒4翻炒大概一分钟左右，加青红椒，蒜苗，鸡精，味精5翻炒均匀即可出锅啦6今天没防住把一些照片删除了，所以没有相片啦????成品图也剩这一张啦
在厨房玩面
1花生米，红枣，核桃仁，江米淘洗干净，晚上提前泡上，第二天备用2花生米，核桃仁，红枣切碎（红枣核不要），花生米去皮！（切之前多淘几遍，因为核桃仁有苦涩味，泡一夜的话，味就泡到水里面啦）小米洗干净和江米掺一起！黑芝麻和白芝麻用开水泡一会儿！3电饭煲加三斤开水，除了枸杞和双色芝麻之外，其它食材都下锅！加一点点的胡麻油（加油为了防止扑，再一个熬出来的粥味道好喝），按熬粥键！我家的是三十分钟4三十分钟后，放入双色芝麻和枸杞，再按熬粥键，熬十分钟就行啦????5一共四十分钟就差不多了????6出锅啦????7儿子一
在厨房玩面
1面粉用七八成热的水和面，揉面醒发五分钟左右，最后揉成光滑的面团2韭菜捡好洗干净，鸡蛋加一点点盐打散3锅里面倒油烧热，倒入打散的蛋液快速翻炒，用筷子向一个方向搅，出来直接是碎片！韭菜切碎（韭菜切好直接拌胡麻油和香油，这样不容易出水）4面团搓成长条，揪剂子，擀皮！5韭菜里面加盐，十三香，味精，鸡精，辣面，鸡蛋拌匀即可包6全部包好再煎7平底锅烧热倒入胡麻油，放入包好的煎饺，最后在上面用刷子淋点油，为了防止粘在一起8少半碗清水，加一把面粉搅匀！不能有面糊9倒入平底锅里面（倒下去在包子的三分之一处），这下转小火，
在厨房玩面
1羊糕肉剁小块，用清水泡两三个小时后捞出来控水！香叶，小茴香，干辣椒段，，葱，姜，蒜切好备用！2羊肉上面加葱，姜，蒜，锅里面倒油烧热炝一下葱，姜，蒜3炝锅后，加生抽，老抽，盐，花椒面，鸡精，味精抓匀后，胡椒粉抓匀4抓匀后，用保鲜膜包住放冰柜5腌好的羊肉装小碗蒸，碗别装的太满了，肉汤就出来了！6大火蒸四十分钟左右就行啦????7亲们可以根据自己的口味来订时间！8最后撒点香菜即可！！！！小窍门羊肉必须用清水泡好！捞出来控水时，再捏一下！
在厨房玩面
1将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好的葱姜，麻椒粉、味精、鸡精、食用盐、酱油、胡麻油淹1小时。2将醒好的面擀成饼3将饼放入蒸锅再将淹好的羊肉放到饼上面蒸1小时。4一小时出锅可以开吃味道不错
王彩芬_akbUSd
1胡萝卜，香肠，黄瓜洗干净切丁！胡萝卜和玉米粒焯一下水2锅里面倒油烧热，放入香肠和黄瓜翻炒3接着放入焯水后的胡萝卜和玉米粒4菜丁炒好后放入米饭（米饭我提前蒸好滴）5加盐，十三香，味精，胡椒粉多翻炒一会再出锅6想要炒饭好吃，米饭放锅里面必须炒的时间长点！7成品
在厨房玩面
1南瓜去皮去壤！洗干净上锅蒸十分钟！2南瓜蒸熟后，用勺子压成泥！小米洗干净淋一点点胡麻油！3电饭煲里面倒开水下小米，按煮粥键！大概半小时4粥熬好后，加南瓜泥再熬十分钟！最后加洗过的枸杞就行啦????5南瓜小米粥出锅啦????（如果想喝特别稠的粥，一两小米用一斤开水）6喜欢喝甜的友友们，自己加糖哦????
在厨房玩面
1武昌鱼????去内脏，去黑膜洗干净！2去头去尾！从背开始切，肚子这块别切透！切成差不多筷子宽，3备好葱，姜，蒜！香葱！4鱼放盆里面，加盐，料酒，十三香，葱，姜，蒜抓匀腌五分钟5盘子底部再放葱丝，把鱼摆好，淋蒸鱼豉油！上锅蒸十五分钟即可！！！6蒸熟取出，撒辣面，米椒！锅里面倒油烧热炝一下辣面和米椒7最后撒香葱即可8成品图啦
在厨房玩面
1把所有的配料都放在盆子里面，加清水和面2揉成面团醒十分钟3揉好的面团擀开撒薄面，借用压面机压在三档4用叉子在面片上叉出小洞（如图）5用模具压出形状，放入烤盘，在饼上面刷一层胡麻油（烤盘也抹油）6放入烤箱，上下180度，烤十五分钟就行啦????（我是小烤箱，温度仅供参考）7脆脆的！8孜然味的，果然不错????儿子和女儿吃完啦????小窍门面片要擀薄点，这样比较容易烤脆！！！！！
在厨房玩面
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉成面团醒发！！！！2萝卜去皮洗干净擦丝3萝卜丝焯水后过冷水！多过几遍4过冷水后捞出来捏水，尽量把水捏干点！5捏好后，剁碎！加葱末，生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香，胡麻油，香油，麻麸拌匀即可！6这时面团醒发的特别喧！看全是蜂窝眼！7面团揉光滑后，搓成长条，揪成面剂子！8擀皮9包上拌好的馅，醒发十几分钟后，上锅蒸十五分钟后关火????我包子发的很好，所以用开水蒸的10关火????后焖一两分钟左右再打开盖子！！！11想尝试一下麻麸包子的话，那就动手做吧????12成品图
在厨房玩面
1豆腐切块，用开水焯一下捞出来控水，焯时少加一点点盐2葱末姜末，蒜苗切碎，花椒放锅里稍微炒一下，，倒出来晾凉后，捣碎！（不放油）3锅里面倒油烧热，放葱末姜末，豆瓣酱，细辣面慢火炒出红油4放焯水后过的豆腐块翻炒几下加入开水！5调盐，花椒面，老抽，生抽，鸡精，味精，白糖6豆腐快收汁时，加水淀粉，再放蒜苗搅匀即可出锅！7最后撒香菜即可8成品图啦9成品图啦小窍门花椒自己炒出来的味道想！
在厨房玩面
1豆腐切块，锅里面烧开水，加一点点盐，焯一下豆腐2焯水后过冷水，捞出来控水！3豆腐倒盆子，戴一次性手套抓碎，加盐，鸡精，味精，白糖，白醋，味极鲜，辣面，香油，花椒油，加米椒！锅里面倒胡麻油烧热，炝一下米椒4加小葱拌匀即可5用手抓碎比刀切碎好吃！不信你可以试试！6如果口味重的亲，可以多加辣面！！！因为这道菜就是清淡菜！所以我加了一点点辣面！小窍门如果不喜欢太碎的感觉，就切的小小的！！！
在厨房玩面
1备好所有的材料！！！2蛋黄，蛋清分开3蛋黄中加入色拉油，牛奶，打匀！4低筋面粉，泡打粉，桂花酸梅粉（这个可以不加哦????），筛入蛋黄中，用刮刀上下翻的动作拌匀5蛋清加几滴白醋，打至蛋清变粗泡时，再加另一般白糖6用打蛋器中速打至蛋白不流动性，呈湿性发泡状（我没有打蛋器????，用筷子打了四十分钟）7取三分之一的蛋白放入蛋糊中，用切拌的方式拌匀8再倒回蛋白盆中9再次拌匀成蛋糕糊10烤盘刷油，倒入蛋糕糊，再将烤盘提起来在案板上震动几次，把蛋糕糊中的大气泡震出来11烤盘放入已预热的烤箱中，中层！以160℃的温
在厨房玩面
1腐竹提前泡好冲干净，黄瓜，胡萝卜，米椒洗干净备用2腐竹，黄瓜，胡萝卜切斜刀！米椒切段，香菜切碎！锅里面倒油烧热炝一下米椒3加味极鲜，香油，香醋，鸡精，味精，盐，白糖，拌匀即可4装盘5成品图啦????
在厨房玩面
1江米淘洗干净晚上提前泡好！剁好熟肉末，葱末！2电饭煲里面加一斤半的开水，放入江米和熟肉末，葱末，盐，胡椒粉，十三香，淋胡麻油按煮粥键3利用煮粥的时间把胡萝卜丁焯一下水4半小时过后，放入胡萝卜丁，鸡精，味精熬几分钟左右就行啦！5一共用了四十分钟吧6最后撒一点蒜苗叶就行啦7成品图啦????
在厨房玩面
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
