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1用开水烫玉米面2取白面和豆面拌匀3酵母，泡打粉，用温水化开，加胡麻油和面（大概八两水）4面和好后，加鸡蛋和白糖用筷子搅匀发孝（特别稀）5发孝一半大时就行啦（全是蜂窝）6锅里面倒油烧热，带一次性手套把面团放手心做成面剂子放入锅中！（因为很软的）7取2茶匙面粉用清水化开倒入锅中（小半碗就够啦）转小火慢慢煎8等没有水分声音时，只有油的声音，饼子上面也凝固了说明熟啦????然后再翻过来，煎一下背面！（一斤半的面粉能做一锅半，刚才一锅忘拍照了，这是半锅）9成品（和我之前发过的素锅贴烙法一样）10成品图啦！特别软！
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1洗好所有的食材2牛肚切丝，加盐和花椒面焯一下水（因为是买的牛肚，所以煮一下）3蒜苔，红辣椒，姜，葱，都切好备用！备好花椒粒，干辣椒段冲洗一下炝锅不糊！4锅里面倒油烧热，放入葱，姜，干辣椒段，花椒粒炝锅5炝出香味后放入细辣面煸红色6放入牛肚丝和蒜苔，加少量的盐，胡椒粉，十三香，生抽，翻炒7稍微炒一会加红辣椒丝，鸡精，味精翻炒均匀出锅8出锅啦????9辣的过瘾啊????小窍门炒辣面时尽量用小火！小心糊！
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我家用的黑木耳面，所以烙出来黑黑的，不影响味道哦
可爱的_黑钢_RwtpXx
1鸡脯肉冲洗一下，切粗条！加少量的盐，胡椒粉，十三香，生抽，老抽，料酒2抓匀后腌十分钟3白玉菇去根部，洗干净焯水后过冷水4捞出来控水！蒜苗，葱，米椒，蒜都洗干净备用5蒜苗，葱，姜，蒜，米椒切好备用6放入葱，姜，蒜先炝锅后，放入腌好的鸡肉条翻炒7鸡肉条腌过，炒的时候不用加调料！炒至没有水分时出锅！8锅洗干净烧热，放入葱，姜，蒜，米椒炝锅后，放入焯水后的白玉菇，加少量的盐，十三香翻炒9接着放熟鸡肉条，加鸡精，味精，翻炒几下10一点点蚝油和生粉用清水化开倒入锅中11收汁加蒜苗炒匀12炒均匀即可出锅13这俩孩子太
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1洗好所有的食材2豆腐皮切丝，焯水3焯水后过冷水捞出来控水4豆腐皮放盆子里面，加米椒，味极鲜，盐，醋，香油，花椒油，鸡精，味精，白糖锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒后拌匀5加香菜段（香菜切长点）6香菜拌匀即可（等调料拌匀后再加香菜，香菜放早的话，拌出来就蔫了）7成品8清淡为主9主要是简单
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这款面点的皮不是特酥的那种！！！如果想吃酥皮的煎饼话，可以参考一下我之前发过的土豆丝煎饼！！！
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1韭菜，西红柿，葱洗干净切好，鸡蛋打散！（葱末和辣面装一个碗，）2锅里面倒油烧热，放入葱末和辣面炝锅（小火）3倒入西红柿，加盐，十三香，鸡精，味精，胡椒粉炒出汁（西红柿里面加的番茄酱）4出汁后，调入醋，加水烧开5取面粉，把水龙头的水调到快速滴的形状，用筷子快速搅面粉，感觉剩三分之一的干面粉时，把水关了，用手使劲来回搓盆子里面的面旮瘩，这样所有的干面粉都容在一起啦！6汤开后熬两分钟后，倒入面疙瘩！边倒边搅！小心陀在一起7煮两分钟左右，慢慢倒入蛋液8蛋液倒进去成蛋花时，放入韭菜关火！9出锅啦????10成品图
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今天去婆婆家，给婆婆送鱼去啦????（我洗好又给做熟）所以回来的迟！因为是晚上做出来的，所以照片拍的很不好！！！手机像素不高！再加上我的拍摄水平！！！哈哈哈哈哈哈哈哈！无话可说了????
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1洗好食材2胡萝卜切丁焯水，过冷水后控水3素鸡，黄瓜，胡萝卜都切丁装盆子里面，放米椒段，蒜末，辣面！（加盐，香油，味精，鸡精，白糖，醋，味极鲜）4锅里面倒胡麻油烧热，炝一下米椒段和蒜末，辣面！炝锅后拌匀即可5很简单的一道下饭菜6成品7儿子的最爱
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1洗好所有的食材2凉粉切块，用清水冲洗一下！牛肉切末！蒜苗切小段！葱，姜，米椒切碎！！3锅里面倒胡麻油烧热！放入姜煸香后，放牛肉末煸炒至没有水分时，加葱，生抽，老抽，盐，十三香炒熟！！！（最后再不用放盐啦）4炒好的肉沫加豆瓣酱，番茄酱慢火炒出红油5炒出红油后放入凉粉块，十三香，生抽，米椒段翻炒！6翻炒几下加入半碗开水，加鸡精，味精让凉粉入味7水分收干时放入蒜苗段翻炒几下出锅！！！8凉粉很劲道哦9简单又快的下饭菜好啦????！！！10成品
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1洗好所有的食材2紫甘蓝切丝，米椒，香菜切段！3锅里面倒胡麻油烧热，炝一下米椒段！加盐，香油，味极鲜，鸡精，味精，白糖，香醋！4调料放好戴一次性手套拌匀5拌匀后放入香菜段再抓匀即可！（因为香菜放容易蔫，所以拌匀后再放）6简单又好吃的下饭小菜！7成品8想吃吗????
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1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面后揉成团醒发（酵母和泡打粉的用量之前菜谱有哦）2面团醒发好后，用压面机压开，抹胡麻油，撒盐，辣面，十三香，面粉3面皮折叠起来！用刀切长条后，中间再来一刀（如图）4两个摞起来用筷子在中间压一下就行啦????5依次做好所有的花卷，二次醒发一会儿（醒发好的花卷拿在手里很轻）6醒发好的花卷上锅蒸十二三分钟就行啦！（关火焖一两分钟再打开盖子！具体蒸法之前有发过食谱哦）7很少很少买着吃花卷！就喜欢家里蒸的花卷！好吃8想吃吗？
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1洗好所有的菜备用2冲洗好所有的大料3锅里面倒油烧热，放入所有的大料，牛油，豆瓣酱，辣面慢火炒出红油（因为是晚上做的，所以照片太暗）4料炒好后，加入肉汤和水慢火熬十分钟后，加入所有的调料（肉汤和水的比例是对半）5汤熬好后，用漏勺过去大料（我直接倒锅啦????反正还的烫菜）！再加入油炸辣椒，放入豆腐皮，木耳，土豆片，手擀粉，豆腐煮熟6另外一个锅里面烧开水，把所有的绿菜烫一下！7绿菜烫好后，直接捞入麻辣汤里面！煮一分钟左右就行啦????8晚上，图片不清晰9简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦????（菜放自己喜欢的）
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1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！和好后揉成光滑得面团醒发（具体和面方法之前有发过哦????冬天酵母加了）2面团醒发好后，取出一块大约80克的面剂子！！！剩余的用压面机压开，抹胡麻油，撒面粉3抹油后，折叠起来！折小点，用刀切小条，拧成小花卷！（如图）把小面团揉光滑擀开！4拧好的花卷底子抹水，粘在圆面饼子上面（如图）5放第二层！照样抹水！拧的时候给花卷带点小尾巴！（拧的时候忘拍图片啦）6第三层放好上面再摞一个收口就行啦！照样抹水！做好后，醒发！！！！7大概醒发十几分钟就行啦（根据自己家的温度来决定）8醒发
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1酵母，泡打粉，白糖用温水化开，和面后揉团醒发（具体和面方法之前发过食谱）！醒发十几分钟2韭菜捡干净洗好备用3鸡蛋加少量的盐打散，锅里面倒胡麻油烧热倒入蛋液炒熟（用筷子快速的向一个方向搅）晾凉！！！4韭菜切碎5韭菜倒入鸡蛋中，加胡麻油和香油拌匀（先拌油后拌调料，不容易出水）6醒发好的面团搓成长条，揪成面剂子擀开！！！7所有的包子皮擀好后，韭菜中加盐，十三香，鸡精，味精拌匀即可8因为韭菜容易出水，所以先把面皮擀开醒发着（因为包包子的时候，面皮基本都醒发的差不多了啦），再拌韭菜馅！拌匀后就包包子，包好后热水上
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1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
