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1豆芽汆水。2豆芽捞出过凉备用。3肉、葱姜切末剁成馅。4所有调料加入馅料中搅拌均匀。5控净的豆芽加入馅料中。6拌匀～～7取混馄皮一张包入馅料（馅料入中间）。8从一边向上折起混馄皮。9另一边也向中间折，同时将两头压紧。10至两面金黄即可。11外酥里香～～
丹青竹韵
每逢新年，人们都会给予亲人朋友最真挚的祝福。当然在充满年味的年夜大餐里，也希望有预示着好运好兆头的佳肴。我这道菜的寓意就是，希望新年能福气多多，就像这个黄金袋的内涵一样，新年的生活能更加的五彩缤纷，更加的幸福美满。加上这金黄色的外衣，相信我的这道【五福黄金袋】出现在年夜饭的餐桌上，一定会特别的讨喜。希望看到或者能吃到这道菜的人，都能财运滚滚，幸福美满。
小象仔
清晨来一碗热腾腾的馄饨～
奶牛
早餐天天要吃，冬天发面又不太容易，于是馒头之类的就做得比夏天少了。馄饨是冬天早餐不错的选择，只要晚上买来馄饨皮，剁好馅早上一包，半个小时就可以为家人送上一顿热乎乎的早餐。爷儿俩都挺喜欢吃的，这里要特别说明一下的是汤里脆脆鲜鲜的榨菜丁，最好不要省略，可以为汤加好多分哦。
漫香小屋
1、混沌皮不只是包混沌，它还可以做锅烙、包烧麦～～2、韭菜做馅时，少加点糖可以防止吃后“烧心”
丹青竹韵
对于像我这样，半年半年泡在学校食堂，偶尔看看《美食天下》解馋的小朋友，要自己出动了，事先写好菜单，请麻麻一一做来，美好的假期啊！未完，待续……
小蒜头
新年吃馄饨取其混沌初开之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意，意思是粮食满囤，五谷丰登。我们家乡的人常常把馄饨包的象个元宝，象征着兜财.所以过年大家都吃馄饨。
爱跳舞的老太
11．取出材料备用2２．猪肉，姜，葱切成碎末备用（姜：葱－－１：２）3３．把切好的猪肉，姜，葱末倒入盆里；再加入色拉油，香油，生抽，水，五香粉，盐，味精，鸡精4４．用筷子搅拌到粘稠状，加入少许蛋青搅拌均匀后，放入冰箱5５．碗里放入紫菜，盐，味精，鸡精，香油 备用 6６．从冰箱取出肉馅，包成馄饨7７．水开后，下锅煮馄饨8８．盛入碗里，加入喜欢的青菜9美味馄饨小窍门１．记得加水，搅拌成粘稠状-----这样肉馅才多汁，滑嫩２. 搅拌好的肉馅，最好放入冰箱稍稍凝固，这样好包３．水开下锅，沸腾后转中火加入少许凉水
高山婉儿
1将猪肉剁成馅，加切碎的荠菜末，打散的鸡蛋搅拌均匀，并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。2馄饨皮四周涂点水，放上适量馄饨馅。3将馄饨皮对折，捏合紧。4将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起，一个馄饨就包好了。5找一平盘，上面撒上干面粉，将馄饨放上，吃不完的可放冰箱冷冻保存。6起一开水锅，将馄饨下入煮，和煮水饺一样，等锅再次煮开后激冷水，连续激三次，馄饨就煮好了。7可以在煮馄饨的同时另起一锅，加高汤煮滚调味，再将煮好的馄饨放入，放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
安然ar
11.猪肉剁成肉浆，青菜焯过后，用纱布挤出多于水分，切成碎末22.将猪肉和青菜混合拌匀，加入适量盐，生姜，料酒，生抽，鸡精33.制作馄饨。将包好的馄饨下锅煮熟，捞出了，沥干水分44.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅，撒上几粒盐巴。口感香脆，咸鲜。54.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅，撒上几粒盐巴。口感香脆，咸鲜。小窍门1.猪肉的肥瘦比例为1:1，因为已经做成馅了，也吃不出肥腻的感觉，反而会使口感更好，也会使馅的粘性增加。
emmapj
虽然风吹在脸上，还是感觉到冷，但是，春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜，玉兰树顶着绒绒的花苞，脚下的土地，也松软起来——春天来了好久不传菜谱了，这个寒假因为手不利索，一直都什么不愿做，今天去公园玩，觉得心情好多了，在广场上花十块钱给女儿买了个风筝，我们俩玩的不亦乐乎。晚上，就吃馄饨吧，野菜馅的，把春天吃到肚子里
馋嘴小猪913
春暖花开时，野菜争先冒出来，香香的荠菜肥硕可口
金微飞
1准备好鸡蛋，馄饨皮，面包糠，猪肉，饼干模具。2将饼干模具清洗干净备用。3鸡蛋1个打好。4猪肉洗净后剁成末，加入些许的盐，白胡椒粉，烤肉酱搅拌好。（喜欢吃甜的童鞋，可以多加点白糖）5用星星饼干模具在馄饨皮上用力压下，再小心去掉边角。6这是压好形状的馄饨皮。7在洗干净的饼干模具内刷上层膜。（刷上油是要避免肉粘住模具，不脱模）8将模具放在压好的馄饨皮上对齐，再将肉末放入填好，不留空隙。9用筷子小心忘按下星星的角，一只手慢慢拿起模具就可以轻松脱模了，再盖上形状相同的馄饨皮对齐。10把两面都沾有馄饨皮的海皇星放在
苽苽
1鲜虾去壳，中间插上牙签2鲜虾开水捞过拔去牙签3肉馅加调料淹几分钟4取一张馄饨皮，抹一层肉馅，排上熟虾5包成虾卷6油锅中火炸至金黄7装盘
欣食
我和宝宝都爱吃春卷,每回从超市买的速冻春卷,大约7元左右,只有十个左右,根本不够吃的,所以决定自己动手做,做为一个资深懒人,咱当然是怎么快怎么简单怎么来了,看看我的简易春卷吧.
安娜的世界
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
