1豆芽汆水。2豆芽捞出过凉备用。3肉、葱姜切末剁成馅。4所有调料加入馅料中搅拌均匀。5控净的豆芽加入馅料中。6拌匀~~7取混馄皮一张包入馅料(馅料入中间)。8从一边向上折起混馄皮。9另一边也向中间折,同时将两头压紧。10至两面金黄即可。11外酥里香~~
丹青竹韵
每逢新年,人们都会给予亲人朋友最真挚的祝福。当然在充满年味的年夜大餐里,也希望有预示着好运好兆头的佳肴。我这道菜的寓意就是,希望新年能福气多多,就像这个黄金袋的内涵一样,新年的生活能更加的五彩缤纷,更加的幸福美满。加上这金黄色的外衣,相信我的这道【五福黄金袋】出现在年夜饭的餐桌上,一定会特别的讨喜。希望看到或者能吃到这道菜的人,都能财运滚滚,幸福美满。
小象仔
清晨来一碗热腾腾的馄饨~
奶牛
早餐天天要吃,冬天发面又不太容易,于是馒头之类的就做得比夏天少了。馄饨是冬天早餐不错的选择,只要晚上买来馄饨皮,剁好馅早上一包,半个小时就可以为家人送上一顿热乎乎的早餐。爷儿俩都挺喜欢吃的,这里要特别说明一下的是汤里脆脆鲜鲜的榨菜丁,最好不要省略,可以为汤加好多分哦。
漫香小屋
1、混沌皮不只是包混沌,它还可以做锅烙、包烧麦~~2、韭菜做馅时,少加点糖可以防止吃后“烧心”
丹青竹韵
对于像我这样,半年半年泡在学校食堂,偶尔看看《美食天下》解馋的小朋友,要自己出动了,事先写好菜单,请麻麻一一做来,美好的假期啊!未完,待续……
小蒜头
新年吃馄饨取其混沌初开之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意,意思是粮食满囤,五谷丰登。我们家乡的人常常把馄饨包的象个元宝,象征着兜财.所以过年大家都吃馄饨。
爱跳舞的老太
11.取出材料备用22.猪肉,姜,葱切成碎末备用(姜:葱--1:2)33.把切好的猪肉,姜,葱末倒入盆里;再加入色拉油,香油,生抽,水,五香粉,盐,味精,鸡精44.用筷子搅拌到粘稠状,加入少许蛋青搅拌均匀后,放入冰箱55.碗里放入紫菜,盐,味精,鸡精,香油 备用 66.从冰箱取出肉馅,包成馄饨77.水开后,下锅煮馄饨88.盛入碗里,加入喜欢的青菜9美味馄饨小窍门1.记得加水,搅拌成粘稠状-----这样肉馅才多汁,滑嫩2. 搅拌好的肉馅,最好放入冰箱稍稍凝固,这样好包3.水开下锅,沸腾后转中火加入少许凉水
高山婉儿
1将猪肉剁成馅,加切碎的荠菜末,打散的鸡蛋搅拌均匀,并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。2馄饨皮四周涂点水,放上适量馄饨馅。3将馄饨皮对折,捏合紧。4将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起,一个馄饨就包好了。5找一平盘,上面撒上干面粉,将馄饨放上,吃不完的可放冰箱冷冻保存。6起一开水锅,将馄饨下入煮,和煮水饺一样,等锅再次煮开后激冷水,连续激三次,馄饨就煮好了。7可以在煮馄饨的同时另起一锅,加高汤煮滚调味,再将煮好的馄饨放入,放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
安然ar
11.猪肉剁成肉浆,青菜焯过后,用纱布挤出多于水分,切成碎末22.将猪肉和青菜混合拌匀,加入适量盐,生姜,料酒,生抽,鸡精33.制作馄饨。将包好的馄饨下锅煮熟,捞出了,沥干水分44.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅,撒上几粒盐巴。口感香脆,咸鲜。54.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅,撒上几粒盐巴。口感香脆,咸鲜。小窍门1.猪肉的肥瘦比例为1:1,因为已经做成馅了,也吃不出肥腻的感觉,反而会使口感更好,也会使馅的粘性增加。
emmapj
虽然风吹在脸上,还是感觉到冷,但是,春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜,玉兰树顶着绒绒的花苞,脚下的土地,也松软起来——春天来了好久不传菜谱了,这个寒假因为手不利索,一直都什么不愿做,今天去公园玩,觉得心情好多了,在广场上花十块钱给女儿买了个风筝,我们俩玩的不亦乐乎。晚上,就吃馄饨吧,野菜馅的,把春天吃到肚子里
馋嘴小猪913
春暖花开时,野菜争先冒出来,香香的荠菜肥硕可口
金微飞
1准备好鸡蛋,馄饨皮,面包糠,猪肉,饼干模具。2将饼干模具清洗干净备用。3鸡蛋1个打好。4猪肉洗净后剁成末,加入些许的盐,白胡椒粉,烤肉酱搅拌好。(喜欢吃甜的童鞋,可以多加点白糖)5用星星饼干模具在馄饨皮上用力压下,再小心去掉边角。6这是压好形状的馄饨皮。7在洗干净的饼干模具内刷上层膜。(刷上油是要避免肉粘住模具,不脱模)8将模具放在压好的馄饨皮上对齐,再将肉末放入填好,不留空隙。9用筷子小心忘按下星星的角,一只手慢慢拿起模具就可以轻松脱模了,再盖上形状相同的馄饨皮对齐。10把两面都沾有馄饨皮的海皇星放在
苽苽
1鲜虾去壳,中间插上牙签2鲜虾开水捞过拔去牙签3肉馅加调料淹几分钟4取一张馄饨皮,抹一层肉馅,排上熟虾5包成虾卷6油锅中火炸至金黄7装盘
欣食
我和宝宝都爱吃春卷,每回从超市买的速冻春卷,大约7元左右,只有十个左右,根本不够吃的,所以决定自己动手做,做为一个资深懒人,咱当然是怎么快怎么简单怎么来了,看看我的简易春卷吧.
安娜的世界
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情