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1豆芽汆水。2豆芽捞出过凉备用。3肉、葱姜切末剁成馅。4所有调料加入馅料中搅拌均匀。5控净的豆芽加入馅料中。6拌匀～～7取混馄皮一张包入馅料（馅料入中间）。8从一边向上折起混馄皮。9另一边也向中间折，同时将两头压紧。10至两面金黄即可。11外酥里香～～
丹青竹韵
每逢新年，人们都会给予亲人朋友最真挚的祝福。当然在充满年味的年夜大餐里，也希望有预示着好运好兆头的佳肴。我这道菜的寓意就是，希望新年能福气多多，就像这个黄金袋的内涵一样，新年的生活能更加的五彩缤纷，更加的幸福美满。加上这金黄色的外衣，相信我的这道【五福黄金袋】出现在年夜饭的餐桌上，一定会特别的讨喜。希望看到或者能吃到这道菜的人，都能财运滚滚，幸福美满。
小象仔
清晨来一碗热腾腾的馄饨～
奶牛
早餐天天要吃，冬天发面又不太容易，于是馒头之类的就做得比夏天少了。馄饨是冬天早餐不错的选择，只要晚上买来馄饨皮，剁好馅早上一包，半个小时就可以为家人送上一顿热乎乎的早餐。爷儿俩都挺喜欢吃的，这里要特别说明一下的是汤里脆脆鲜鲜的榨菜丁，最好不要省略，可以为汤加好多分哦。
漫香小屋
1、混沌皮不只是包混沌，它还可以做锅烙、包烧麦～～2、韭菜做馅时，少加点糖可以防止吃后“烧心”
丹青竹韵
对于像我这样，半年半年泡在学校食堂，偶尔看看《美食天下》解馋的小朋友，要自己出动了，事先写好菜单，请麻麻一一做来，美好的假期啊！未完，待续……
小蒜头
新年吃馄饨取其混沌初开之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意，意思是粮食满囤，五谷丰登。我们家乡的人常常把馄饨包的象个元宝，象征着兜财.所以过年大家都吃馄饨。
爱跳舞的老太
11．取出材料备用2２．猪肉，姜，葱切成碎末备用（姜：葱－－１：２）3３．把切好的猪肉，姜，葱末倒入盆里；再加入色拉油，香油，生抽，水，五香粉，盐，味精，鸡精4４．用筷子搅拌到粘稠状，加入少许蛋青搅拌均匀后，放入冰箱5５．碗里放入紫菜，盐，味精，鸡精，香油 备用 6６．从冰箱取出肉馅，包成馄饨7７．水开后，下锅煮馄饨8８．盛入碗里，加入喜欢的青菜9美味馄饨小窍门１．记得加水，搅拌成粘稠状-----这样肉馅才多汁，滑嫩２. 搅拌好的肉馅，最好放入冰箱稍稍凝固，这样好包３．水开下锅，沸腾后转中火加入少许凉水
高山婉儿
1将猪肉剁成馅，加切碎的荠菜末，打散的鸡蛋搅拌均匀，并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。2馄饨皮四周涂点水，放上适量馄饨馅。3将馄饨皮对折，捏合紧。4将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起，一个馄饨就包好了。5找一平盘，上面撒上干面粉，将馄饨放上，吃不完的可放冰箱冷冻保存。6起一开水锅，将馄饨下入煮，和煮水饺一样，等锅再次煮开后激冷水，连续激三次，馄饨就煮好了。7可以在煮馄饨的同时另起一锅，加高汤煮滚调味，再将煮好的馄饨放入，放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
安然ar
11.猪肉剁成肉浆，青菜焯过后，用纱布挤出多于水分，切成碎末22.将猪肉和青菜混合拌匀，加入适量盐，生姜，料酒，生抽，鸡精33.制作馄饨。将包好的馄饨下锅煮熟，捞出了，沥干水分44.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅，撒上几粒盐巴。口感香脆，咸鲜。54.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅，撒上几粒盐巴。口感香脆，咸鲜。小窍门1.猪肉的肥瘦比例为1:1，因为已经做成馅了，也吃不出肥腻的感觉，反而会使口感更好，也会使馅的粘性增加。
emmapj
虽然风吹在脸上，还是感觉到冷，但是，春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜，玉兰树顶着绒绒的花苞，脚下的土地，也松软起来——春天来了好久不传菜谱了，这个寒假因为手不利索，一直都什么不愿做，今天去公园玩，觉得心情好多了，在广场上花十块钱给女儿买了个风筝，我们俩玩的不亦乐乎。晚上，就吃馄饨吧，野菜馅的，把春天吃到肚子里
馋嘴小猪913
春暖花开时，野菜争先冒出来，香香的荠菜肥硕可口
金微飞
1准备好鸡蛋，馄饨皮，面包糠，猪肉，饼干模具。2将饼干模具清洗干净备用。3鸡蛋1个打好。4猪肉洗净后剁成末，加入些许的盐，白胡椒粉，烤肉酱搅拌好。（喜欢吃甜的童鞋，可以多加点白糖）5用星星饼干模具在馄饨皮上用力压下，再小心去掉边角。6这是压好形状的馄饨皮。7在洗干净的饼干模具内刷上层膜。（刷上油是要避免肉粘住模具，不脱模）8将模具放在压好的馄饨皮上对齐，再将肉末放入填好，不留空隙。9用筷子小心忘按下星星的角，一只手慢慢拿起模具就可以轻松脱模了，再盖上形状相同的馄饨皮对齐。10把两面都沾有馄饨皮的海皇星放在
苽苽
1鲜虾去壳，中间插上牙签2鲜虾开水捞过拔去牙签3肉馅加调料淹几分钟4取一张馄饨皮，抹一层肉馅，排上熟虾5包成虾卷6油锅中火炸至金黄7装盘
欣食
我和宝宝都爱吃春卷,每回从超市买的速冻春卷,大约7元左右,只有十个左右,根本不够吃的,所以决定自己动手做,做为一个资深懒人,咱当然是怎么快怎么简单怎么来了,看看我的简易春卷吧.
安娜的世界
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
