1准备好材料。(我选择肥瘦均匀的五花肉,打成末)2梅干菜泡水,记得多冲洗几次。3把泡好的梅干菜剁碎,香葱切好。4锅内加少许油,把梅干菜放入煸炒香。5炒香后和猪肉末搅拌均匀,再加入盐半小勺,白糖少许,白胡椒粉,芝麻油,葱花,继续顺着一个方向搅拌上劲。(喜欢吃辣,也可以加点辣酱进去)6用饺子皮包好。7放少许油润下锅,把包好的饺子放入锅内,大火煎8秒左右。8看,底部已经稍稍变黄了呢。9倒入清水,大概没过饺子的一半。(也就是饺子的2/3左右)10立即盖上锅盖,开大火继续煎,时间在3分钟左右。11等锅内的水烧到1/
苽苽
昨天带着小女儿亲自去挖来了一些嫩嫩的荠菜。于是乎,今天就有了这顿美味的荠菜肉馄饨。
爱做爱吃爱生活
鲜虾小馄饨,很适合小朋友作为早点。有荤有素、菜肉搭配,营养比较全面,再配一点主食、水果,就是很好的小朋友早点。
吮指@舌尖
制作简单又美味的锅贴哦!
zl703
我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的,自从老妈来到美食家,就把必胜客搬回家了,再吃,就是山寨版的必胜客了,嘿嘿,虽然卖相比不过它,但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额又山寨了泰式酥脆口口香,香脆的饼皮上铺上一层美味肉馅,外形似片片风帆,入口香脆诱人,最主要是做工简单~~~~
小慧厨房
1芹菜洗净,切成丁。红色杭椒也切成丁。(大家可以根据自己想吃的随意选择搭配就好)热锅,冷油,将两色丁翻炒一下,至半熟,盛起,备用。2香菇泡在加盐的清水里。泡好后,减去把头,洗净,捏干水分。备用。3在超市买的现成的馄饨皮。就着热锅,加多点油,要来炸馄饨皮,当底座。方法有二,一是家里有花瓣形状的模具的,可以将馄饨皮放在其中压出花瓣状来,然后放入油锅中炸就好。二是,没有模具(我就没有),那么就选一根粗点的黄瓜,然后把一张馄饨皮包在黄瓜的一头,窝成花瓣状,然后拿着黄瓜另一头将馄饨皮置入油锅中,待定型后,拿开黄瓜,
Hoo噜噜
这里只简单的制作鲜肉馄饨,要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改
淼之语
这道煮馄饨的调料汁是老公调制的,说不上是哪里的吃法,我们家一直都是这么吃的,馄饨的鲜香加上汤料的鲜美,非常的好吃。
丹妮妮
制作美味其实真的很简单,只要行动起来,只有想不到的,没有做不到的。比如那一片馄饨皮,包馄饨很常见,做成酥脆口口香就貌似很有创意,其实呢,就把馄饨皮随便往油锅里一丢就成了麻页薄脆,再如呢就像我今天做的糖果馄饨,把馄饨包成糖果形状,就是另外一种创意,馅还是那个馅,味道还是那个味道,但是视觉上却又让人惊喜一把,你很聪明,一看就会,嘿嘿,521,你懂的~~~
小慧厨房
1准备好所有食材:胡萝卜、生姜、马蹄、葱、水发香菇、猪肉、馄饨皮。2将胡萝卜、香菇、生姜、马蹄、葱花剁碎,加盐、料酒与猪肉末拌匀成肉馅料。3将肉馅包入馄饨皮,折叠成条块状,用凉水粘封好两头面皮以防露馅。4包好馅料的馄饨皮入油锅炸至金黄后即可食用。小窍门此菜为热菜,需随炸随吃。
面包果果
1剩馄饨皮2馄饨皮铺在案板上,均匀撒上一些食用盐3用擀面杖轻轻擀几下,让盐与面皮粘牢。4用刀把馄饨皮切成长段。5中间划一刀6一头从划开的刀口中穿过,整理成小麻花型7码入烤盘中8均匀的刷上一层打散的鸡蛋液9放入预热好的烤箱,170度8分钟左右10烤好的小酥条颜色金黄酥酥脆脆,大把大把的吃吧。
泽瑞妈妈
竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....
雪峰儿
典型江南小吃
☆星★
馄饨在重庆叫抄手,最著名的是渝中区解放碑的吴抄手。这款香菇鲜肉馄饨荤素搭配,微辣鲜香,顺滑开口,你一定会喜欢。
chuj2009
1黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。2将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。4取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。5分别包好三丝卷,6锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,7待两面金黄时扔出装盘。
水青青
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子