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1准备好材料。（我选择肥瘦均匀的五花肉，打成末）2梅干菜泡水，记得多冲洗几次。3把泡好的梅干菜剁碎，香葱切好。4锅内加少许油，把梅干菜放入煸炒香。5炒香后和猪肉末搅拌均匀，再加入盐半小勺，白糖少许，白胡椒粉，芝麻油，葱花，继续顺着一个方向搅拌上劲。（喜欢吃辣，也可以加点辣酱进去）6用饺子皮包好。7放少许油润下锅，把包好的饺子放入锅内，大火煎8秒左右。8看，底部已经稍稍变黄了呢。9倒入清水，大概没过饺子的一半。（也就是饺子的2/3左右）10立即盖上锅盖，开大火继续煎，时间在3分钟左右。11等锅内的水烧到1/
苽苽
昨天带着小女儿亲自去挖来了一些嫩嫩的荠菜。于是乎，今天就有了这顿美味的荠菜肉馄饨。
爱做爱吃爱生活
鲜虾小馄饨，很适合小朋友作为早点。有荤有素、菜肉搭配，营养比较全面，再配一点主食、水果，就是很好的小朋友早点。
吮指@舌尖
制作简单又美味的锅贴哦！
zl703
我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的，自从老妈来到美食家，就把必胜客搬回家了，再吃，就是山寨版的必胜客了，嘿嘿，虽然卖相比不过它，但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额又山寨了泰式酥脆口口香，香脆的饼皮上铺上一层美味肉馅，外形似片片风帆，入口香脆诱人，最主要是做工简单~~~~
小慧厨房
1芹菜洗净，切成丁。红色杭椒也切成丁。（大家可以根据自己想吃的随意选择搭配就好）热锅，冷油，将两色丁翻炒一下，至半熟，盛起，备用。2香菇泡在加盐的清水里。泡好后，减去把头，洗净，捏干水分。备用。3在超市买的现成的馄饨皮。就着热锅，加多点油，要来炸馄饨皮，当底座。方法有二，一是家里有花瓣形状的模具的，可以将馄饨皮放在其中压出花瓣状来，然后放入油锅中炸就好。二是，没有模具（我就没有），那么就选一根粗点的黄瓜，然后把一张馄饨皮包在黄瓜的一头，窝成花瓣状，然后拿着黄瓜另一头将馄饨皮置入油锅中，待定型后，拿开黄瓜，
Hoo噜噜
这里只简单的制作鲜肉馄饨，要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改
淼之语
这道煮馄饨的调料汁是老公调制的，说不上是哪里的吃法，我们家一直都是这么吃的，馄饨的鲜香加上汤料的鲜美，非常的好吃。
丹妮妮
制作美味其实真的很简单，只要行动起来，只有想不到的，没有做不到的。比如那一片馄饨皮，包馄饨很常见，做成酥脆口口香就貌似很有创意，其实呢，就把馄饨皮随便往油锅里一丢就成了麻页薄脆，再如呢就像我今天做的糖果馄饨，把馄饨包成糖果形状，就是另外一种创意，馅还是那个馅，味道还是那个味道，但是视觉上却又让人惊喜一把，你很聪明，一看就会，嘿嘿，521，你懂的~~~
小慧厨房
1准备好所有食材：胡萝卜、生姜、马蹄、葱、水发香菇、猪肉、馄饨皮。2将胡萝卜、香菇、生姜、马蹄、葱花剁碎，加盐、料酒与猪肉末拌匀成肉馅料。3将肉馅包入馄饨皮，折叠成条块状，用凉水粘封好两头面皮以防露馅。4包好馅料的馄饨皮入油锅炸至金黄后即可食用。小窍门此菜为热菜，需随炸随吃。
面包果果
1剩馄饨皮2馄饨皮铺在案板上，均匀撒上一些食用盐3用擀面杖轻轻擀几下，让盐与面皮粘牢。4用刀把馄饨皮切成长段。5中间划一刀6一头从划开的刀口中穿过，整理成小麻花型7码入烤盘中8均匀的刷上一层打散的鸡蛋液9放入预热好的烤箱，170度8分钟左右10烤好的小酥条颜色金黄酥酥脆脆，大把大把的吃吧。
泽瑞妈妈
竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....
雪峰儿
典型江南小吃
☆星★
馄饨在重庆叫抄手，最著名的是渝中区解放碑的吴抄手。这款香菇鲜肉馄饨荤素搭配，微辣鲜香，顺滑开口，你一定会喜欢。
chuj2009
1黄瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡发冼干净。2将黄瓜，土豆，黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。4取一张馄屯皮，在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。5分别包好三丝卷，6锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎，7待两面金黄时扔出装盘。
水青青
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
