1准备材料:土豆一个、牛肉(可以换成鸡肉或者猪肉都可以)、火腿、青椒、草菇(可以是其他菇)、鸡蛋三个、米饭适量调料:盐、生抽、白胡椒粉、料酒2土豆洗干净然后放到水中煮3青椒切丝、火腿切丁、草菇切丁、牛肉切丁4讲煮到半成熟的土豆去皮切丁泡水5打散鸡蛋倒入15ml左右的料酒6将米饭放入蛋液之中拌匀(一定要将米饭中的饭疙瘩弄碎可以带上手套抓匀)7将青椒、土豆、火腿、草菇、炒3分钟放入少量生抽(7分熟就好)8将蛋液米饭放入锅中不停翻炒(一开始可以用筷子一直在锅中画圆,不要让鸡蛋在锅底粘在一起)大火炒至米饭和蛋分开
希靥
前年某一个知名的所谓饮食节目(看得我是既蛋疼又尴尬),在第一集里面就介绍了舒芙蕾Souffle,这款传统的法国甜点。但凡事并没有绝对,今天就用山芋(又名:土豆/马铃薯)作为载体,将舒芙蕾以咸食呈现,是牛排的最佳伴侣。
Jackylicious
1胡萝卜擦丝2小白菜切碎3搅拌到一起4火腿和葱切碎5将发酵粉泡在35度水中,与面粉拌在一起6活好面,等半个小时。7将白菜和胡萝卜用热水烫一下,放适量盐。然后用蒸笼布拧干。拌在一起,放上调料,等着面醒好,再放盐。8将面活好,揉光滑,开始包。9蒸半个小时开始出笼。10开吃!!!
小心悦1992218
1烧一锅开水,加一小勺盐,煮贝壳意面 (一般情况下意面包装上都有写要煮几分钟)我这款意粉煮8--12分钟。主要看自己喜欢的口感程度而定。2用黄油中火炒香苹果粒粒,炒20秒3加入番茄、火腿炒十秒,加入牛肉4加入煮好的贝壳意面,加入现磨黑胡椒,意式香料,少许盐,大火翻炒三十秒,加入牛奶炒一分钟。
Evian慢慢小厨
1韭菜切碎2鸡蛋火腿准备好3鸡蛋翻炒,切碎4面粉和发酵粉准备好5待发酵粉溶开,将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。6准备花椒7将花椒在油中翻炒,直至变为深颜色。8将花椒虑出去,花椒油浇到馅儿中。9待半个小时后,将盐放入馅儿中,开始包馅饼。10油中煎至金黄。11这个程度就可以。12可以吃喽!小窍门油煎包子同上,只是包成包子就可以!
小心悦1992218
什锦菜包含了蔬菜、肉类和合成食品,营养丰富,耗时较短,是一种方便的菜式,没有什么特别的手法,只要掌握好火候就好!
啥都会点的厨房
最美味的
安若845015023
去沃而玛买了一袋5KG的高粉回来,现在可使劲折腾面包了,每周做一次备冰箱,然后留着做两天的早餐。甜的吃多了大家都偏爱咸的了,则好还剩一个火腿,加点香葱撒点马苏里拉芝士,烤的时候香喷喷。早餐来个咸味面包、配个牛奶啥的营养足够了!
鱼眼中的爱
1把大头菜切成丝2切一根火腿 也要切成条状3切点葱花 好爆锅4放上油 烧热了 放上葱花和火腿肠炒香5然后放上大头菜 少放点味极鲜 少需盐6然后放上提前泡好的粉丝 应该放粉条的 家里没有了 只好放的粉丝7好了 成品的样子 因为宝宝也要吃 放的调味品比较少
春天的荠菜
1准备食材2起锅烧热油后关火3待油不冒什么烟时放入辣椒面煎香4食材切好5蒜捣烂6食材放入盆中,加入所有作料,拌匀7盛入碗中。好啦,可以开吃啦
香柏树1号
1吐司片放入吐司机烤2分钟,也可不烤,火腿,西红柿切片,生菜洗好待用2鸡蛋可用煎鸡蛋或者煮鸡蛋,根据自己喜好而定。3将沙拉酱涂抹在面包片上,依次上生菜,火腿,鸡蛋,西红柿,再将另一片面包涂抹番茄酱。就完成了!小窍门沙拉酱可根据自己喜好购买。本人觉得比较好吃的搭配分享给大家: 咸香沙拉酱+草莓果酱; 甜香沙拉酱+番茄酱;或者直接涂抹甜香沙拉酱,都是本人试过好吃的搭配
胡huohuo
简简单单炒一碗饭
点点滴滴答答CCY
1将除玉米油以外的披萨原料揉至光滑,加油再揉至能拉出膜的光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。2取出面团排气松驰30分钟,再擀成披萨盘大小放入抹了油的披萨盘里,并用叉子在表面叉出一排排小孔。3在饼表面刷一层油,再放温暖处发酵30分钟。4发酵完成后在饼上先抹一层披萨酱.撒一层芝士.再放入火腿粒撒一层芝士.再均匀摆上红椒丝青椒丝洋葱丝,在表面撒玉米粒铺上火腿圈。5放入预热好的烤箱.200度.中层.20分钟.取出再最后撒上芝士,烤箱转250度放入再烤6分钟,一盘香喷喷的披萨就出炉了。
悲伤蘑菇
红肠在哈尔滨吃过刚烤的,味道不错,但是袋装的还真是感觉一般,用它来做面包味道还是很不错哦。。
雪峰儿
改良版紫菜卷饭
诺诺小馋猫
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児