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1准备好一个瓠子。2取皮（稍厚点）。3切成小条。4猪肉切成薄片，蒜苗切成小段。5米椒切成小圈。6起锅烧油。7油七成热，下入肉片（肉用淀粉抓匀）翻炒变色。8下入葫子皮、米椒，翻炒断生。9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀，最后加入蒜苗，翻炒均匀。10起锅装盘。11好了，简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天这道蒜仔烧瓠子，是葫芦科的，它跟8字形葫芦不一样，通身是直筒的，皮薄、肉厚、汁多，细品微甜，切片、切丝、切块，炒炖煎烤，吃法多样~
Meggy跳舞的苹果
1瓠子去皮切成小丁。2鸡蛋打散，放入面粉，搅匀，加水加瓠子，加调料，搅拌成面糊。3平底锅预热，倒油，烧热后再关火冷却一下。4用勺子舀适量面糊放入锅中，面糊流动后再开火。5小火煎到两面金黄。6出锅。
斌joanliu
1食材：瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮瓠子熟软，即成。
花鱼儿
1食材：瓠子、咸肉（已清洗切开）。2将瓠子去皮清洗一下捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒至变色。5接着，合入切好的瓠子，加适量的清水。6翻动一下煮上5分钟。7然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：蛤蜊（已清洗）、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将蛤蜊下入清水锅中，加适量的料酒。5焯至开口捞出。6晾凉一下。7将晾凉好的蛤蜊取出蛤肉。8起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。9接着，加适量的焯蛤蜊的汤汁。10煮开、煮至瓠子熟软。11然后，合入蛤蜊肉翻炒一下。12最后，加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、瓠子。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将瓠子去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。6接着，合入泡发好的笋干菜，加适量的清水。7煮上6到7分钟。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：全荞麦粉、面粉、鸡蛋、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4接着，合入2勺面粉、3勺半全荞麦粉。5然后，打入鸡蛋，加适量的盐。6加适量的清水。7调味拌匀成瓠子荞麦面糊。8最后最后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入瓠子荞麦面糊，用中小火煎熟即成。
花鱼儿
1食材：土豆、瓠子。2将土豆洗净，削去皮。3放在案板上切成块。4将瓠子削去皮清洗清洗捞出。5放在案板上切成块。6起锅倒油烧热，下入切好的瓠子和土豆翻炒翻炒。7接着，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。13翻匀即成。
花鱼儿
1食材：肉面结、绿豆芽（已清洗）、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。5接着，合入肉面结加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。6然后，合入绿豆芽翻动翻动煮上3分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：千张、肉末、咸菜（已清洗切碎）、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4随后，合入肉末和咸菜，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8接着，将千张放在案板上切开。9放入大盆里、用开水泡一下。10然后，将泡好的千张放在案板上，放入馅料。11像包春卷一样包好。12放入盘中。13最后，放入炒锅里、盖上盖隔水蒸10几分钟关火。14开盖、取出。
花鱼儿
1食材：番茄、瓠子。2将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3瓠子放在案板上切成滚刀块。4番茄放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。7然后，合入切好的番茄翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：面粉、瓠子、鸡蛋、香葱。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4接着，合入适量的面粉、打入鸡蛋、搁入香葱，加适量的盐。5加适量的白胡椒粉。6加适量的清水。7调味拌匀成瓠子面糊。8然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入瓠子面糊，用中小火煎至两面金黄即成。
花鱼儿
1食材：青稞方便面、鸡蛋、瓠子。2将鸡蛋打成蛋液。3将瓠子去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。6随后，下入切好的瓠子翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开、煮上5分钟。8然后，合入青稞方便面煮上2到3分钟。9最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：肉末、油面筋、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4在肉末里加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。9起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。10接着，合入油面筋塞肉，加适量的清水。11加适量的酱油。12加适量的盐。13加适量的零卡糖。14调味烧煮开。15然后，烧煮至汤汁差不多了，瓠子熟软加适量的味精。16翻匀即成。
花鱼儿
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
