1豇豆洗净控水。2把豇豆切成大段装盘。3锅中入水煮沸放入豇豆,加一点油焯水后颜色会变好看哦。4豇豆焯水后过凉沥干水分。5大蒜切碎末放入豇豆中。6加入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。7加盐和酱油调味拌匀即可享用。8成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!祝您五月安好!
米拉Miira
豇豆,有些地方称豆角,做法多样,前段时间做了豆角鲜肉包子,今天凉拌来吃,简单易学,味道十分不错,夏天下饭神器。
八维蜜梅
夏季来了,凉拌菜受到大家喜爱。
厨色
1豆腐,豆芽,豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用,豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料,葱姜蒜,花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜,豆芽,木耳煮沸。9继续加入土豆,豆腐,鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸,加盐调味。11最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。12家常炖菜,完美极了。13成品图。小窍门喜欢的蔬菜均可搭配,祝您周末愉快!
米拉Miira
夏季蔬菜品种多样,很丰富,用番茄和豇豆搭配,颜色美,味道清爽可口。
厨色
1豇豆洗净备用。2控水后的豇豆切段。3锅中入水煮沸放入豇豆焯水,滴几滴油颜色会很漂亮哦。4焯水后的豇豆过凉沥干水分。5将大蒜切碎末放入豇豆中。6放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。7加盐和酱油调味拌匀即可。8成品图。9成品图。小窍门现吃现拌口感绝绝子哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
豇豆性平,味甘,可健脾利湿、补肾涩精。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素,微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
不做妖精好多年
这个凉拌豇豆和蒜泥茄子,几乎陪伴着儿时的整个暑假,那时候早上要么是下面煮豆角、上面热馒头,要么是热馒头的时候把茄子切片一起蒸,馒头热了,它们也熟了,一切一拌,馒头和菜都有了,满满的回忆,妈妈的味道!
优子家的味道
简单、爽口的时令菜~
加菲猫私厨
1准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。2起锅烧热,下入豇豆和辣椒、大蒜头,下入锅中干煸先不要放油。3加盐,干煸豇豆,断生。4翻炒均匀。5至软,再加油,翻炒均匀。6加生抽、鸡精、蚝油,翻炒均匀入味。7起锅装盘即可食用。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪肉放绞肉机打成肉馅,放盐、姜末、20克清水,绞打上劲。2豇豆焯水。3切碎。4葱切好。5食材放在一起,放芝麻油、大葱。6拌匀备用。7香葱准备好。8面粉、加入酵母,合成一个面团,醒发至两倍大,揉面拍气。9擀成包子皮。10放入馅料。11全部包好,醒发10分钟。12平底锅放油。13放入包子,小火慢慢煎。14底部煎至金黄。15倒入清水,没过包子的1/3处。16盖上锅盖,烧8分钟。17水分收干,撒香葱、黑芝麻。18出锅。19美味。
雨中漫步_kRsJPX
自己腌制的东西吃起来放心,没有添加剂没有化学催化剂,没有防腐剂,过程也不复杂,做菜时下一点呛锅、吃粥吃粉面时也放一点以醒胃。说明一下,豇豆是上一年的收获,这是上一年的片子,一直放到现在,今年也种了,才刚开花呢,心想还是把这腌菜片儿完成了吧。
rosejyy2000
1豇豆洗净择去尾,切成小段,加入少许盐腌十分钟。2大蒜切片备用。3热锅入猪油,放入蒜片煸香。4倒入豇豆翻炒至变色,调入适量盐炒匀腌好豇豆用清水冲洗一下去盐味。5加入少许豆豉炒匀,加入鸡精调味即可。6成品图。小窍门豆豉有咸味,盐的量酌减!
RLing
1准备好豇豆。2起锅烧水,水开后,下入豇豆焯一下水,立马捞出几秒钟即可,稍微过一下。3放在大太阳下晒三天就好了。4好了第三天的样子。5好了。6成品图。7密封保存,随吃随取。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是一个懒人菜谱,虽然叫包子,但不用揉面发酵,用的是馄饨皮,饺子皮也可以。里面的馅料,爱吃啥放啥,完全放飞自我。最难的是调味,不过一般来说一家人的口味都差不太多,即使有点差别,这么多年也被你调教过来了,对不?
眉记:
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露