搜索
1豇豆洗净控水。2把豇豆切成大段装盘。3锅中入水煮沸放入豇豆，加一点油焯水后颜色会变好看哦。4豇豆焯水后过凉沥干水分。5大蒜切碎末放入豇豆中。6加入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。7加盐和酱油调味拌匀即可享用。8成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！祝您五月安好！
米拉Miira
豇豆，有些地方称豆角，做法多样，前段时间做了豆角鲜肉包子，今天凉拌来吃，简单易学，味道十分不错，夏天下饭神器。
八维蜜梅
夏季来了，凉拌菜受到大家喜爱。
厨色
1豆腐，豆芽，豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用，豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料，葱姜蒜，花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜，豆芽，木耳煮沸。9继续加入土豆，豆腐，鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸，加盐调味。11最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。12家常炖菜，完美极了。13成品图。小窍门喜欢的蔬菜均可搭配，祝您周末愉快！
米拉Miira
夏季蔬菜品种多样，很丰富，用番茄和豇豆搭配，颜色美，味道清爽可口。
厨色
1豇豆洗净备用。2控水后的豇豆切段。3锅中入水煮沸放入豇豆焯水，滴几滴油颜色会很漂亮哦。4焯水后的豇豆过凉沥干水分。5将大蒜切碎末放入豇豆中。6放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。7加盐和酱油调味拌匀即可。8成品图。9成品图。小窍门现吃现拌口感绝绝子哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
豇豆性平，味甘，可健脾利湿、补肾涩精。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素，微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
不做妖精好多年
这个凉拌豇豆和蒜泥茄子，几乎陪伴着儿时的整个暑假，那时候早上要么是下面煮豆角、上面热馒头，要么是热馒头的时候把茄子切片一起蒸，馒头热了，它们也熟了，一切一拌，馒头和菜都有了，满满的回忆，妈妈的味道！
优子家的味道
简单、爽口的时令菜～
加菲猫私厨
1准备好豇豆，清洗干净，段成小段，青椒斜切，大蒜头拍碎。2起锅烧热，下入豇豆和辣椒、大蒜头，下入锅中干煸先不要放油。3加盐，干煸豇豆，断生。4翻炒均匀。5至软，再加油，翻炒均匀。6加生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀入味。7起锅装盘即可食用。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪肉放绞肉机打成肉馅，放盐、姜末、20克清水，绞打上劲。2豇豆焯水。3切碎。4葱切好。5食材放在一起，放芝麻油、大葱。6拌匀备用。7香葱准备好。8面粉、加入酵母，合成一个面团，醒发至两倍大，揉面拍气。9擀成包子皮。10放入馅料。11全部包好，醒发10分钟。12平底锅放油。13放入包子，小火慢慢煎。14底部煎至金黄。15倒入清水，没过包子的1/3处。16盖上锅盖，烧8分钟。17水分收干，撒香葱、黑芝麻。18出锅。19美味。
雨中漫步_kRsJPX
自己腌制的东西吃起来放心，没有添加剂没有化学催化剂，没有防腐剂，过程也不复杂，做菜时下一点呛锅、吃粥吃粉面时也放一点以醒胃。说明一下，豇豆是上一年的收获，这是上一年的片子，一直放到现在，今年也种了，才刚开花呢，心想还是把这腌菜片儿完成了吧。
rosejyy2000
1豇豆洗净择去尾，切成小段，加入少许盐腌十分钟。2大蒜切片备用。3热锅入猪油，放入蒜片煸香。4倒入豇豆翻炒至变色，调入适量盐炒匀腌好豇豆用清水冲洗一下去盐味。5加入少许豆豉炒匀，加入鸡精调味即可。6成品图。小窍门豆豉有咸味，盐的量酌减！
RLing
1准备好豇豆。2起锅烧水，水开后，下入豇豆焯一下水，立马捞出几秒钟即可，稍微过一下。3放在大太阳下晒三天就好了。4好了第三天的样子。5好了。6成品图。7密封保存，随吃随取。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是一个懒人菜谱，虽然叫包子，但不用揉面发酵，用的是馄饨皮，饺子皮也可以。里面的馅料，爱吃啥放啥，完全放飞自我。最难的是调味，不过一般来说一家人的口味都差不太多，即使有点差别，这么多年也被你调教过来了，对不？
眉记：
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
