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1放油，炒豇豆先。22分钟后倒入打散的鸡蛋。3翻炒片刻。4多翻炒一下。5炒至熟，加入少许盐调味。6出锅即可。
杨洁的家常菜谱
香辣美味。
蓝雨阳光780913
香辣开胃，口感丰富，妥妥的下饭菜哦！
筠旸JY
11，材料备齐。22，豇豆切段，蒜切碎末。3，豇豆现用热水煮1分钟，水中放少许盐或者油，这样豇豆颜色比较绿。然后捞出控水备用。44，锅内放油，先炒香蒜末。55，加入豇豆翻炒。66，加入酱油，盐，胡椒粉调味即可！7适合夏日的快手菜！小窍门喜欢蒜末可以多放点，炒后的蒜末很好吃！
可意妈妈
1准备食材。2豆角切小段，大蒜切小块，干辣椒切小段。3锅里倒入多点油，放入豆角。4炸软，有虎皮即可捞出。5锅里留底油，放入大蒜辣椒花椒，爆香。6倒入豆角，翻炒几下，加入味达美臻品特级生抽1大勺。7味达美臻品蚝油1大勺，糖半中勺，盐1小勺。8快速翻炒几下就好了。9这个季节最常见的菜就是豆角，做法也有很多种，大家可以合种尝试一下。小窍门豆角清洗后，沥干水分，再油炸，以免油飞溅。
爱美食的紫云
豇豆有些地方也叫长豆角，常会制成酸豆角，搭配肉丁或是辣椒炒制之后特别下饭，但是这道酱㸆豇豆是一道本帮的家常做法，长时间的㸆制，可以更加入味，特别下饭。不过豇豆的营养丰富，可以促进胰岛素的分泌，帮助消化，丰富的维生素B族更有利于下半身的瘦身。
polaris滴食记
牛肉的鲜香完美地融入了饭粒中，鲜香美味。
蓝雨阳光780913
今天就尝试了一下土豆沙拉，土豆沙拉是每次去日料店必点的，很好吃口感像冰淇淋。用松茸酱油来做土豆沙拉也别有一番风味，像之前尝试的酱油配冰淇淋，挖上一口土豆沙拉，甜甜的胡萝卜和绵密的土豆回味中有着松茸的鲜美，米酒和柠檬让豇豆吃起来更脆爽。
polaris滴食记
1豇豆，香菇肉末准备。2油锅起火，烧六成熟，倒入玉米油，炒香菇肉末。3倒入豇豆一起煸炒。4加入一勺老干妈辣酱。5加入少许盐。6加入适量清水煸炒至熟出锅即可。7家常下饭菜，成品。8成品，家常下饭菜。
どら
1豇豆洗净切成小段备用。2五花肉刮洗干净切成薄片备用。3姜片备用。4热锅入少许油，放入姜片煸炒片刻，下五花肉中火煸炒至出油脂。5煸炒至金黄色出余油脂盛出。6放入豇豆翻炒至变色。7淋入少许水，盐炒至熟，放鸡精，生抽调味即可。8成品图。9成品图。小窍门豇豆鲜嫩，搭理五花肉炒至，开胃下饭！
RLing
1五花肉切条。2南瓜去皮去瓤切小块。3豇豆去两端，折成段。4湿面条适量。5锅中放底油，放入五花肉小火煸炒出油。6放入南瓜豆角翻炒一会。7加盐、料酒、生抽炒香。8添加没过蔬菜1cm左右的水烧煮5分钟。9盛出部分汤汁。10均匀放入面条盖盖烧煮。11中途分次把汤汁浇到面条上。12水分烧干，面条也熟了，翻炒均匀。13香甜焖面吃起。
清水淡竹
简单美味，香而筋道。
兰杏梅
1食材：水笋（已清洗切段）、豇豆（已折段清洗）。2起锅倒油烧热，下入豇豆和水笋翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。9炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、豇豆（已折段清洗）。2起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。3接着，合入豇豆，加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1买的现成的黑鱼鱼片，五片左右围起来，做成玫瑰花的样子。2开水上锅，中火蒸8分钟，关火后焖5分钟左右。3蒸鱼的时候将豇豆洗净，掰成长段，胡萝卜洗净用刨皮刀刨两片。4锅中加水烧开，加入适量盐，放入豇豆煮至自己喜欢的软硬度。5放入胡萝卜烫软捞出。6胡萝卜切成宽1CM的条。7蒸好的鱼花摆入盘中，豇豆掰成合适的长短，用胡萝卜卷起来。8将胡萝卜条摆成蝴蝶结的样子。9蒸鱼的汤汁倒入小锅中，加入适量淀粉，熬成薄芡汁。10浇上芡汁即可。小窍门市售的黑鱼鱼片已经调好味，后期制作无需加盐。
悦悦玉食
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
