前两天自制了家庭版香肠无任何防腐添加,深受家人好评。再做一次不仅色泽好,而且口味特别香,口感有韧性、简单便捷易操作。
putimama
减肥期间可以试试这个卤鸡腿哦!
开心肥羊
1排骨用多一点盐,姜粉拌匀腌制十二个小时以上,再焯水。2备好葱姜。3冬笋去皮切块,焯水。4腐竹泡发焯水。5砂锅加清水,煮开。放入排骨,生姜,煮开改小火煲一个小时。6放入冬笋,香葱再小火炖半小时。7放入腐竹再炖半小时。8搅拌均匀,关火。鲜掉眉毛。
斌joanliu
辣白菜是一种腌菜,以大白菜为主料,搭配丰富的调料腌制,吃起来很爽口,开胃健食、促进食欲。
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1鸡蛋,韭菜,虾仁处理好备用。2面粉加水和成软硬适中的面团,醒半个小时。3韭菜和虾仁切碎,鸡蛋炒散,加入五香粉和姜粉,熟油淋入。4醒好的面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮。5馅中加盐调味。6馅放入饺子皮中,包成自己喜欢的样子。7依次包好放入备用。8锅中入水煮沸,放入饺子煮两开捞起。9家常做法,供大家参考。10成品图。小窍门调味的盐临包时再加入哦,以免韭菜出水!
米拉Miira
鲳魚刺少肉多,做法多种多样,今天做一款浇汁蒸鲳魚,口感鲜嫩、鲜香可口。
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1胡萝卜擦细丝备用。2放在大碗里备用。3小葱切碎放在一起。4大碗中放入面粉和两棵鸡蛋。5加入调料和水搅匀。6加入十三香和虾皮粉搅匀。7电饼铛加热抹油。8倒入面糊。9红灯亮了反另一面。10烙好的胡萝卜煎饼。11装盘子开吃了成品图。12成品图。
美食家3998N_bkoa
包子是中国传统面食中最常见的主食之一,中午做一款芹菜肉包子,两种形状馅香味美。
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慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚