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冬瓜排骨汤，应该属于经典家常菜了。这个做法是我慢慢改进来的，虽然稍微麻烦一些，但是味道和口感都改进了不少。我发现小技巧好像显示不了，我就分别写在每个步骤后面了。
nymnong
面包做得差不多了，该要show show面包机的其他功能了，来做做肉松看看吧！
肥妹仔子
这个做法没有添加水分，全程油煎至熟透，鸡翅外脆内嫩调料只用到了盐和姜粉，味道甘香可口不仅可以当下饭菜，也可以当零食哦我妈说，比那xx基的好吃多了！
小耳Maggie
我用的肉馅不是太肥，没有过多的油脂，吃起来也不腻。但是油少汤汁就少，虽然打进同样比例的水分。
悠哈厨房
老妈喜欢的菜，一直想吃，这次终于满足了她的愿望。但是肉塞得太多啦，老妈说口味不错，但是太硬，口感不好。哎，我想说：您是我的亲妈啊，当然得多放肉啦。不过说笑归说笑，下次再做还真是要把肉打稀点，以追求更好的口感。
贰姑娘是个吃货
两年前，我知道有这个菜，但不知怎么吃；现在，我觉得这个菜和其他蔬菜相比，可能要更健康一些。茴香有一种特殊的味道，也许正因为这种味道的存在，所以它才不生虫子。不生虫子当然也就不需要打药了，所以它是健康的。
冬季心情
土豆丝是老家最普遍的家常菜，奶奶炒的土豆丝是我吃过最好吃的，学了无数回，只能是接近，备受打击，所以决定另辟蹊径，尝试一下酸辣土豆丝，还不错，分享一下。
nymnong
应该算是最简单的汤了吧。根据个人喜好可以各种变化。零难度，直接文本啦。
nymnong
觉得好久没做大菜犒劳自己了～ 今天帮朋友搬完家 好好犒劳自己下????
澜山澜渊
1里脊肉切丝，加入淀粉，少许盐，香油，生抽，姜粉腌制5分钟2热锅凉油下肉丝滑炒变色盛出3再加油炒蒜薹，蒜薹下锅即放盐，容易入味4蒜薹5成熟加入滑炒好的肉丝继续煸炒小窍门注意火不能太大，8成熟关火，不着急盛出，利用锅的余温，让蒜薹变熟 小窍门，热锅凉油防治粘锅，加入几滴香油，肉更滑嫩更多关注微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
1面粉放入碗中， 加入开水， 用筷子搅拌成絮状； 2 再用手和成光滑的面团， 盖上保鲜膜后饧上20分钟； 3 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒，顺着一个方向搅拌上劲； 4 新鲜茴香洗净后切成末，将茴香末放入拌好的肉馅中，再加入适量的盐和香油； 5顺着同一个方向搅拌； 6 饧好的面团擀成长方向； 7 将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上，四边都留着些边； 8 在面皮的上下两底边等分切成三等份，这样整个面皮就被等分成九份； 9 先将右边最上边的一块向中间折叠， 再将右边下边的一块向上折叠；
斯佳丽WH
不失黄瓜的脆感，又有虾肉及猪肉馅的咸鲜，一道不错的家常菜品。
冬季心情
谁能告诉我小炒肉和青椒炒肉到底有啥区别？这个菜是我的最爱，没有之一。不论啥时候炒，有多少吃多少。至于炒的时候好热、吃的时候好热、吃完肚子不适完全不会放在心上，因为这是真爱啊！废话少说，开吃喽！
nymnong
妈妈很喜欢吃泡椒 吃火锅时候都会吃上一小碗 ～ 还有手剥笋都是她的最爱，这个酱是自己研究的 不知道有没有人喜欢～ 前两天做的泡椒牛肉 剩的汤料我用来拌面了 唔！欲罢不能呢！就像跟小哥的恋爱一样～辣喇的微酸 还有一丝甜
澜山澜渊
几年前，合租的女孩说要做西红柿面条。我就看着她打散了一个鸡蛋，下锅，然后西红柿切大块丢进去，炒了两下就盛在碗里，旁边一个小锅里煮了半把挂面，煮熟了捞西红柿鸡蛋里，撒了点盐，就端出去吃了。我直接傻掉。后来我做了西红柿面条，特意请她一起吃，姑娘吃了两碗，自己都有点不好意思了……其实这个真不难做，稍稍用点心思，面条可以很好吃啊。
nymnong
紫苏有股天然的香气，可以入药，可以和海鲜同煮，做成饼也满香的嘞
家有桐宝
时间很快就到了中午，老公居然打电话来说他不回来吃饭，我愕然！看来等他的饼是没有希望了，好在还有筒子骨汤！于是美美的喝了汤，甜甜的睡了一觉，等着手抓饼来！结果却等来的是老公的一句话：“我去买了，人家说没有卖了，要到下午5点才有！”晕！此时肚子开始叫了，从早到晚我可是没有吃过任何的主食，无奈只好自己动手吧！
dian_dian1980
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1准备好洗好了的肚子和青椒。2锅内放入能够没过肚子的水。3水烧开后，放入肚子。小火煮10分钟。4捞出已经变硬了肚子，放入冷水里面浸泡，浸泡去油脂，直到水变清为止。5浸泡好的猪肚。6将青椒切成块。7肚子冷却后切成片。8另外起锅，放入油。放入两勺豆瓣酱。小火炒出红油。9在锅内倒入切好的肚片。翻炒变色。10再放入青椒，翻炒。11再放入老抽、料酒翻炒，加入适量食盐、鸡精即可出锅！
dian_dian1980
咖啡，是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩，慢慢品味之后，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味，在喉里面回味的时候也让人唇齿流香，接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡，我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩，我喜欢这种苦涩在舌间徘徊，细细的体味那种浓香！然老公和我的口味不大一样，他不喜欢太苦的咖啡，喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡，比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他，说他是伪爱咖啡的人！ 表哥从巴西带了咖啡送给我，第一次我打开它的时候，香味扑鼻，可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候，发
dian_dian1980
