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1大葱切末。2盆中放入猪肉馅和鸡肉馅。3加入盐，姜粉，花椒粉，白糖，黑胡椒粉，鸡汁，蚝油，酱油和植物油。4分次加入清水，搅拌至上劲备用。5面粉加入酵母粉和白糖，倒入温水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵。6包包子前放入葱末拌匀。7面团发酵至两倍大，排气揉匀。8分成若干小剂子，擀成稍厚的面皮。9放入肉馅。10包成包子，入蒸锅醒30分钟，中大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。
髅小彬
第一次用一次发面法做包子，很省时。
线线3896
春天的韭菜鲜美极了，最近每周都要吃上一次，今烫了一把粉丝，搭配鸡蛋，做几个馅饼，有菜也有主食了，美味又方便呢！
米拉Miira
莲藕属根茎类食材，根茎粗壮、肉质细嫩、色如白雪、鲜脆甜爽。含铁量较高、并含有大量维生素C及食用纤维，营养丰富。炖莲藕片汤口感软糯、汤鲜味美易消化吸收。
putimama
下了2星期雨，院子冒出了许多蒲公英，嫩嫩的，赶紧挖了，焯水后挤干水份，冷冻保存，随吃随拿，很方便，今天做了生煎包，好吃极了。
elmonte
下了2星期的雨，院子里长满蒲公英，挖了些做包子，嫩嫩的蒲公英，不会苦，清热解毒。不过，蒲公英属寒性，一次不要吃太多，一人次不要超过50克，但做包子一般不会过量啦，除非有二师兄的肚量，哈哈。
elmonte
方子可做直径约14公分左右的饼8张。
线线3896
1先把粉条煮软了。2豆腐切一小半，放锅里面煎透。3大葱带葱叶的后半部分，小火炸葱油，炸好后捞出扔掉。4只留下葱油。5锅里放1勺面粉中小火炒。6炒变微黄色盛出，用水搅拌，不要有面疙瘩。7剩下的葱切碎，青菜切碎。8锅里添水煮豆腐。9之前炸好的豆腐切碎。10锅开了以后，一次放入姜粉、十三香、白胡椒粉、炸豆腐碎、青菜碎、葱碎、鸡精、面汁、盐和葱油搅拌均匀，如果能吃辣的可以再放一点辣椒油，味道更好。
幸福就是吃好吃的
牛肉的滑嫩，配上黑色的木耳，白色的杏鲍菇，绿色的莴笋，维生素和蛋白质爆棚。
蓝雨阳光780913
兔丁被油炸后，加入各种调料，香、酥、麻、辣，味道好极了！
蓝雨阳光780913
兔肉的鲜嫩，泡椒的酸辣，混合在一起，鲜香酸辣开胃佳肴。
蓝雨阳光780913
土豆用途广泛，今天用两个土豆做个菜品焦香土豆，颜色金黄、口感焦香、百吃不厌。
putimama
今来一款素水饺????好吃无负担，鲜美可口，一起来吧！
米拉Miira
馄饨，过去在街边的小店，就能吃到，尤其到了冬天，一碗热乎乎的馄饨吃下去，浑身都暖暖的，现在已经看不到卖馄饨的了，想吃的时候，只有自己包，馄饨皮也自己擀，不过自己做的馄饨就是实惠，肚子大馅多。
冬季心情
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1水菜洗干净摘成段。2尖椒切小粒。3烧热油锅加入蒜蓉。4把切成小粒的尖椒加入一起炒。5倒入水菜继续大火翻炒。6放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
