板栗的粉甜和鸡肉的香味完美的融合在一起。
蓝雨阳光780913
绿豆清热,龙骨增香补钙,海带补碘,加入了莲米清肺热,一款春夏两季都合适的清热润肺汤品。
蓝雨阳光780913
现在正是茴香上市的时节,而且价格较便宜,所以千万不要错过吃茴香哦。我喜欢用茴香包包子,加点猪肉馅 ,吃起来香香的。茴香一股特殊的香味,不需要过多的调味料。刚出锅的包子,我能吃三个呢。
冬季心情
节前买了一个大南瓜????,今就和南瓜杠上了,来一款家常美食:美味南瓜包,暄软可口,操作简单,小伙伴们一起来玩吧!
米拉Miira
1取适量面粉加适量花生油2用温水和成软一点的面团醒至三十分钟3所需食材准备就绪4木耳提前泡发5鸡蛋提前炒碎备用6粉丝泡软改刀,其他菜也切碎,西葫芦去水7放入加姜粉和五香粉用热油淋入8加盐搅拌均匀备用9醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮10放入调制好的素馅包成小包子状11依次包好备用12平底锅入油烧热,包子依次码入13小火煎至底部略上色,加入末过包子处三分之一的水14盖上盖子小火慢煎15水蒸发完包子就熟啦16金灿灿的底部完美呈现17家常美味,请您品鉴18搭配红油蘸水(辣椒粉用热油泼入,加醋,酱油,盐)简直美爆了
米拉Miira
1锅里倒油放入小葱翻炒一下。2倒入蒜薹和芹菜翻炒一会。3加入盐,十三香,姜粉翻炒一会。4加入耗油翻炒一会。5炒到芹菜和蒜薹八九成熟的时候倒入肉渣翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。6成品图。小窍门1、倒入肉渣之后我加入了一点水,我害怕太硬我女儿嚼不动,就加了少许的水顿了一下。2、要没有其他顾虑的话不加水也是可以的。
忘☞羡
1锅里倒入油和白糖,中火把糖化开改小火,也可以一直小火别把糖炒焦了。2把提前过水的五花肉倒进去,翻炒片刻。3炒成这样,有耐心的还可以在炒一两分钟。4倒入莲藕(莲藕也是提前过了一下水),加入盐,姜粉,十三香,翻炒一会。5加入蚝油,生抽,老抽翻炒一会。6从炒锅里移到电饭锅里,里面加适量的水,放入桂皮,八角,香叶,小茴香,花椒,葱段,按煮饭键顿一会。7加入提前泡好的粉条(粉条别泡太狠了)顿到汤汁没有就可以了,出锅前加入少许鸡精。8成品图。小窍门1、盐别放太多了,要不然该咸了,蚝油和酱油都是咸的。2、香料最好是放
忘☞羡
简单、快捷、营养丰富、老少皆宜的快手菜!
泽瑞妈妈
今儿馄饨的馅调的太棒了!一口一个满满的幸福啊!
米拉Miira
1牛肉切薄片加姜粉、油、酱油、生粉腌片刻,鸡蛋打散。2热锅放油倒入牛肉快速翻炒至断生。3牛肉盛起备用。4洗干净锅滑蛋。5加入牛肉快速翻炒,由于要拍照,我的鸡蛋老了,变成了炒蛋不是滑蛋了。6鸡蛋稍凝固就可以上碟了。7非常好吃!小窍门由于牛肉有生粉,炒牛肉时会有粘锅,直接滑蛋鸡蛋会焦黑黑的不好看,所以洗干净锅再滑吧。
凤梨小厨房
1菠菜洗净焯水,投凉,攥干水分,切碎备用。2瘦肉切小块,用清水泡一下,把血水挤出备用。粉条煮软,切碎用红烧牛肉酱油腌制。3葱切碎,放适量的盐,香油腌制二十五分钟。在切一些葱花备用。4起锅烧油,油要多点,下肉沫煸炒,加少许料酒,葱花,生抽适量,耗油少许,姜粉一勺,炒至肉沫变色即可。5把粉条,菠菜,葱花,所有的食材放在一起拌匀即可。6提前发好的面,揉匀排气,在醒发二十分钟,下成均匀的小集子,赣皮。7包子包好了,上锅蒸,开锅后蒸十分钟姐,焖三分钟,就可以出锅了。8看这白胖胖的大包子,已经香气扑鼻啦!小窍门1,水
美食家4380x暖火火
11、准备可可爱爱鸡蛋和番茄各两个,今天是我一个人吃,所有准备两个小些的番茄。番茄和鸡蛋的比例可以根据个人爱好,我喜欢鸡蛋多些。22、把鸡蛋打散,要想摊出比较嫩的鸡蛋,最好在里面加些水,有牛奶更好,加少量的盐调味。33、番茄我喜欢吃没有皮的,番茄用火烧一下皮就很容易剥开了,有时候可能是太烫了番茄会叫????我一般插一个不锈钢的筷子千万不要用木头的哈,不然你懂的。44、番茄烫好皮切成小块,准备一些葱花备孕。55、准备好盐、味精、姜粉,各1g,家里有量勺可以精准测量下,盐吃多了不好。我不喜欢吃姜也不喜欢切姜所
七月的呵呵牛
不一定每天都很好,但愿每天都能有一些小美好在等你,愿一切都值得……美美的水晶虾饺,超治愈的美食。
芊芊_DOkzbcaviraI
小白菜,素食时我喜欢炖着吃,和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬间就被味觉发现了。荤食时小白菜和猪肉,我喜欢做成馅,包子、饺子、馅饼、馄饨用上它,每一种面食都是美味。世间的美味就藏在那最普通的蔬菜里,只要你用心去做,它终究成为家人眼中、口中的美味。
冬季心情
馅饼,是用烙的方法做出来的一种面食。馅料也可以是多种多样的,素馅的、荤的,都是可以的。晚餐或者早餐,一个馅饼,一碗粥,那就是一顿美味哦。
冬季心情
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿