搜索
#蒸菜#，说起蒸菜，原来认为只有蔬菜拌面上锅蒸后，晾凉后拌上花椒油、芝麻油、蒜蓉，才叫蒸菜。后来，查询才知道，凡是用蒸的方法做的菜品或食品，应该都可以叫蒸菜的。
乐：在吃
端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带着儿子去了超市。买了些江米，正好同事给我了些粽叶。就包了起来。
赞美耶和华
秋天正是南瓜上市的季节，南瓜富含南瓜多糖，维生素和多种有益人体健康的物质，杂粮富含膳食纤维，维生素等物质对人体健康也很有帮助，南瓜杂粮粥以口感香甜，营养丰富，成为人们餐桌上的常客。
乐焙儿
秋天来了，天气转凉，粽子热量高，不管是不是端午节，都可以任性的吃粽子，我就爱吃粽子，今天包个大枣的粽子吧！
小堂堂妈妈
1黑豆、桃胶和莲子开水泡两个小时，干百合、大米、江米泡30分钟。2将黑豆，桃胶，莲子放入电高压锅煮饭档，煮好后再放入干白合、大米、江米，选择熬粥档。3煮熟盛出，放入桂花蜜食用。
冷水浮萍
腊八节，喝腊八粥，这是我们传统的习俗。喝了腊八粥，希望美天的朋友们2019平安健康快乐。
寻梦一ZbDu
1备食材：江米、葱段、姜片、花椒、桂皮、八角、腐乳、郫县豆瓣，五花肉洗净用清水泡十分钟去血水再切成片。2江米加八角、桂皮、花椒入炒锅小火炒至浅黄色。3用料理机打碎成含香料的米粉。4五花肉加料酒、生抽、腐乳汁、盐、郫县豆瓣，葱、姜拌匀后腌制半小时。5米粉加水泡一会。6每片肉都沾上米粉，摆入蒸碗中。7放入蒸锅。8加盖，大火烧开转中火蒸一小时。9粉蒸肉成熟。10扣入盘中。
英英菜谱
端午节吃粽子，这是中国人民的一大传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。清高作为地道北方地区我们将北方农作物揉合南方材料制作苦荞豆沙粽。粽子年年吃，自己学会包粽子送家人，送朋友，端阳传情，苦荞豆沙粽飘香万里。
轻食日记
才入夏不久天气已经很热，包粽子的时候加了几把红豆和绿豆，去去湿暑气，豆子煮的软软的，江米糯糯的，和着红枣的甜味很好吃。
鑫淼淼食记
1准备一小碗江米和一小碗大米。2准备好香菇。3准备好一块煮熟的牛肉。4香菇及牛肉切丁。5将米放入锅中煮20分钟。6放入切好的香菇，牛肉丁。7再煮十分钟。8出锅前放入适量的盐。9再加入少量的胡椒粉。10香喷喷的香菇牛肉粥做好了，很养胃哦！
夏家妈妈的美食
夏日热，营养容易丢失，来一碗清热去火调理粥！润肺止咳，清心安神，滋阴，延缓衰老，健脾止泻，益肾固精，清热解毒！
诗韵墨香
荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症。荷叶粥是汉族传统名点之一，米粒晶莹剔透，荷香与米香和谐地融合在一起，一锅清淡的荷叶粥就呈现在你面前了。
鑫淼淼食记
传统国宴养生甜品。
嘿嘿嘿咦嘻嘻
比例是我个人偏好，有偏好有些食材的可尝试更改比例，新手也能轻松做出百变八宝口味粥，温馨小提示附传统熬法。
辰氡
1江米洗净加水加辅料上锅蒸熟。2定型。3就这样了第一次的江米年糕。
郭莹_p4lc
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
