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1猪肉洗干净，切丝，用一勺酱油和少许盐抓匀腌制片刻，再放少许淀粉拌匀。佛手瓜洗干净切丝。香菇泡发，切丝。红尖椒洗干净，圆圆切小圈。蒜头切片。2锅放少许油，爆香蒜片和红尖椒。3把肉丝放进去炒散。4再把香菇丝放进去炒。5最后放佛手瓜丝炒软，放少许盐和鸡精调味即可出锅。
巧妞
1尖椒洗干净，切掉尖椒头。2把筷子叉进尖椒里，然后顺着转一圈，反着转一圈。3筷子抽出来，尖椒在水龙头一冲，尖椒籽全没了，嘿嘿，多干净。4把肉片刚平底锅里干煎，一边煎一边洒点盐，煎到两边金黄色。5然后夹到盘子里备用。6平底锅的猪油不要洗掉，放小火把尖椒慢慢煎。7煎到尖椒皮都成虎皮，洒少许盐尖椒上。8拿个小碗，倒两勺陈醋。9一勺酱油。10少许鸡精拌匀。11把煎好的肉片放进尖椒里炒匀，把酱汁倒进去翻炒收汁，就可以出锅装盘了。
巧妞
干煸豆角：1、将豆角洗净、去筋，断成小段，滤干水分；2、葱、姜切成末，干红辣椒切一切；3、肉切成丁；4、将炒锅放入油（比平时炒菜稍多些），开大火，放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。5、锅中留底油，放入辣椒略炒，出香味。将肉丁放入煸炒，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。6、将豆角下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。
kathrinyu
栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮，甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用等。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一。
西马栀子
1看看原料吧2蒜苔切寸段。3猪瘦肉切片。4切好的肉片用料酒淀粉上浆。5蒜苔放温油中煸一下。6锅中放油，放肉片过油。7等肉片变色捞出备用。8葱花炝锅，放入甜面酱炒匀。9放入过好油的肉片，放少许酱油，炒至肉片熟透。10放入煸好的蒜苔。11翻炒均匀即可。12看看成品吧
绿野薄荷
9天了，伤口终于结痂了，难熬的日子终于过去了！谢谢大家的关心和慰问！！纱布也终于可以拆掉出门见人了！因为伤口还在复原阶段，这道菜里没怎么放辣，大家喜欢吃辣的，做的时候可以多多放点小辣椒或辣椒酱。 弱弱的说一句，在LG的眼里这可是我的拿手菜哦！ 也喜欢用来拌饭吃， 味道，一定是最棒的！
苽苽
天气一下子就冷了，秋天的最后一个节气霜降已经过了，天气渐凉，秋燥明显，吃点儿啥呢？除了煲过几次薏米银耳粥，好像没做啥应对秋燥的吃食，上网看看，在饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，少油腻，多喝水，喝蜂蜜、吃雪梨，栗子、藕、芝麻等等，对于上班家务两不误的主妇们来说，我们既要战胜秋乏，又要抵御秋燥，更要对抗秋膘 ，大家加油啊！
姐妹香香厨
1干龙舌鱼泡发，剪小块。2烤箱开上下火预热5分钟，烤盘铺一张锡纸，把龙舌鱼块排排放。3刷一层油在鱼上。4洒少许盐。5放烤箱烤5分钟。6拿出来把鱼翻一面，洒少许辣椒粉，再放进烤箱里烤5分钟。7再次拿出来洒上孜然，刷一层油，一层酱油，放进烤箱烤5分钟即可。
巧妞
1西兰花泡洗干净，切小块。瘦肉洗干净，切薄片，放一勺酱油和少许盐拌匀腌制一下。蒜头拍扁切碎。干辣椒洗干净掰两段。郫县豆瓣酱剁碎。2锅放适量水烧滚，西兰花放进去，水再滚，把西兰花捞起来。3锅放适量的油，把蒜碎和辣椒段放进去炝炝锅。4再把郫县豆瓣酱炒出红油。5放大火快炒肉片。6肉片一变白赶紧把西兰花倒进去翻炒，放少许盐和鸡精调味即可出锅。
巧妞
温暖的阳光，就这样坐在家中，美酒热咖啡再来上一份中国味的披萨，份儿足又好味，浓浓的芝士、嫩滑的鸡丁、搭配爽脆花生，带来鲜辣香滑的缤纷口感，重磅好味道，好好享用吧！
kiss战女
1鸡腿洗净沥水，去骨、筋膜，切小丁。2取一大碗，放入肉丁调入酱油1勺、腌料3勺、红酒3勺、黑胡椒碎抓匀，表面淋适量食用油腌制2小时以上。3青红彩椒洗净，去蒂、籽，切成小碎丁。4烤肠一部分切片，剩余切去头尾。5烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠，将香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠，按压在里侧；用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7锅置火上少许油烧热，倒入玉米粒煸炒至熟盛出
kiss战女
1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜；用厨房用纸吸去水分，切成均匀的圈。2鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀，装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。3洋葱去皮切圈，抖散。4腌制的鱿鱼取出待用。5烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。8鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱
kiss战女
1牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿；用刀背将肉片正反面拍松。2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀，淋少许橄榄油腌制2小时以上。3菠萝去皮、硬芯，切成均匀的片，放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。4青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。5取碗放入彩椒块，调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。6烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。7在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。8锅置火上少
kiss战女
根据Kiss战女姐姐之前的日志改编的，味道还不错，酸甜可口的素食很不错。
教主依依
唐扬炸鸡选用去骨鸡腿肉，鸡腿部位的肌肉因为经常活动，所以肉质结实，脂肪较少，很适合油炸，口感鲜美多汁，简单腌料后就可以直接吃到鸡肉的美味，而且冷了依然保持口感，拿来配搭拉面，凉拌或做成便当都可以滴。
亚希珍祥
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
