1看看原料吧2笋剥洗干净,香菇去根洗净3鲜笋和香菇切条。4将笋条放开水锅焯水备用5将香菇放开水锅焯水备用6葱花炝锅。放入酱油,下入鲜笋翻炒。7放入香菇,加少许水盖锅盖焖制。焖熟后,放入盐味精即可。8看看成品吧
绿野薄荷
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
爱吃de胖子
1洗净、切块的鸡肉2姜、蒜、料酒、酱油、八角两个、草果两个3把配料炒香放进鸡肉,放进酱油和料酒各一勺、一起翻炒3-4分钟4把切条的魔芋放进锅里一起翻炒7-8分钟,加一点盐继续翻炒5把炒黄的鸡和魔芋放进高锅里, 用大火煮10-15分钟后,改用中火煮20-25分钟,加入腌制好的韭菜花,然后再用小火焖15分钟6把焖好的鸡肉装盘即可上桌
清藍幽香
今天做了一件让我很揪心的事,买了一条活蹦乱跳的鲶鱼,是我挑的,亲眼看到它被商贩打晕开膛~~~~~~~~,回家用热水烫鱼,本来已经杀好的鱼突然绷直了身体,从盆子里面跑出来,太恐怖了,还好妈妈的身边,否则今晚这顿饭真的吃不上了,后来觉得自己狠残忍······。话题拉回来,这款鱼还真的是很香,因为放了很多蒜,所以鲶鱼本身的土腥味一扫而光,鱼皮吃起来也QQ的,还有肉的香味,已经不像鱼了,老公说,以后这种好吃的鱼可以经常做,那好吧,想吃鱼吗?以后处理鱼就交给老公你了!
紫顺
与清蒸蟹相比面拖蟹别有一番风味和特色。
kiss战女
很多地方的都有一种很美味的街边小吃就是蛋堡,两边是面,中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的食品。这种食物最早的时候才1元钱,现在2.5一个了,倒不是价格的关系,就算长价一倍多也吃的起,只是这卫生安全的让人担心,想自己做但没有那种工具,不过功夫不负有心人,还真让我自己在家琢磨着做出来了,还下面就来分享一下制作过程,让喜欢蛋堡的朋友都能吃到自己做的安全美味蛋堡。只需要一个秘密武器就好了,嘿嘿,交待吧,就是圆型的那种小煎蛋模子。
龙卷风中的小猫
老狼来美食天下是本着学习交友的目的而来,希望在这里能够结识跟多的朋友,学会做更过的美食。对一直关注和帮助我的朋友我无以回报只有多发帖,发好帖来答谢好友对老狼的关爱。《街上流行红裙子》拍摄于上世纪八十年代。 第一次直接以时装为题材,记录了80年**放初期人们思维方式的变化。劳动模范敢于穿上“袒胸露臂”的红裙子上街,而且还到各个服装店去“斩裙”(当时的流行词),是继《庐山恋》之后又一部引领时尚的作品。红裙子改变了80年代人们的审美观念,对于美丽有了更美丽的诠释。现在的食品安全是个很让我们老百姓无奈和忐忑的问题
狼之舞
1看看原料吧2猪肉洗净,冷水下锅,放入葱姜,大料,料酒,大火烧开,改小火煮至五成熟。3这时要倒掉原汤,另起锅,放入热水,下入肉和调料继续煮。这样做,是因为我感觉头一道汤口味太过厚重,所以弃之不要。这只是我的个人口味,也可以省略这一步。4酸菜洗干净,香菜切段,最重要的白胡椒粉不能少。5煮好的白肉,切成片。6调一个汁儿:酱油+醋+香油+蒜末。用来蘸白肉吃。7煮肉汤中,放入酸菜,粉丝,盐,白胡椒粉,味精。关火撒上香菜即可。8看看成品吧
绿野薄荷
一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不但能保存排骨的嫩滑,还更鲜美开胃。
鱼尾巴
莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
gaopingzhao
江笋,温州地区对它的爱称。记的一到江笋上市季节,老妈总会买江笋过来白灼,然后配白切肉。有时候呢用它来炒糯米饭,真是好香好落肚滴哦。于是现在我看到江笋总会想到很多妈妈的菜菜来。而且对江笋也有着特殊的喜欢。为什么这么说呢呵呵呵,那我就假装害羞的说:“因为大爷也喜欢。”当然家里的大爷更偏爱爆炒类的江笋,他说爆炒后的江笋,笋香味更加的美,而且经重油微炒后,口感上也更上完美。好吧,有人喜欢,那我肯定也要花心思去做了。送上今天的这款酱香味十足的酱香笋片,希望你们喜欢。
牛妈厨房
瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮!我今天用饭爆煮,也可以(煤气桶没有煤气)哈哈。。。
大马运
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。而且猪尾富含胶原蛋白,是很好的美容食品。
爱吃de胖子
梅干菜很吸油,与五花肉炖在一起,真的好吃!
老刘家的菜迷
有一天,突然变成了花蛤控,各种做法都爱。后来发现它也可以酱油水,于是。。学习之!妈妈说剩下的汤水也很不错可以继续炒别的菜,呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤继续炒么?
drnx
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000