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一款简单的家常菜。
Qiuyue0815
土豆片脆，猪肚Q弹，麻辣鲜香，下饭菜。
寻找桃花岛
周五了，不知不觉已经做了五天的盖浇饭我跟小子说过这一周做不重样盖饭早上他问我 明天吃什么看他还挺期待的 我先卖了个关子 不告诉他其实我自己也还没想好明天做啥盖饭 ????????????
多芸转晴
11.苦瓜去瓤切片，焯水，尖椒中间切开去籽，切小块22.热锅热油，放入葱姜，干椒炝锅，依次放入尖椒，苦瓜翻炒33.翻炒均匀后放入耗油，盐调味，翻炒均匀，淋香油出锅
顺其自然^o^
1豆腐切块，尖椒切小块，葱姜切丝，蒜薹切段2热锅热油，放入豆瓣酱炒出红油，放入葱姜，尖椒蒜薹翻炒，放入豆腐翻炒均匀3放入水烧开，转小火炖几分钟，转大火放入淀粉收汁，关火出锅
顺其自然^o^
1猪肉切丝备用！2葱姜蒜切沫备用！3尖椒切丝备用！4茄子切丝备用！5锅中放两勺油，煸炒猪肉丝。炒制变色后加入酱油，葱姜沫炒匀。6再加入茄子。炒制变软。7炒软后加入盐！鸡精！胡椒粉！炒匀。8炒匀后加入尖椒丝！蒜沫炒匀。9炒制一分钟，尖椒软塌后出锅，菜品完成。
蒙E无法更新
天气渐渐的热了起来，没胃口怎么办？那就来份开胃爽口的酸辣木耳！
厨娘宋宋
1所有食材洗净，控干水分。2猪肉要选肥一点的，豆角、尖椒切丝，胡萝卜切片。3葱姜蒜切末4炒锅放少许植物油，放入肉末。肉末炒制变色后，下入姜丝，5炒香姜丝后，放入葱花。6将豆角放入锅中，炒到变色后烹入酱油。7放入胡萝卜片、尖椒丝和少许十三香继续翻炒。8放入少许水、盐。9待汤汁收干即可装盘
爱上黑咖啡的吃货
回锅五花肉，很香
美食与你不可辜负A
1将牛肉，姜，蒜，小米辣，香菜剁碎 然后放入适量盐鸡精美味鲜香油再加一个鸡蛋清 搅拌均匀的陷放入油豆腐内 2把上一步灌好的豆腐放入锅中炸不用炸太久，四周金黄色就可以了然后起锅放着备用3锅中放油把切好的尖椒和姜蒜放锅里炒香 放入
A灰菇凉、梦
1牛肉切丁串上牙签如图2锅里放油炸牛肉如图3放油炒辣椒炒香放入炸好的牛肉一起炒加入适当的酱油上色盐等调味4如图5起锅装盘完成
A灰菇凉、梦
家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蚕豆
花鱼儿
五月底六月初的尖椒最嫩，炒肉最适合不过啦！香辣开胃又过瘾！
厨娘宋宋
麻辣甜的口味～
谁抢了我的雪碧
要说这锅菜全是常见的食材，一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时，也可以把几种凑一锅，味道香、种类多，还能满足家里人的不同喜好！有鲜肉放鲜肉，没鲜肉放腊肉、腊肠，想吃素的味道也不差。一年四季巧搭配，永远吃不腻！老妈做的腊肠我忘了从冰箱冷冻室里取出解冻，正好网购的“珍妮珍馐”多种口味的香肠到了。我就挑了一个经典维秘口味的放进这菜中，还别说，珍妮香肠少油少盐，特别合我家小子的口味，也加上放学回来饿了，小伙儿狼吞虎咽把这菜吃了一半，说不能再吃了，要给老爸留一些。
Meggy跳舞的苹果
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加少许盐（不要太多，否则过咸）。2实际操作：1、将馒头片两面均匀沾上蛋液（不要泡在蛋液里，沾了就另外备用，防止融化过软）；2、将锅烧热，放适量油并烧热；3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎，并且注意翻面，不要煎焦了哦！4、装盘、拍照留念！o∩_∩o3史上制作最简单的美味！今天用的是新鲜的馒头，要是有谁馒头隔夜了，这可是个极佳的处理办法哦！
小狸子
这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
