1杏鲍菇切片。2尖椒切片,肉切片,葱花都准备好。3起锅烧油下入杏鲍菇。4炒凉两分钟变软盛出备用。5另起锅烧油下肉片和葱花炒制肉片。6下入尖椒翻炒均匀。7下入杏鲍菇。8放一勺生抽,放一点老抽调色,放一勺耗油,加一点盐翻炒均匀即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
1准备所需材料,白萝卜切块备用。2热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。3加骨头炒匀。4待骨头变色后加料酒白醋炒均匀。5倒入白萝卜炒一下。6盛入高压锅加适量水少许盐炖熟。7起锅前放青椒加入鸡精味极鲜调味即可。8成品图。9成品图。
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1准备所需食材。2大葱切段,肉切丝备用。3热锅放油倒入肉丝翻炒变色。4放生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香加料酒白醋翻炒片刻。5加入青椒丝大葱盐继续翻炒至断生加味极鲜鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。
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咖喱在美食中有点类似于榴莲和韭菜,味道浓郁。而对于它的评价也是两极化,喜欢的不能自拔,讨厌的深恶痛绝。
八爷府奶奶
尖椒胡萝卜炒鸡蛋,美味营养,简单易学!
诗韵墨香
1准备食材。2胡萝卜切块,牛肉切块备用。3热锅加油放入生姜尖椒八角桂皮香叶豆瓣酱炒香。4倒入牛肉炒至变色。5加料酒醋炒匀。6倒入胡萝卜加盐炒均匀。7装入电压力锅倒入适量的清水加味极鲜炖煮。8炖熟后加鸡精调味即可。9出锅装盘。10成品图。11成品图。
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1准备食材。2长豆角洗净切段。3锅内加水烧开倒入长豆角加盐煮熟。4捞出沥干水份。5热锅加油放入生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香。6倒入长豆角翻炒片刻。7加入青红辣椒味极鲜白醋炒匀后加鸡精调味即可。8出锅装盘。9成品图。10成品图。
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口味稍辣的下饭菜。
等待魔鬼救渎的天使
酸辣脆爽。
一溪月
这种肉相信很多人没吃过,因为市场没见有卖的,外甥的好朋友去了家乡新建的鸵鸟养殖场工作,邀请外甥去参观,观后自然就忍不住出手购买,40元一斤,比牛肉稍贵一点点,据介绍品质优于牛肉,看着肉质松软,肉丝的纹路感觉与牛肉差不多,没有膻味,比牛肉香,味道很鲜,我也是第一次吃,外甥的朋友告诉他鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量,而且铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,营养价值极高,易消化吸收,不仅适合老人孩子补钙,同时也满足现代人美体瘦身的理念,吃多少都不长肉。一说营养还不长肉肉,外甥这次可是没少买,回来分给亲
大海微澜
虫草花是人工培养的虫草子实体,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等,还含有丰富的维生素成分,能补充人体所需的营养价值。虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用呢! 金针菇中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进
倩如意
老公喜欢吃鸡胗,尤其喜欢吃辣炒的,吃一口又辣又香,真是美味极了。
政妈妈
1凤爪开水煮一下,洗净一切二。2锅内放水把凤爪放入内,放入姜与料酒煮十分钟。3把煮好的凤爪放入冰水里过冷。4把小红米椒切丁,香菜切段,蒜柠檬切片备用。5然后拿密封碗把醋与生抽放入后放入凤爪,柠檬,小米椒,蒜片,搅拌一下放小时后放上香菜即可!
一缕阳光‖
1准备食材。2土豆切片,用清水洗二遍控水。3香肠切片,尖椒切小块,葱切块,蒜切片。4温油放入花椒,煸出味扔掉。5放入葱蒜炒出香味,放入土豆片炒至透明。6放入香肠,l勺辣豆豉,少许盐,鸡粉,2小勺水翻炒至土豆断生。7放入尖椒略炒关火。
等的心跳
微辣,咸鲜,冬瓜入口绵软。
一溪月
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝