1卤大肠切块。2锅烧热入油烧热加蒜,花椒大料煸香。3加肥肠翻炒,加适量的糖慢慢煸香。4大肠上色加蚝油生抽翻炒,加葱,洋葱翻炒均匀。5加入尖椒翻炒均匀即可。
薰衣草_eZyqNi
1准备好以上材料。2然后洗干净切碎。3把五花肉切薄片后,锅里放入油把五花肉放入煎香。4煎至两面微焦,把蒜和姜片放入。5放入一勺生抽和一勺老抽。6再放入老干妈一勺,少许盐炒均匀后,把青椒放入。7 把辣椒炒熟后即可出锅。8青椒回锅肉。9超级快速简单喔。
南兮·人间烟火
东北名菜,主角就是土豆茄子和辣椒,比肉都好吃。
龙卷风中的小猫
夏至代表盛夏将至,这一天的日照时间也是全年最长,同时从夏至开始到大暑这段时间也会非常炎热。当然,夏至当天根据习俗一定要准备一碗夏至面哟,今天根据家里的食材做了一碗鲜味浓郁的炸酱面。
水怜忧
小时候在老家的夏天,四季豆和土豆刚好成熟,奶奶总是会在中午做很多土豆焖四季豆和白粥,留一半到晚上吃也不用加热,没有冰箱的年代,这样吃着也很满足。
小年妈咪
就好没买菜了,家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜,凑把凑吧总算一盘。
小榴莲妈妈
1银耳,泡开。2尖椒,葱洗净切段。3泡好的银耳,撕成小朵儿。4加入葱段,辣椒段。5小碗内加入蚝油,酱油,醋,盐,鸡精,十三香,红辣椒,白糖。搅拌均匀。6锅内烧油至冒烟。7将热油浇入碗内。8将料汁倒入。9搅拌均匀。10装盘即可。
小榴莲妈妈
1准备食材,海带提前泡发。2取第二次泡米水倒入砂锅,放海带,大火煮开,捞出海带。3放两勺大酱,半勺辣椒酱,搅开。4依次放入大葱,蒜末,土豆,洋葱,煮开。5再依次放豆腐,金针菇,五花肉继续煮开,然后中小火煮十分钟。最后放入尖椒即可。
eileen장
家常菜,简简单单营养好吃。
寻梦一ZbDu
家常小炒,清淡营养,美味咸香,好吃又美味!
诗韵墨香
简单的家常小炒,清淡营养,咸香适口,鲜美下饭,简单易学!
诗韵墨香
一道好吃又下饭的菜肴,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养美味!
诗韵墨香
下饭又开胃,酸辣又美味,简单易学!
诗韵墨香
溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,寻常饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。2018年9月,被评为"中国菜"之吉林十大经典名菜。
诗韵墨香
1辣椒洗净。2切丝装盘备用。3锅里放油 热锅凉油下肉丝煸炒变色至熟 加葱花炒出香味。4放入辣椒丝煸炒。5放1匙盐 生抽 一滴老抽上色。6出锅前放蒜末翻炒均匀 加鸡精。7出锅。
withfox
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香