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1鸡胸脯肉300g、胡萝卜、尖椒、黄瓜、香辣酱50g。2把鸡肉切丁。3把黄瓜、尖椒、胡萝卜切丁。4鸡丁中放料酒、少许盐，腌渍5分钟。5锅烧开水。放入鸡丁汆熟。捞出备用。（也可以用温油将其滑熟）。6起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜丁煸炒至断生。7放入鸡丁翻炒均匀后，加入香辣酱。8快速翻炒均匀。9放入尖椒、黄瓜。10放味精提鲜，炒匀即可。11出锅装盘。
馋嘴乐
1需要准备的配料有茄子、尖椒、西红柿。2将尖椒切成块儿。3将西红柿切成片，不好意思忘记拍了。4将茄子去皮切成菱形块儿。5锅内放入底油，将茄子放进去。6将茄子煸炒至金黄色。7将尖椒和西红柿放进去，放盐、酱油、糖、葱花。继续炒2分钟炒熟。
晴天妹儿
1需要准备的材料有尖椒3个、土豆1个、熏肠2-3个。2将尖椒、土豆和熏肠切成片。3锅内放入底油，加入肠煎一下，盛出。4底油烧热，将土豆片放进去，加少许酱油、葱花、盐翻炒。5加入尖椒继续翻炒。6将煎好的熏肠放进去一起炒熟。
晴天妹儿
家常小炒是一道快捷方便的菜肴，不受食材限制，品种可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的家常小炒。 需要注意的是，材料的形状搭配要合理，即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外，有些食材要经过焯水或者滑油断生之后再炒，这样更便于操作。
馋嘴乐
五彩千张丝是一道快捷 简便 营养 美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。
西马栀子
1需要准备的材料有五香豆干、熏肠、或萝卜、尖椒。2将以上材料全部切成片备用。（忘记拍了，呜呜.....）3锅内放入底油，将尖椒放进去，加入盐，葱花、少许酱油翻炒。4将豆干、熏肠、和胡萝卜都放进去，翻炒至炒熟。
晴天妹儿
辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5，不知道这个规矩对不对，如果中餐都像西餐一样，都进行量化了，那么，是好事还是坏事呢，嘿嘿。花了8块钱买了半斤五花肉，还有1块钱的辣椒，一道不算贵又好吃的辣椒炒肉就出炉了。
琴心剑胆
迄今为止我做过不下二十几种的韩国美食，能够让我接受而且愿意再做的，也就是那区区几种——辣白菜、炒年糕、打糕、石锅豆腐、石锅拌饭、辣白菜炒饭、豆芽汤饭、参鸡汤、鸡蛋卷。 韩国美食，有些觉得很好吃，有些觉得很难吃，个人感觉爱憎比较分明，唯有今天这个大酱汤，属于我不算喜欢也不算讨厌的类型。 说喜欢，是因为它低脂低卡，食材比较丰富，营养很均衡。说不喜欢，是因为不是很习惯大酱的味道。但看网上说大酱是对身体极好的健康食品，大豆如炒、煮、爆后食用，人体对它所含营养的吸收率只有50％左右，一半损失掉了。因为大豆里有一层薄
坨坨妈
炒年糕我的大爱，老家没有，在外面才吃到的，不过以后不怕了，老公家里有。哈哈
江承思佳
1材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。2根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。3将尖椒洗净，用铁钎将其串起。4放入铁锅内。5用旺火烤制。6烤制到一面焦黄后，翻面再烤。7烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。8待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。
馋嘴乐
1需要准备的材料有哈尔滨红肠和尖椒。2将红肠切成片，中间破开一刀。3将尖椒去籽，撕成小块儿。4油热放入葱花，加入适量盐，少许酱油。5将红肠和尖椒块儿倒进去翻炒。6炒熟后见图。
晴天妹儿
1材料：黄瓜400g、尖椒100g、猪肉100g、葱姜。2将黄瓜切象眼片。3把尖椒切斜片。4猪肉切片。5把葱姜切粒。6起锅热油，中火爆香葱姜。7放入肉片炒匀。8开大火，烹入少许料酒。顺着锅边，倒入适量生抽，加适量清水。9放入尖椒炒匀。10放入瓜片。11炒匀后，加盐、味精调味，淋入水淀粉勾薄芡。12待芡汁糊化，出锅装盘。
星庭
这是一款营养美味的夏季混搭菜，也是一道超级下饭菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
西马栀子
制做混搭菜可以说是我的强项，所谓混搭菜就是乱七八糟的多重口味，用料可以根据自己的口味随意搭配，混搭菜色泽鲜艳，营养丰富，能够增加食欲。我喜欢随意混搭，我喜欢多重味道。 绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌的功效。它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿，解酒、清热解毒。
西马栀子
苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是营养丰富的家常小菜。’大家都知道辣椒含维生素c比较多，但是苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。而且洋葱是一种很普通的廉价家常菜。洋葱所含的微量元素硒，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 被誉为“菜中皇后”。所以说苦瓜尖椒炒鸡蛋
西马栀子
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
