1食材:乌贼鲞、尖椒(已去蒂去籽清洗切开)2将乌贼鲞放入保鲜盒中,用清水泡软。3将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5放入盘中 加适量的料酒。6拌匀,待用。7烧锅倒油烧热,下入尖椒翻炒翻炒。8接着,合入乌贼鲞翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
家庭餐桌上最受欢迎的一道家常菜,好吃不腻,下饭必备菜。
董小伊
1腐竹、木耳用温水泡发,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡萝卜切片。2锅内放入食用油烧热,加入蒜片和葱花爆香。3加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。4放入木耳加适量清水翻炒片刻,再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。5加入水淀粉翻炒出锅即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
家常小炒,原汁原味的下饭菜,微辣。
董小伊
烤五花肉是韩餐经典料理的一种。今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!
海帆5jjVN
要过年了给家人做一道腊味炒儿莱,操作简单方便,口感舒适,是一道营养极高的家常菜。
寻梦一ZbDu
1准备食材。2黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。5放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。6炒锅倒入茶油烧热。7浇到尖椒和其他调料上,拌匀即可。小窍门豆芽去皮:把豆芽放水盆中,多数豆芽皮会浮在水面上。
Qiuyue0815
~~emmm~~~披萨、焗饭、寿司~~~?咱也不敢问咱也不敢说,咱也不知道。
Qiuyue0815
手抓饼化身卷饼,卷一切。
花式炒咸菜
(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,色彩鲜明。滋味柔和。
Qiuyue0815
1豆干切条,腊肠切片,尖椒改刀,小米辣切一下。2葱花和姜丝准备好。3热锅凉油,油热放葱姜炒香。4放入腊肠翻炒。5腊肠炒出油加适量料酒。6加鲜味生抽。7翻炒制腊肠八成熟。8放豆干翻炒。9翻炒一分钟。10放尖椒和小米辣。11翻炒均匀即可。12最后加盐调味。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
吃面拌饭的百搭酱,营养丰富酸辣开胃。
Qiuyue0815
1豆腐皮切三角片焯水备用。2辅料备用。3锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4然后加适量清水放入豆皮小火慢炖10分 炖煮豆皮软糯。5放尖椒翻炒均匀。6加少许老抽和蚝油,加适量盐鸡精,然后勾薄芡。7出锅喽。8成品。9成品。
董小伊
1杏鲍菇洗净切细丝。2尖椒洗净切细丝备用。3二刀腊肉用开水泡软一下后切薄片。4热锅少许底油将腊肉炒出油。5放入杏鲍菇翻炒炒软。6一点点盐调味翻炒。7最后放入尖椒丝翻炒均匀。8炒至断生后即可出锅。9成品。10成品。小窍门二刀腊肉本身有咸味,加盐调味要适量
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1准备食材。2土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。3腊肉上锅蒸二十分钟。4尖椒切丝,大蒜切片。5蒸熟的腊肉切薄片。6锅中加入食用油烧热。7下入腊肉翻炒。8腊肉翻炒半分钟炒出有。9放入土豆片翻炒。10土豆片炒软。11放尖椒丝。12尖椒丝炒制断生关火。13出锅装盘完成。小窍门腊肉特别咸不用加盐了。
最初的最美❤
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝