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1前几天卤牛肉的汤在冰箱冷冻保存了，今天拿出来放锅里煮开，放煮熟的鸡蛋，豆皮卷，还有豆腐泡再次煮开转小火二十分钟关火，泡两个小时会更入味。2现在来做饼，面粉，酵母，泡打粉，白糖一起放入盆中。3加水，冬天加温水，夏天用凉水就可以。4和成光滑的面团，不用发酵。5分成八个小面团。6整理圆。7搓长。8按扁从一头卷起来。9卷成这样。10按扁。11擀成薄厚适中的小饼。12锅中不刷油放入饼坯。13烙制两面金黄即可。14从锅里盛出卤好的食材，根据自己的喜好改刀。15烙好的饼特别暄软，用刀分开成两层，放入食材即可。16成品
最初的最美❤
1面粉酵母，白糖放在容器中。2加水和成面团。3和成光滑的面团醒半个小时。4醒好的面团分成大小均匀的小面团。5把小面团整理成圆形。6擀成饼。7电饼档预热好放入生饼坯。8烙制两面金黄出锅。9尖椒切成尖椒圈，准备葱姜末。10锅中热油下入葱姜末爆香。11放肉末。12肉末炒散，炒制发白。13加料酒，生抽，蚝油。14炒匀，炒熟。15放尖椒圈。16炒制断生。17加盐调味即可。18烙好的饼用刀从中间切开如图形状。19炒好的菜放入饼里。20成品。
最初的最美❤
披萨是我们经常食用的美味之一，自从自己会做从未买过披萨，不同的食材披萨的口味及口感亦有不同，在家做用料安全、操作方便、口味独特、现吃现做。
putimama
快手下酒小菜。
泽瑞妈妈
美味小炒好吃不腻，下饭菜口味偏辣
董小伊
1鲈鱼洗净。2切去头。3切段，一边连着。4用盐，料酒，葱姜抓捏入味，腌制5分钟。5摆成孔雀状，上面摆上葱姜，放点肥肉丁。6蒸锅烧开。7放入鱼盘蒸5分钟即可。8蒸鱼的过程中调酱油汁，锅里放水，放生抽、鱼露、老抽煮开，倒进一个小碗中。。然后另起锅将油烧开。9将蒸好的鱼端出蒸锅，倒掉汤，捡去葱姜，重新撒上小红椒圈和葱花，将热油浇在鱼的表面，将酱油汁倒在鱼头侧，清蒸鲈鱼就做好了。
冷水浮萍
1蒜苗和配菜洗净。2腰子一切为二，剃去白色。3切花刀。4用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。5锅里烧开水。6将腰花倒入，煮开后撇去表面沫子后盛出。7起油锅放葱姜。8放入蒜苗煸炒。9放腰花。10放料酒、酱油和糖。11放辣椒和蒜翻炒。12成品图。
冷水浮萍
难得遇到黑猪肉，所以一次性买了几十斤。因为炒菜很香，少爷点明就要吃猪肉。
不做妖精好多年
家人很喜欢的一道下饭菜，又辣又过瘾。
董小伊
1鸡蛋两个打碎，火腿肠尖椒胡萝卜切丁，葱花切末。2米饭中打入一个鸡蛋搅匀。3先炒鸡蛋，不用太熟盛到碗中待用。放油炒米饭。4米饭翻炒一段时间倒入所有配菜。5翻炒加入适量盐，出锅。6装盘。
ly颖96
1豆豉一勺。2蒜末。3尖椒切滚刀块。4猪肉切片。5加料酒，生抽拌匀腌制十分钟。6锅中加少许油放入肉片翻炒。7炒熟盛出备用。8另起锅烧油下入蒜末，豆豉炒香。9放尖椒翻炒制。10炒制尖椒断生。11放肉片炒匀。12加少许生抽和蚝油。13加白糖和盐调味即可。14出锅装盘。
最初的最美❤
1西红柿洗净切块。2圆白菜撕成小块，尖椒切小块。3准备葱姜。4锅中热油下葱姜炒香。5放西红柿块翻炒。6放圆白菜和尖椒。7翻炒制圆白菜和尖椒断生。8加白糖和盐调味。9出锅了。
最初的最美❤
猪耳朵和猪肉相比，最大的特点就是脂肪含量低，而且口感爽脆富含胶质，但它也有缺点，那就是钾、镁、锌、硒等矿物质含量要比猪肉低一些。
祯祯宝贝
过年大鱼大肉吃多了，换换口味试试这个乡野小菜，别有一番风味。
llx0451
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
祯祯宝贝
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
