1尖椒洗干净去籽。2尖椒切块,鸡蛋加盐打散搅拌均匀。3炒锅放油烧热。4放入鸡蛋炒成块。5放入尖椒。6放1点水,放入生抽翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
香辣爽口开胃下饭菜。
兰杏梅
1鸡胸切丁,尖椒洗净去蒂切块。2鸡丁加淀粉,料酒腌制10分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色捞出。4锅中留油炒尖椒丁至断生放炒好的鸡丁,放生抽,料酒,蚝油,白糖炒匀。5盛出。
宁静致远0217
1西葫芦尖椒洗干净切块。2炒锅里放油烧热,放入尖椒炒出辣味。3放入西葫芦翻炒。4放入生抽,醋,盐翻炒西葫芦断生即可。5成品图。
阳台上的草莓
香辣爽口、开胃下饭菜。
兰杏梅
1黄豆芽炒水两分钟捞出、过一下冷水。2锅内热油下姜蒜炒香,下肉丝翻炒至变白,加料酒、生抽翻炒均匀。3下焯过水的豆芽和尖椒块。4加盐、鸡精翻炒一会即可。
香香的小厨房
1里脊洗净。2竹笋准备,胡萝卜洗净。3竹笋煮2分钟去除草酸,捞出控水。4里脊切片放淀粉,花椒粉,料酒。5搅匀腌20分钟。6胡萝卜去皮切丝,青椒切丝。7葱姜切碎。8放有过中小火炼葱姜有。9生抽料酒,白糖,蚝油调汁。10锅中放油炒里脊片至变色捞出。11锅中放油炒胡萝卜丝1分钟。12放焯好的竹笋,里脊片,青椒丝炒断生。13放入调好的汁,炒匀。14盛出。
宁静致远0217
麻辣咸香。
一溪月
香辣下饭。
一溪月
1鸡胸,尖椒准备。2鸡胸切丁放料酒,淀粉腌制10分钟,尖椒去蒂切丁。3锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡丁至变色捞出。4生抽,蚝油,白糖调汁。5锅中留油炒尖椒丁至断生。6放炒好的鸡丁,放入调好的汁炒匀。7装入盘中。
宁静致远0217
简单易学,健康营养,香辣爽口开胃下饭菜。
兰杏梅
鸡脯肉很多人都爱吃,不仅便宜实惠,而且做法也非常多,今天十天美食就来个简单的做法,小炒鸡脯肉,这样做好吃又下饭。
十天美食
1所有食材大集合,木耳泡发待用。2所有食材切丝。3锅里加水烧开,把豆腐丝,尖椒丝,木耳丝和西红柿下锅。加入盐调味。4准备水淀粉,鸡蛋打散备用。5大火烧开水淀粉勾芡,打入鸡蛋花 ,关火后加入醋和胡椒粉,淋入香油。6美美的喝上一碗。
最美的人间烟火
香辣可口下饭菜。
兰杏梅
尖椒营养丰富,富含维生素c,杏鲍菇也是营养丰富的食材,富含蛋白质,维生素和多种矿物质,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道素菜简单方便美味又健康,香辣可口下饭菜。
兰杏梅
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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