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1食材：虾仁（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。3翻炒翻炒盛出。4随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：茭白、腌白菜（已清洗切碎）、干辣椒（已剪开）2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白，搁入剪开的干辣椒翻炒翻炒。5接着，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：茭白、开洋（已泡）、香葱2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着，合入泡好的开洋翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
花鱼儿
好多年以前那时候自己还不是特别会做饭，但是楼下有一个小炒店，价格也实惠每天中午在公司吃，下班以后就去楼下炒几个菜打包回家解决只是都是辣椒一起清炒的多哦好久没有吃过这玩意儿了前几天去超市看见挺新鲜的，所以就买了些回来烧五花肉吃。没有想到的是这样的搭配居然超级美味，简直就是完美的搭配哈。。
美姐姐的小资生活
1茭白剥去外皮，切片2干香菇泡发切丝3肉丝加姜丝、料酒，盐腌制10分钟入味4起油锅加入肉丝翻炒片刻后起锅，备用5另起油锅加入茭白、香菇翻炒片刻后加入盐继续翻炒6加入肉丝翻炒片刻后加入生抽7最后关火加入鸡精翻炒一下即可出锅8一道下饭又可配酒的小菜就好啦，是不是简单又美味呀！
美米妮
1食材：鱼鲞（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、姜片、香葱2烧锅倒油烧热，下入切好的鱼鲞，搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒。3随后，加适量的清水。4加适量的料酒。5煮开。6接着，合入切好的茭白翻动一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。小窍门鱼鲞有咸味无需加盐。。。
花鱼儿
传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。正是这段传说，让老百姓关注起这种蔬菜，医学研究后发现，茭白含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质，其性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
明明就爱吃
1食材：熟鹅胗（已切片）、茭白（已剥壳清洗）、尖椒（已清洗）2将已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4接着，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：茭白、咸肉（已切片）、蒿菜（已清洗）2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和茭白翻炒翻炒至熟。5然后，合入已清洗好的蒿菜翻炒翻炒。6最后，加适量的味精。7炒匀，即成。
花鱼儿
1排骨洗净飞水，再冲洗干净2茭白洗净切块3热锅热油，入蒜头爆香，加入排骨4依次加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉，充分拌匀5加入水至末过排骨6跟上锅盖大火煮开7加入茭白，翻炒均匀，继续盖上锅盖大火煮至收汁8出锅
卿惜
1食材：萝卜干、肉末、茭白（已剥壳清洗切丁）2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。6然后，合入萝卜干翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1准备瘦牛肉2牛肉切薄片3牛肉片中打入1个鸡蛋黄、盐、酱油、十三香、淀粉4拌匀备用5锅中加油烧六成热后放入牛肉，全部划开后倒出控油6锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味7倒入切好的茭白片翻炒，加少许水8茭白炒熟后倒入炸好的牛肉，调入少许盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可9肉质滑嫩、味道鲜美
～梅杰
1食材：章鱼（已洗净切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、姜片、桂皮、大料2烧锅倒油烧热，下入切好的章鱼，搁入姜片、加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入切好的茭白翻炒一下，搁入大料和桂皮。5然后，加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的，给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。
花鱼儿
1五花肉，冷水烧开焯水，洗净。油锅内放入姜片，冰糖，再放入五花肉，煸炒至五花肉上色，加入料酒，盖上锅盖；2一分钟后，打开锅盖，放适量的水，小火慢煮1小时3加生抽和老抽4待肉稍有颜色，打开锅盖，加入茭白5煮至茭白和肉变成深红色，收汁，盛入碗内6放电饭煲上再蒸一下，这样的茭白红烧肉是最美味的。
滴着露珠的花瓣花
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
