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正月初八发到素菜吧整个春节七荤八素的其实没吃到几顿正经饭估计都有同感发到素菜清清肠一直青睐茭白木耳茭白蛋白质含量很高应该是蔬菜里面的翘楚在唐代以前茭白层被当做粮食种植被称为“六谷”含有丰富的蛋白质，碳水化合物作为节日里的菜系茭白还有一个功能据说可以解酒好喝两口的同学们可以试试腊月初八清清肠子素四锦拜个晚年大家狗年好
绛姝仙草
从小就吃的这道菜，真心觉得好吃。
小玉儿HiJade
烹饪是一件美丽的事情做自己想做的事情有时候坚持很难也很简单就按这自己喜欢的轨迹一直走下去不去想有没有结果也许就成功了腊肠茭白轻食营养用手烧出一道好菜奖励自己一天美好的心情
绛姝仙草
春天一到，万物复苏！茭白更加鲜美可口，清热解毒，利湿退黄，补虚健体，更是富含多种维生素，春夏食用尤为适宜！今就来一款：青椒炒茭白！清新爽口，美美哒！
米拉Miira
1材料。2里脊肉。3里脊肉切条，一勺淀粉，一勺酱油，几粒花椒拌匀备用。4红辣椒切条。5青辣椒切条。6茭白切条。7锅中入适量食用油烧至六七成热，下入肉丝迅速划散。8炒至肉丝微黄，入姜蒜小米辣炒出香味儿。9入茭白丝翻炒片刻，茭白丝变软的样子。10放入青红椒丝翻炒均匀。11分别调入一勺盐，小勺鸡精，一勺生抽炒均匀可出锅。12简单家常下饭菜。13色彩也是美美哒。
飞燕888
1一勺剁椒。2备好食材。3五花肉洗净切片。4锅里放少许植物油炒五花肉至出油。5放剁椒继续翻炒。6最后放入食盐味精，少许酱油上色，炒熟即可。7完成。
萱萱熠熠
1食材。2茭白切丝。3青红椒切丝。4蒜切末。5热油锅、下蒜末炒香。6加茭白翻炒至变软。7加适量的盐。8加1勺生抽。9加青红椒丝翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。
香香的小厨房
1带皮的毛豆 用水煮两分钟 剥皮取豆。2茭白两根 去皮切丁。3姜 蒜 干辣椒炝锅，炒肉丁，倒少许酱油。4再放茭白和毛豆一起炒熟，加盐调味。5毛豆季节菜 炒菜好看又好吃。
赵姐美食号
蚝油茭白，一道妥妥的养生菜！
米拉Miira
鲜嫩水中参，生津止渴解烦忧食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢 茭白又名高笋，是我国特有的水生蔬菜。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”稌、黍、稷、粱、麦、菰之一。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白除了能被做成美味的菜肴之外，还可以药用，是一种优良的保健食物。《本草拾遗》对茭白的药用也做了描述：茭白能去烦热、止
烘焙有方～蒸烤教学服务
1葱姜切好，青红椒切小块。2茭白去皮切滚刀块。3油热后放葱姜炒香，加入茭白块。4加入适量的白砂糖，翻炒，炒制茭白有焦边。5加入老抽，生抽，蚝油，转中火，不停的翻炒，大概炒了五分钟左右。6出锅前加入青红椒，再翻炒均匀即可。7如果不喜欢辣椒的可以不放。
surt1981
微辣，咸鲜适口，超下饭????。
一溪月
上班族快手菜，清淡爽口，营养丰富。尤其适合小朋友哦，颜色鲜艳，易咀嚼，胡萝卜对眼睛也有保护作用。
爱烘焙的疙瘩猫
茭白：富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，茭白甘寒、性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便、除烦解酒，还能解酒毒，治酒醉不醒，茭白还具有补虚健脾、利胆退黄的作用。
中华琪食
茭白最近很多，当然也很好吃????爽口鲜美，营养丰富受到大家的一致喜爱！今来一款：肉片炒茭白！好吃下饭，简单易行，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
