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1准备材料。2切好备用，牛肉腌制片刻。3锅里热油炒牛肉。4锅里留油炒香大蒜生姜。5加入茭白翻炒。6加入牛肉片翻炒片刻。7加适量盐生抽，加入青红辣椒翻炒均匀即可。8装盘。
甜甜mimi
我问老公：腊鸭腿还要不要吃，当然要吃喽！搭配茭白和青菜煮，一道下饭的好菜就成啦。。。
花鱼儿
宝宝最近特别喜欢吃炒菜，所以今天做了一道茭白肉丝，荤素搭配，营养均衡
媛芷媛味
一到秋季汤汤水水吃起来！今来一款：茭白排骨汤，茭白的鲜美搭配排骨的浓郁，棒极了！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
素炒菜丁，一款低脂菜品，好吃无负担，营养方便两不误。
米拉Miira
1茭白去皮洗净切片。2五花肉洗净切片。3锅热倒入油加姜片炒香加入肉片翻炒。4炒至变色加蒜 酱油调色。5加入茭白翻炒。6茭白炒熟后加入盐 鸡精 胡椒粉调味，装盘洒上葱花即可食用。
欣欣向荣2388
清炒佛手瓜片，一款好吃的低脂素菜！清淡健康，方便快捷！
米拉Miira
茭白雪白鲜嫩，味道鲜美，凉拌烹炒都可以。宜荤宜素，与肉同炒，则借肉香出味。
緣豆兒
江南人最爱的水中菜，甘甜可口，这种做法最馋人，开胃又下饭。
乐食记
1所有食材洗净切丝。2起油锅加热，放入肉丝煸炒。3放入青椒煸炒炒透。4放入茭白煸炒炒透。5放入适量的盐煸炒炒透。6最后放入适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
1将食材切好备用。2肉切成丝。3将麻糍切成2cm*2cm的颗粒，再裹上鸡蛋液免得麻糍黏在一起。4取平底锅，热油将麻糍煎软。5另起一锅，倒入适量油，倒入所以配料翻炒，最后加入煎好的麻糍，加料酒、盐和酱油。最后加少量鸡精就可以出锅了。
kuaizi妹
1食材：面筋（已撕开）。2新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。3将撕开的面筋用开水泡一下。4烧锅倒油烧热，下入面筋、茭白和新鲜香菇翻炒翻炒，加适量的生抽和适量的清水。5翻炒翻炒至茭白断生。6然后，加适量的盐、白糖。7调味炒匀即成。
花鱼儿
喜欢茭白，嫩嫩的口感，怎么做都好吃！今来一款：糖醋茭白，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1食材：土豆（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。2将茭白放在案板上切成滚刀块，待用。3将土豆去皮，放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。5加入清水煮开。6接着，合入茭白翻动一下。7然后，加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。8最后，烧煮至汤汁浓稠关火，搁入葱段，即可。
花鱼儿
茭白长得其貌不扬，但很入味，嚼在嘴里有一种肉肉的感觉，再加上茭白非常适合夏天吃，它有清热解毒，利尿止渴的功效，它还能让女性皮肤细腻光泽，富有弹性，这么好的蔬菜你不吃可就可惜啦。
石榴树2008
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
