当早餐是不错哦
瑞安咖啡豆
1牛奶,鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮备用。2面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。3原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。4原料在面包机内揉成面团。5面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.6分成相等的三小份,松驰十分钟。7把三个小机团分别揉成长条。8然后编成辫子.9放在烤盘的油纸上摆放整齐。10将糖粉、低筋面粉混合均匀。11再加入奶油,用手轻轻的搓成均匀的细小颗粒即成酥松粒。12发酵到两倍大后,刷上鸡蛋液。13撒上
尘欢
紫薯是一种很好的养生食材。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。胖子制作的这款馒头由紫薯和全麦面粉制成,营养更为丰富。
爱吃de胖子
用香肠做成的面点,样子好看,也好吃,非常适合当做早餐。
爱吃de胖子
一款很经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单。
爱吃de胖子
1南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。2南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.3面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。5原料在面包机内和成面团。6发酵到二倍以上后取出.7分成相等的四小份,松驰十分钟。8把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙.9包成球后按扁,用刀切出花瓣。10放在烤盘的油纸上摆放整齐。11面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。12放入烤箱内,170度,上下火,烤
尘欢
1南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。2南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。3面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。5原料在面包机内和成面团。6面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.7分成相等的四小份,松驰十分钟。8把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。9把香肠包里面,卷成面包卷。10放在烤盘的油纸上摆放整齐。11面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。12放入烤箱内。13170度,上下
尘欢
女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了,所以最近都在抓紧用在面包里,加了淡奶油的面包就是香啊。 刚烤好时,表层的酥松粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天热的原因,所以看起来已经不酥脆了
薄灰
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。它的颜色又十分的梦幻,添加到面食中更是漂亮又美味!
心儿厨房
昨晚又手痒了,想做面包。想起冰箱冷冻室里还有上次做小兔子奶黄包时剩下的奶黄馅,于是做了这个奶黄馅的花形面包。 还记得小时候看的动画片花仙子,撕一片花瓣许个愿就可以换一套美美的衣服,这个魔法,在每个女孩子的心里都是最美好的魔法。所以一直对花形的东西很有好感,这次的面包就用了花形的造型,咱也来撕一片花瓣,虽然变不出美美的衣服,但是也能变出美美的心情。 按说夏天是做面包的好季节,好发酵多了,但是大晚上的在厨房忙活做面包,也够受罪的。而且早上我还特地比平时早起了15分钟拍照,看着这个我用汗水浇灌出来的花朵面包
薄灰
刚烤好的奶酥表皮香甜酥脆,半夜12点面包出炉,我还忍不住揪了点奶酥表皮吃,酥脆香甜,奶香味十足,味道很棒!但是在室温下久放后会融化。我这个是放了一夜后拍的。原方是先刷一层全蛋液,再挤奶酥糊,但是我挤完奶酥糊才懊悔的想起来忘了刷蛋液了,所以表皮不亮,否则我的面包一定会更美貌的。还有,挤奶酥糊可以随意挤,可是我也太没创意了,挤的井字形的难看死了。
薄灰
一种很家常的馒头做法,用一半的面加南瓜和成黄色的面团做成双色馒头,颜色鲜艳让人看起来就很有食欲。
爱吃de胖子
打开冰箱,发现还有半罐的现磨芝麻酱,灵机一动,做起了麻蓉包。真是香甜可口,好吃的停不了口~
开心肥羊
现在的面粉是越来越白,可我还是喜欢吃黑一些的全麦面,这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头,吃到嘴里有种浓浓的香味。
爱吃de胖子
馒头是北方的主食,可以说一日三餐都少不了,为了吸引孩子的眼球,所以会经常变化着花样给孩子做。
心儿厨房
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭