黑芝麻不仅可以令食物增香,而且含有丰富的蛋白质和脂肪成分,维生素e的成分也是其他植物中含量最多的,这种成分具有抗氧化的作用,能够促进细胞的分裂,经常食用有助于延缓身体的衰老程度。它的另外一个特点就是含有丰富的钙元素,所以老人小孩都是非常适用的。那么今天我们就用黑芝麻做一款面包,它又软又香,最受小朋友的喜欢啦。
承灿妈咪CCM
黑芝麻不仅可以令食物增香,而且含有丰富的蛋白质和脂肪成分,维生素e的成分也是其他植物中含量最多的,这种成分具有抗氧化的作用,能够促进细胞的分裂,经常食用有助于延缓身体的衰老程度。它的另外一个特点就是含有丰富的钙元素,所以老人小孩都是非常适用的。那么今天我们就用黑芝麻做一款面包,它又软又香,最受小朋友的喜欢啦。
承灿妈咪CCM
椒麻小麻花这道菜,可以直接吃,口感生脆,也可以下水煮来吃,烫火锅,口感更佳????。
景小妹儿
现在正是吃菠萝的季节,市面上总是看到一筐筐的菠萝,香香的,很是诱人~菠萝营养丰富,含有多种维生素,具有清暑解渴、补脾胃、固元气、补气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,但是口感偏酸,很多宝宝不太喜欢这种酸酸的口感,今天给大家分享的这道五珍粉菠萝饼美食,口感甜香,老少皆宜,小圃用五珍粉代替糯米粉,呵护脾胃、远离湿气,还能补充充足的B族维生素和膳食纤维,而且五珍粉营养全面,但脂肪含量很低,尤其适合减肥期间的小主哦~一起学起来吧~
纯纯的早餐
奶香浓郁,营养健康。
美食妃英理
1厨师机面盆里放入面粉、酵母粉、黄油、白糖、少量盐和适量凉水。2开一二档轮流和面约10分钟,和匀即可。3放冰箱冷藏发酵一夜。4豌豆和玉米粒洗净煮熟。5沥水备用。6火腿肠切粒。7披萨盘中铺一块硅油纸,将面团捏成薄饼摆入盘中,再用牙签扎出小孔。8刷一层番茄酱。9撒一层奶酪。10摆上玉米粒和豌豆。11再撒一层奶酪,摆上火腿肠。12最后撒上奶酪。13入烤箱下层,160℃烤20到25分钟即可食用。14成品。
田田_hz13
1盆中加适量水,加酵母粉,搅拌。加面粉和面,揉成光滑面团。放到温暖的地方发酵。2葱切碎,放入碗里。加入盐、五香粉、面粉。锅里油烧热浇到碗里,搅拌均匀。3发酵完的面团,放点面粉揉的光滑,切成均匀的大小。类似外面小包子大小。4擀成大薄饼,抹上葱油。5卷起来。6卷成这样。7轻轻擀成饼形。8油热放入饼。9煎至两面金黄,时不时的翻一面。10香喷喷,又酥又脆。今天又要吃多了。
忆甜忘忧
香甜松软又健康
美食妃英理
1艾草择洗干净。2焯水。3用料理机打成艾草汁。4厨师机面盆里放入面粉、艾草汁和酵母粉。5用一二档轮流和面十分钟,和匀即可。6放温暖处发酵至两倍大。7豆沙分成小份。8取出面团反复揉搓充分排气,然后分成中等大小的剂子。9取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片,放一份豆沙。10捏拢包成包子。11全部包好后静置二次发酵15分钟,上蒸锅大火蒸15分钟转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟,慢揭盖后出锅食用。12成品。
田田_hz13
1艾叶洗净沥水。2焯水。3打成艾叶汁。4厨师机面盆里放入面粉、艾叶汁和酵母粉。5开一二档轮流和面约10分钟,将面团和匀。6放温暖处发酵至两倍大。7拌好芝麻糖粉。8将发酵好的面团反复揉搓排气后分成中等大小的剂子。9取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片,在中间放入芝麻糖粉。10捏拢包成包子。11全部做好后二次发酵15分钟,上蒸锅大火蒸15分钟转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟慢揭盖即可出锅食用。12成品。
田田_hz13
1洗芹菜,滤水,切小丁,越小越好。2炒牛肉馅儿,我混合了猪肉肥肉,不然吃起来肉质很老。3把所有调料倒入,豆瓣酱,生抽,耗油,一起炒制出香味盐最后放,待肉熟透盛出。4豆瓣酱是朋友做的送的,很不错。5发好面后,切成小剂子。6按扁擀圆。7开包,肉馅最后要包之前把芹菜丁放入搅拌均匀,再放点白糖提味。8尽可能多包点褶皱好看????9沸水上锅大约蒸15分钟,关火再闷5分钟出锅。10造型还可以。11做了不少。12口感还不错,满满牛肉香味。13我最爱的牛肉包呵呵。小窍门牛肉馅儿可以根据自己口味来调整,可以麻辣,微辣,或者
一彭私房纯手工包
1加鸡蛋的面粉更有营养,口感更好些2南瓜泥提前准备好,冷却3糖和奶粉准备好,加入面粉里面,如果喜欢甜就多加点白糖,我加的五大勺4待把所有的,南瓜泥,糖,奶粉,酵母水都加入面粉后揉制光滑的面团,待发酵好后擀成一张张小圆皮5蜜枣我从中破开待用6用叉子按出花纹,然后重叠,下面放蜜枣,开卷,这个面皮我做的红糖的,颜色不是特别明显7卷好后用刀对半切开8造型9造型10造型后再静置10分钟左右,开水上锅蒸12分钟左右,关火闷5分钟出锅。还不错11我想要怒放的生命~~~~12小朋友今天说南瓜味的很好吃「・ω・「嘿小窍门如
一彭私房纯手工包
自己做的鲜橙酱,味道相当不错。早上切片土司涂上鲜橙酱,配杯牛奶,很美味的营养早餐。这次做面包,将鲜橙酱作馅料,也非常不错。特别是做给小朋友吃,拿着更是方便。干净卫生,无添加剂,营养丰富,吃着放心。
尔东叶
自家做的老式粗粮发糕,比蛋糕好吃,口感酸甜蒸一屉不够吃,倍棒!推荐:二合面的发糕。口感酸甜Q弹,制作简单没有技术含量。蒸一锅一顿饭全部吃光了。偶尔的蒸一次家人都特别的喜欢吃。现在粗粮是好东西了,人们已经不在认为吃细粮营养最好,粗粮含有纤维也是人体营养里不可缺少的。
暮色影子
1温水调酵母粉加入到面包桶中再加入面粉,按包子揉面程序完成发酵。2发酵后取出。3用保鲜膜盖好。4猪肉用绞肉机绞碎加入所有配料搅拌均匀。5搅拌好备用。6擀皮。7包好备用。8放入蒸锅大火蒸6分钟左右焖5分钟左右即可。9美味包子。
甜甜mimi
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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