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1芋头去皮切块，入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。2取出压泥。3放入面粉和玉米面粉。4放入酵母粉和白糖。5倒入牛奶和淡奶油。6揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵1小时，不需要发很大。7手上抹油防粘，取一块面团压成面饼。8电饼铛预热刷油，放入面饼煎至两面金黄即可。
髅小彬
这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜，也是一味良药，这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好，若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状，食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子，还能做咸粥，其本身带有一种清爽的口感，又具有丰富的食疗效果。这里和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食：蒲公英玉米饼。
诗心乖乖
1除黄油外其他材料放入面包机，启动和面程序，搅拌10分钟。2加入黄油继续启动和面程序。3搅拌如图所示的样子。4揉成光滑面团。5发酵至两面大，用手压一下，不回缩即可。6分别分成 16等份小剂子胚子。7放入烤箱，底部放一碗开水，进行二次发酵至两倍大。8然后入烤箱，上下火150度烘烤20分钟即可！9取出，好吃的面包做好了。
逝去的爱情
做菜，一向从家里常备的材料以及家人喜欢的口味为标准去考虑怎么做。今天的肉夹馍也是，家里有菜椒，五花肉丁等，卤肉饭吃多了，想换个口味，就做了肉夹馍，馍的做法跟普通包子皮一样，只是馍需要和面时加水少一点，硬一点好定型。
大允﹌﹌私人定制
市售肉松添加剂多？猪肉松脂肪高？不用怕，今天我做了一款健康版的低脂高纤坚果燕麦吞拿鱼肉松饼。自制的吞拿鱼肉松替代市售的猪肉松，健康无添加。吞拿鱼低脂高蛋白质，富含多种氨基酸和欧米加3。炒制后的吞拿鱼完全没有鱼腥味，不喜欢鱼腥味的朋友也会喜欢吃的。
小笼包妹妹
小白菜，素食时我喜欢炖着吃，和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬间就被味觉发现了。荤食时小白菜和猪肉，我喜欢做成馅，包子、饺子、馅饼、馄饨用上它，每一种面食都是美味。世间的美味就藏在那最普通的蔬菜里，只要你用心去做，它终究成为家人眼中、口中的美味。
冬季心情
白面加了紫薯也算粗粮，适量吃点粗粮健康又养生。
琪_feXjZ8E2
肉馅提前准备，个人随意。我们经常做的包子馅儿是红萝卜玉米瘦肉、香菇马蹄瘦肉。这个包子面皮配方用了几年，缺点只有一个：不管蒸之前捏几个褶子，蒸好之后一股脑平头，因为水分大，不好造型，但是做出来的包子，面皮暄软，婴儿可以不费劲的嚼；免去二次静置松弛，提速20分钟；看出来优点了吧？方子值得我用了五年????这个方子做生煎包也好吃。改天上菜谱✌????️喜欢硬点的皮就少加水。
吃货可爱哒
应该说是炸面糊吧，不过跟油条一样的味道，做法也简单。下次再做正式版的油条。有葱的油条更好吃。
碧绿色叶子
春光明媚，又是山野菜登场之时，荠菜可算是春天山野菜之明星，它足迹遍及南北，且鲜香味美，营养丰富，是人人喜爱的上佳时蔬。
ly如意
在外婆家，听说这个假期，每家都做过这两样：凉皮，油条。????凉皮我做过，不需要洗面，用打蛋器打面糊，改天写菜谱分享。今天先说油条怎么做，又简单又好吃，还不怕不成功。只要做得点心够多，就发现有的配方是百搭款，可能做包子皮也可能做烧饼，葱油饼，披萨底……
吃货的世界5201314
1南瓜蒸熟加入白糖压成南瓜泥。2面粉中加入酵母粉，南瓜泥分多次加入，一次性加入水分不好控制。3和成光滑面团盖好保鲜膜发酵。4发酵好的面团拿出揉揉排气，搓成你喜欢的样子。5蒸锅中抹点油放入馒头第二次醒发。6醒发好的馒头轻柔柔的，开火蒸10分钟火闷5分钟即可。7成品。8成品。
甜甜mimi
1南瓜蒸熟压成泥。2面粉中加入酵母粉。3加入南瓜泥和成光滑面团。4面团发酵两倍大。5揉搓排气。6擀成圆形。7几片叠起来再卷起。8蒸锅中抹点油放入玫瑰花再次醒发，醒发后开火蒸熟即可。9金黄色的玫瑰花暄软美味。
甜甜mimi
天气越来越热，减脂瘦身的念头越发强烈，可是每餐都确定主食的数量真的好麻烦......于是懒人的办法来了，这个燕麦薄饼+黑咖啡的组合定能成为减脂期的神助攻！
碧罗咖啡庄园
想吃甜食，可是又担心发胖？揉面麻烦？那么你可以试试这一款无糖免揉面巧克力香蕉面包。我用了甜甜的红薯替代白糖，低卡高纤。半小时就能做出一款浓浓巧克力香蕉味的健康面包。
小笼包妹妹
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
