 
1虾蛄洗干净,沥水后加料酒,加淀粉拌均匀.青瓜大蒜切丁备用2锅内加入适量油,等油8成热放入虾蛄,炸至变色,改小火再炸3分钟,出锅3锅内到入少量油,放入大蒜丁抄至金黄,到入虾蛄,椒盐,青瓜丁,翻抄2分钟出锅即可
宝贝@丫头
 
酥脆的底儿,鲜香的芯儿,变个花样吃主食。
蜜糖厨房
 
葱油千层饼是一种很受欢迎的家常美食,此饼松软适口,葱香浓郁,大家不妨做来尝一尝。葱油千层饼的做法并不难,比较容易掌握。下面我给大家推荐这种做法,供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的葱油千层饼。
丹妮妮
 
现在美食的诱惑越来越大,但小时候的经典记忆还是挥之不去,即使是回老家,妈妈的忙碌也顾不得亲手做,于是,在异地展开了这一幕。
水没有伤痕8850
 
小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的,外面卖的那些真的不放心,不知道是什么猫哦,狗啊的肉,所以这个我都是尽量自己在家做,天气热了,吃羊肉有点不合适,所以来点猪肉了!
小耿妈妈
 
1奶粉、鸡蛋、酵母粉、糖、盐、温水。2揉团后,醒半小时3面粉+油+椒盐粉+盐,调成油酥。4撒薄面,揉团。5对切6擀开,涂上油酥,撒白芝麻,再撒上葱花。7向内卷起,边卷边抻8再以边卷边抻的方法盘成圆形。9稍稍用手按扁,轻轻擀开。10锅中放油,放入面饼烙。第一锅,色泽金黄。切4等分。11快看~~! 有层次O∩_∩O哈!12口感酥脆,因为加了芝麻,和葱搭在一起。非常的香,好吃^o^/~
颉猫J
 
这个椒盐土豆,在当地叫做“敲扁芋艿”。本地人对土豆与毛芋艿叫法相同。这个敲扁了的椒盐土豆,不下饭但可以当饭吃,还是下酒菜。
飞雪飘絮
 
1鸡胸肉逆纹切成小条状。(猪肉和鱼片都可以)2加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。3青葱,蒜切成幼末,红辣椒切薄片。4鸡蛋液加入肉中拌匀让每条肉都沾有蛋液。(加蛋液是增加肉的粘稠性而更容易沾裹粉类)5每条肉肉都均匀地沾上地瓜粉,放掌心略为抓一下让肉变直成圆条状。6全部沾了地瓜粉捏好的鸡柳条。7烧热油,把肉条分开放下先不要动它让它定形先,几分钟后再用铲子把它翻翻,炸至外皮上色即可捞起。8待油温再度升高,把肉回锅再炸一下捞起。(这样的肉吃起来会变得比较酥脆)9炸好的酥脆鸡柳条。10另起油锅,放下蒜
亚希珍祥
 
唐揚げ也就是我们所说的炸鸡块,算得上日本的一民间小吃了。经过无数次的品尝,无数次的查看视频,请教日本朋友,终于知道了他的制作过程。而我所居住的地区,也是全日本消费炸鸡块最多的地方,所谓大分名物,大家一定会想到唐揚げ。
echo的小家
 
食材:青豆半斤,植物油,椒盐调料:红辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉,五香调味剂,做法:锅里倒2斤左右植物油烧开,关小火后倒进青豆油炸,等青豆浮起时,说明青豆熟了,再稍炸,捞出沥油,把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。
水青青
 
很羡慕那些可以在家当全职家庭主妇的MM们,非常享受地制作各种各样的美食,自己因为要上班,自由时间有限,每每做个美食,想拍个完整的过程,却总是做到一半才想起来,所以只有上图跟大家分享了。过程其实也不难~
amberyang
 
心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯,我的好兄弟 兴奋,前所未有的兴奋。一切源自一个久未闪烁的QQ号码。 四年一度的欧罗巴盛宴如火如荼,猴子,这个七年未曾闪烁的狐狸头忽然跳进我的视线:“在安徽?亮仔。”“是啊。你还留守岳阳啊?”“BINGO!哇哈哈哈!我们要到安徽旅游,准备好银子!”招牌的怪笑和刺激神经的字样让我瞬间兴奋:“你们?!还有谁?!”“翔别,峰子,彬仔,晓辉,小龙。”这一连串熟悉的代号让我恍惚中感觉那个青涩年代就在眼前:“啥时候来?”“明天的灰机,下午六点多落地。”“落地请开手机,呵呵,
猫眼食话
 
1主;辅料,活虾剥虾仁,虾头和虾壳留用。2香料3起油锅4将葱姜;洋葱爆香5虾头;虾壳放进锅里6虾头;虾壳炒透7加盐;加开水大火煮8虾仁去筋,开背9鸡蛋煮成水蛋备用10虾仁用椒盐,黑胡椒粒腌制备用11煮好的虾浓汤过滤12过滤后再倒进锅里13将虾仁在虾浓汤里烫熟14开水里加盐煮米线15开水里加盐烫生菜16烫;煮好的主辅料装碗17虾浓汤倒进碗里,再将虾仁放进
rensissi
 
1新鲜五花肉洗净。2切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻,待五花肉半解冻状态最易切薄片)3取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡。4待茶水自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。5将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽。6放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。7平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后即可出锅。8搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。
avon、
 
简单,美味,如果不喜欢做麻烦的菜,试试这个吧。
美食中的歌
 
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
 
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
 
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
 
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草