1材料:排骨、姜片、孜然2将排骨清洗一下、捞出。3放入大盘中。4随后,搁入姜片和孜然。5接着,加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀,腌制2个小时。10然后,将腌制好的排骨放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12202度烤20分钟,即成。13取出、凉一凉,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
这道干香诱人的小菜是用买来的香菇的根做的,想做多点的可以积个两三次香菇根,做少点的话也没关系,可以用来当早餐的配粥小菜,非常不错,那天我做了LG不出所料滴没猜出来是啥做的,一个人一小盘全吃光光,哈哈!
漫香小屋
从小就喜欢吃各种各样的蘑菇,记得在乡下的时候只要一下雨晴天后姥夜就会上山摘许多许多的野蘑菇,大多数是橘红色的漂亮极了,然后姥姥就会做一大碗美美的菌菇汤,爽滑肉嫩,真是美味极了,长大以后就再也没吃到了,想想就会馋,这道香炸杏鲍菇外酥里嫩,加上椒盐的味道又让我想起了小时候的蘑菇汤!!!!
做好饭等你回来
1材料:鸡翅、姜片、孜然2将鸡翅清洗一下、捞出。3放入盘中。4随后,搁入姜片和孜然。5接着,加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀,腌制2个小时。10然后,将腌制好的鸡翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12202度先烤20分钟,再翻一下再烤10分钟,即成。13取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:猪大排(已清洗)2姜片、孜然3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入盘中。5随后,搁入姜片和孜然。6接着,加适量的料酒。7加适量的椒盐。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味抓匀,腌制2个小时。11然后,将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。12最后,进入烤箱中。13202度先烤20分钟,再翻一下再烤10分钟,即成。14取出,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:小土豆、孜然2将小土豆洗净、捞出。3放入高压锅中。4随后,加入清水。5盖上盖、煮上2分钟、关火。6焖至没气后开盖取出。7放入盘中晾凉一下。8接着,将晾凉好的小土豆剥去皮。9加适量的椒盐。10加适量的盐。11合入孜然。12加适量的调和油。13调味拌匀。14然后,将拌匀好的小土豆放入铺有油纸的烤盘中。15最后,进入172度烤箱中。16烘烤15分钟,即成。17取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
烤肠包在面包中,面包又裹着蛋液,香气四溢
Summer--
1. 光乳鸽洗净,斩去脚,放入钢精锅内,钢精锅内预先加入香料调料清水1000克、葱结、姜块、烧开后转用小火烧30分钟(把香味烧出来),煮约10分钟,成熟,取出。2 将调好的麦芽糖水淋在乳鸽全身,要淋均匀。淋麦芽糖水后,将乳鸽用铁勾挂起放在风口吹干,约4-6小时。3. 烧热锅放入生菜油,待烧至八成热时,将乳鸽放在笊篱内,用铁勾舀油先淋入乳鸽肚内,然后持续舀油淋在乳鸽皮上,淋至金黄色。4斩下乳鸽头、尾、翅膀、鸽身,一剖二爿,斜刀斩三块(每只斩成六块),用长腰盆,放上乳鸽头、尾、翅膀、鸽身,摆成乳鸽的形状,二只
殷泽成
1材料:面粉2鸡蛋、葱花3将鸡蛋打入面粉中,加适量的料酒。4和成面团。 5在硅胶垫上撒上一些面粉,放上面团。6用擀面杖擀成面皮。7接着,在面皮上抹上调和油。8撒上适量的椒盐和葱花。9卷起来。10再卷成螺旋状。11用擀面杖擀开。12然后,取平底锅置火上,倒入少许油烧热。13最后,下入擀好的面饼,用中小火煎至两面金黄,即成。14出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼!
蓝天下白云
先将兔肉切成块焯水,去除大部分血沫和杂质;再放入煲中,加入大料和调味料,将它烧熟;最后将蒜末和青红椒末爆香,下入煮熟的兔肉,加入椒盐一起翻炒入味,这样香喷喷的“椒盐兔肉”就完成了。
斯佳丽WH
自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后,宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后,终于感觉其实这个饼也很简单快捷的,而且外皮酥脆,里面柔软,确实口感不错。
叶子的小厨
邻居送了很多自己家后花园种的小土豆,据说是没有上过任何肥料的,完全靠自然的雨水灌溉出的,个头虽不大,但甚是好吃。
蓝白绿
多样的食材,靓丽的色彩,丰富的营养,清淡的口味,就这样一盏盏的如花朵般盛开在你面前,相信很挑口的孕妇也会有想尝一尝它的冲动吧!玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。鲜玉米中富含的赖氨酸干玉米中极少,是人体必需的营养成分。
温馨小饭桌
1皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。2葱切段、姜切片、蒜拍碎3锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热4倒入沥干水的皮皮虾5油炸30s后全部捞出6再开大火,将油温重新加热到八成热,将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用7锅中留底油,放入葱姜蒜爆香8倒入事先炸好的皮皮虾9依个人口味加入椒盐10黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅小窍门1、油炸皮皮虾时一定要尽量沥干水分,这样能够避免油炸时热油溅出。2、家里的炉灶火力不够,所以将皮皮虾复炸一次,这样能够做到外酥里嫩,皮皮虾的鲜味充分保留。3、这道菜靠椒盐和黑胡椒来调
壹的梦想
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女