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上班族的我们，每天奔波，拖着疲惫的身子回家，只为一些小小的愿望，希望能和家人共享生活的小甜蜜。和家人在晚上吃些美味可口的菜，看看电视放松一下，多么惬意！这道菜能在时间和精力上满足你的要求，和家人朋友一起享受简单甜蜜的菜肴吧。
dreamingyh
一直想自己做烤鱼，觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网，转眼快一年了，今天总算出来亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼，鲫鱼又称喜头鱼，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。烤过的鲫鱼外焦里嫩，味道好极了！
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杏鲍菇的肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，经过炸制后的杏鲍菇更有其独特的风味，无论是沾番茄酱还是椒盐，都能让你吃出肉味来！你也可以将杏鲍菇换成平菇，但平菇洗完后含水分较多，再裹上糊炸制时容易起溅起油泡，炸完后也极其容易回软。椒盐做法：花椒粒用小火慢慢的焙干，盐也用小火焙，直至发黄。把焙干的花椒粒、精盐，倒入料理机，把花椒和盐粒打碎，再加入适量的辣椒面，孜然面，芝麻碎，白砂糖，鸡精调匀即可。 花椒、盐粒的比例是 1：1，也可以根据个人的喜好来调整比例也可以直接去超市购买，但绝对没有自己做的香材料
追逐阳光
杏鲍菇的肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，经过炸制后的杏鲍菇更有其独特的风味，无论是沾番茄酱还是椒盐，都能让你吃出肉味来！你也可以将杏鲍菇换成平菇，但平菇洗完后含水分较多，再裹上糊炸制时容易起溅起油泡，炸完后也极其容易回软。椒盐做法：花椒粒用小火慢慢的焙干，盐也用小火焙，直至发黄。把焙干的花椒粒、精盐，倒入料理机，把花椒和盐粒打碎，再加入适量的辣椒面，孜然面，芝麻碎，白砂糖，鸡精调匀即可。 花椒、盐粒的比例是 1：1，也可以根据个人的喜好来调整比例也可以直接去超市购买，但绝对没有自己做的香材料
追逐阳光
山药豆即山药蔓上结的珠状芽。口感和营养价值和山药差不多。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。因为山药豆富含纤维素，所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效。 今天的这道菜，不仅可以当下酒菜，还能当餐后小零食哟！
蓝色妖姬2
1酵母溶于水和面2锅内倒入温水发酵3发酵两倍大4蒜苗、椒盐、色拉油、细盐混合5擀开摊平抹上调好的料6卷好，再醒20分钟7蒸20分钟，焖5分钟锅
拿铁和牛奶
丰富的早餐开始一天的美好生活， 早餐想要吃的营养又健康，尝试吃一下粗粮也是非常好的选择，萝卜丝饼是一个非常好的选择。
cbpxgs
这个方法炸出的排条，表面没有脱离肉身的厚壳，酥脆的外皮和里面的肉是紧密贴合在一起的（见食谱图），也适合用来做炸鸡。
Magic瑞秋
小甲虾是我们当地海域特产的一种小虾，这种虾从外形上看形似小龙虾，但是与小龙虾有很大的区别，它永远长不大，头大身子小，前面也有两个钳子，一个大一个小。小甲虾只是在每年开春时的一个多月中才有，小甲虾的味道非常鲜美，含有丰富的蛋白质，我们一般的做法是白酌、炸制或取之虾肉包饺子食用。开春的季节里小甲虾正陆续上市，价格也不贵，每斤大概几块钱，十块钱可以买上一大包了，回家盐水煮后可以当做非常鲜美的深海小零食。这次我用油将其炸制食用，外面的壳炸制的酥脆，里面的虾肉多汁鲜嫩，这样可以连壳一起吃，既味美还能达到补钙的效果，
君梦深蓝
一款超级超级简单又便宜的美味，3.4元钱买了12条九尾鱼。满满一大盘哦！吃得真的很过瘾。
hdhdyx
1香菇洗净焯水，晾干水份切成厚片（或者直接晾干水份，洒上盐，出来的水份要倒掉）2蛋清加盐加面粉加玉米淀粉调成汁3倒入香菇，腌一会。4起油锅，油热后用筷子一块块夹起香菇入油， 有粘在一起的，待表皮定型后用筷子抖开即可。 全部炸好后，待油温升高后，再复炸一次，会收收干水份，使香菇更酥小窍门1.香菇含有大量水份，所以炸的过程中会使油溅出，等油不再噼噼啪啪地溅出，说明香菇基本炸好了。2.出锅后直接吃就可以，因为之前有加过盐，也可以把椒盐、熟白芝麻、孜然等混合用来蘸食或者拌好。
sunxiaonan21
酥脆，美味！☆_☆
榴莲宝贝
香酥可口的芝麻烧饼，是老北京的传统小吃，对于我这个南方人来说：还是第一次做哦！做出来的椒盐芝麻烧饼样子不是很好看，味道还不够酥脆，还在实践中。
花鱼儿
麻辣花生——营养美味，老少咸宜……
Gloria112701
粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以选用红薯。土豆 刚好胡豆成熟的季节就拿胡豆来做吧
锋林农家小院儿
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
