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有时候小家电还真是给我们带来很多的好处和方便，如同好朋友一样和我们朝夕相伴，比如面包机、破壁机、空气炸锅等等、这不这个“蒜香排骨”不用守着油锅去费时间煎熬自己，并且少了一份油又多了一份健康，其味道却令人咂舌。这要功劳归功于空气炸锅，如果你喜欢戳方子试试吧！
小妞_hebycE
素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方；以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，为很受市民喜欢的家常素菜。素鸡在我们这也是很受欢迎的，我家最爱的做法就是：红烧素鸡，素菜荤做营养又健康，而且儿子从小就喜欢。但咱今天准备改头换面，来尝试吧椒盐孜然味如何？制作过程中有点忐忑，担心那位守旧不接受；做好后小心翼翼地拣起一块让放他嘴里，查阅着他的表情；只见他说：今晚用它喝点小酒很好，平时很少喝酒的他竟然这样说；问他啥味道：椒盐混合孜然，又多了些烧烤味道、外焦里软、嚼劲十足很好吃；哈哈：看来是很合他的口
老方小雨
每年都会腌一些鸭蛋，就是因为喜欢吃咸蛋黄，而且咸蛋黄可以搭配很多菜一起做都很好吃，资深吃货们一定不要错过这道菜。
小七美食记
外酥里嫩，口感层次分明。可以蘸椒盐，也可以蘸果酱
冬天的泥鳅
孩子一天天的成长，一周的早餐除了粥必不可少，辅助的面点也要花点心思，学习辛苦，早餐也要吃好！????
Ppnvhai12迷妮
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。这道条苔黄鱼是将海苔碎撒入脆炸胡，将黄鱼条挂糊，过油炸，成菜金黄中透出点点墨绿，色泽鲜亮，口感酥香微脆。
英英菜谱
做给小朋友的椒盐狼牙土豆片，千万不要再用油炸了，只要在表面薄薄刷一层油，放入空气炸锅，10分钟左右，就OK啦，椒香酥脆，外焦里糯，小朋友说，比肯德基麦当劳的炸薯片好吃多啦！味道不差，吃的更健康。
大海微澜
铁板豆腐是街头最受欢迎的小吃了吧，每次经过摊位都忍不住想买一份，不过宝爸平时是很反对在路边买东西吃的，不卫生，今天就在家自己做一下，味道杠杠的
蔡菜真好吃
秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美。秋刀鱼的鱼肠有苦味，但是很多人并不把鱼肠去除，不过我是吃不惯的，所以我烹饪的时候是去除的。这次做的是蒜香的，因为老公平时喜欢吃蒜香口味的，自己就搭配着做了。如果你可以接受有内脏的，可以洗净直接烹饪。
y圆子y
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇通过炸制后菌香四溢，搭配韭菜、红椒口感更佳。
英英菜谱
1准备好花生米2准备一个小香料包，两个八角，一点花椒，一点干辣椒，两小片白芷，两小片桂皮，两片香叶一粒丁香，两粒白寇3锅中不要放油放入所有香料，最小火炒香香料4炒香后放入适量的盐和水大火煮开转小火煮二十分钟5然后倒入花生里浸泡，最好浸泡一晚入味更佳，也可以泡一个小时左右，然后去花生皮6把浸泡好的花生去皮洗干净，在用干净的布或者吸水纸处理一下水分7锅中做油凉油放入花生米，小火慢慢炒，要不停的搅动，炸到花生米差不多有点暗黄色，用勺子捞起一点上下颠听声音很清脆时就好了捞出8差不多就是这种颜色9准备好花椒和辣椒，
美食小飞鱼
1虾洗净胡须剪掉2用✂️从脖子开始剪到尾埔、然后用牙签从中间把虾肠调出来洗净3把生姜蒜头红辣椒切细4锅里放油烧七分热在把生姜蒜头入锅炒一下，在到入虾一起炒，放入盐、鸡精、醋、酱油、椒盐、红辣椒翻炒至虾全部变色差不多熟了就可以出锅了5注意虾不能炒太久，炒太熟了虾肉就不鲜嫩了
依然是我英
1鸡腿去骨切块，小葱切成段，准备一勺生抽，一勺料酒，半勺白糖，少许盐和五香粉。2把所有调料倒入碗中，戴上一次性手套抓匀煨一个小时以上入味，我是早上吃，所以头天晚上煨好密封放冰箱里冷藏。3兑炸粉，淀粉和面包屑大概每个五勺吧，根据鸡肉的量调整，再放入椒盐混合均匀。4煨好的鸡块均匀的蘸上炸粉5全部裹好炸粉备用6锅里多放些油，烧至七成热时下入鸡块，炸至鸡块浮出油面，表面变金黄后就捞出控油，我是全程中火炸的，这样鸡块不会炸胡。7装盘开吃，香酥可口，也可以选择自己喜欢的酱料蘸着吃。8成品图
忧郁土豆
1鸡小胸。2鸡胸肉从侧面切开不切断，展开，用刀背敲松。3鸡肉用料酒，白胡椒粉，盐腌制半小时。也可以提前腌制，腌的时间长更入味。4鸡蛋，淀粉各放一个盘子里，鸡肉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再重复一遍。用面包糠的第二遍可用面包糠。5我用的平底不粘锅，油烧七成热，下裹好的鸡排，中小火炸制。6刚出锅时的成品图。7食用时切块撒椒盐，黑胡椒碎。小窍门鸡排炸好后依各人口味可蘸沙拉酱；番茄沙司；孜然辣椒粉等多种。
阳台上的草莓
虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。。。
花鱼儿
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
