本想着用高压锅炖了这个羊腿,焯水后没成想羊腿太大了放不下,就临时改成烤的了,虽然没有提前腌制,但在烤制时多刷了2遍味汁,食用时再撒上一层椒盐,味道还是挺好的。
阳台上的草莓
宝宝喜欢吃烙的软饼,饼里加入各种蔬菜和肉类,不断变换,营养丰富,口味多变。
阳台上的草莓
今天从一大早就是阴天,心情不好……而且,昨天阳光明媚28度,今天就寒风凛冽要冻成狗……我想说,真的不知道该如何处理得体着装与变化莫测的天气之间的关系……算了,做个烧饼开温暖一下自己吧~
翟女……
土豆是我的最爱,无论怎么做都是最好吃的。
sky姐
难得星期天这么空闲,一整天都在做孩子爱吃的小零食和甜品。
最初的最美❤
儿子喜欢吃烧饼,买一次又不方便,自己学着做啊!不好看也没关系,自己吃嘛
凉风暖风
1首先,将2000克面粉和豆油(花生油)调和成稀油酥面团。2一定要调制均匀,不能有面嘎达。3再将剩余的面粉加酵母和水调制成发酵面团。4将发酵面团擀成大薄片。5然后,在上面刷上一层油。6将稀油酥倒入大面片上。7均匀的涂抹在大面片上(一定要涂抹均匀)8然后,再均匀的撒上一层椒盐。9如果有条件,最好自己制作椒盐,市场上购买的椒盐不如自己制作的味道好(椒盐的制作方法:首先,将花椒放入炒锅中,小火煸炒,注意:炒锅不能有油;也千万别炒糊了,待花椒发出“啪啪”的声音,倒在案板上,再用擀面杖【啤酒瓶】把炒熟的花椒碾压成末
大老猫的空间
孩子在幼儿园吃椒盐卷没吃够,让我给她做一份,我就自己在家琢磨了一下。
柳絮1982
一碗汤,一份香香的炒饼,就能满足家人的早餐。
等的心跳
既能当菜吃,又能做零食的肉末藕盒。
薇薇薇BD
外酥鱼鲜,椒香味美。
等的心跳
1买好的巴沙鱼解冻洗净,芦笋洗净备用。2锅内放适量食用油烧热,放入巴沙鱼,煎至一面金黄后翻面,撒适量盐,煎至两面金黄盛盘。3洗净的芦笋微微入锅煎熟,或焯水捞起也可以,摆入盘中。柠檬切一小块,撒适量椒盐在鱼块上。
朱萌_DdNFgR
除了肉就爱土豆了,今晚烤土豆。
贝壳0703
锅内薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一层,炸出的小银鱼是韧脆的口感。
我是一只幸福猪
前两天看到有朋友发这个菜谱,看着很有意思,正好家里有手抓饼饼皮,今天早上就来做一份。简单方便,味道还不错,孩子很喜欢。在这里谢谢发菜谱的朋友,也感谢美食天下这个平台,让我们因共同爱好相聚于此,让我们的生活因美食而更美好!
贝壳0703
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭