买了饺子皮原打算做韭菜盒子的,谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜,就尝试了三种新做法。 这是第三个,鸡汤饺子皮面,前两个一个是用蒸的,一个用煎的,这个就要用煮了。占了最大量的饺子皮,依旧是省时省力。煮好看起来像宽面条,有着鸡汤浓郁的香味,想起自己刚生完宝宝那会一口气吃一大海碗的鸡汤面,很有食欲!而且还有一点好处是,饺子皮切的面不长,用勺子就可以吃,久煮不糊,而且半透明的样子叫人欣喜。
小菜一碟的家
一直很爱的南翔小笼还有苏式汤包,眼馋很久了。但是一直因为懒得擀面皮,也实在包不好那漂亮褶子,于是变通了一下,用市售的饺子皮来做,加入南瓜小圆子,除了能改善蒸饺皮不够软糯的口感,惹人的颜色也会增加食欲,内馅加了前面煮好的猪蹄黄豆汤冻,一汤多用了。 造型方面实在想不出啥花头了又,蒸制前还是规整的四个角,后来一蒸就塌掉了,不成样了,好在颜色黄嫩嫩还蛮可爱的,好吃就成哈,外貌协会滴主们就请见谅了。
Norma
春天已经来了,万物生机勃勃,做个四喜饺,希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色!
杏雨轩
苦瓜可除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜含有的特殊糖甙,味苦性寒,更能促进食欲,帮助消化。此外,还具有解毒等功效。今次一看到市场上有,就毫不迟疑,买下来做饺子
火镀红叶
1炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁。2切好香葱末。3炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁,葱末装碗中,调入生抽,调味鲜合匀待用。4平常饱饺子都是自已擀的面皮,这天因比较忙就买现成的面皮了哦。5取饺子皮一张放上拌好的三鲜饺子馅。6将两面合成,圆边压紧。这是最简单包饺子的方法,适合新手刚学的。包好的饺子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。7将两面合成,圆边压紧。这是最简单包饺子的方法,适合新手刚学的。8包好的三鲜饺子。包好的饺子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。9锅里放进植物油烧至八成热,依次放进包好的饺子油炸。10途中翻
水青青
1备一些饺子皮。2鲜韭菜冼净。3鲜韭菜冼净切段。4鸡蛋4个打入碗中。5用快子搅成蛋液。6锅里烧油倒进切好的韭菜。加适量的精盐将韭菜炒熟,7再将蛋液倒进锅里。8待蛋液凝固后炒散开出锅待用。9取备好的饺子皮一张码上韭菜炒蛋。10两面合成,成半月形。11包好的饺子。12锅里倒进清水烧开,在水里放点精盐,下入包好的饺子。13将饺子煮熟盛碗中,调入调味鲜,淋上香油,生抽即可开吃。
水青青
1韭菜,鸡蛋,饺子皮。2将韭菜冼净切末。3鸡蛋打入达中搅成液。4油烧热倒进韭菜末炒匀,加适量的精盐炒片刻。5倒进蛋液。6将蛋炒散炒匀出锅待用。7取饺子皮上张码上炒好蛋馅。8包好的饺子。9锅里倒油烧热,分别放进包好的饺子,小火慢煎.10待饺子煎熟时,倒进适量的清水。11将饺子再焖软收汁即可。12水焖煎饺即成。
水青青
妇女节终于如愿以偿吃上了用饺子皮做的韭菜盒子了,做了两个向日葵,祝各位女同胞们节日快乐,欣欣向荣,焕发蓬勃生机,开心每一天!
小菜一碟的家
1准备的食材2虾仁要过水,把韭菜切成碎末,胡萝卜切成碎末,姜蒜切成碎末,备用3然后把这些碎末一起放在锅里炒一会就行备用4饺子皮把它用擀面杖擀成这样子5然后放一些碎末在里面6对折7在两边对折8做好的图就是这样子9锅里放油,炸成两面黄就可以了10有点模糊
依然爱你的美食
1食材:饺子皮,腊肉,蛋皮,火腿。2将腊肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。3锅里放一点食用油烧热倒进三鲜丁,肉丁,火腿丁,腊肉丁。翻炒后加点盐炒匀。4关火放进葱末,鸡精炒匀。淋上生抽,炒匀出锅待用。5炒好的三鲜饺子馅。6取一张备好的饺子皮,放上炒好的三鲜馅。7合成半月形。8源边用手压紧。9包好的三鲜饺子。10包好的饺子放进热油锅里,小火将饺子煎熟,煎黄。11再倒进适量的清水将煎好的饺子焖软。12收汁出锅即成。13焖好的三鲜饺。14配上辣椒油。
水青青
1干香菇 泡发2娃娃菜洗净切成细末3干香菇泡发切成细末4葱蒜切细末5热锅起油,葱蒜末爆香6倒入娃娃菜和干香菇末炒一小会,加入适量盐7斩好 的五花肉8饺子皮9葱切成细末10把所有材料拌入肉糜里,加入调味料11开始包饺子咯,12油中温,放入饺子炸至微黄13捞起控干,在配上自制的酱料,哈哈小窍门1肉切成小片再斩比较容易,2娃娃菜也可以不炒,炒一小会比较入味
小清新倒霉女
饺子皮做披萨,你没做过吧,我也是第一次做的,与普通披萨一样的好吃,饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干,不错的别样吃法!
火镀红叶
饺子皮做肉酱千层面,你没做过吧,我也是第一次做的,起因是有次与儿子去必胜客点了一客肉酱千层面,我看了看那千层面面皮,真像饺子皮,那我也来山寨一下,呵呵,除了形状,吃起来都象肉酱千层面就是做肉酱比较麻烦,其他都很简单。
火镀红叶
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道,但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。所以趁初春时节,我一定要做点关于韭菜的东东吃吃,来点韭菜盒子吧,可我是个大懒虫,早上根本没那么多的时间,直接拿饺子皮当盒子得了,哈哈。做出来的,也很香很好吃呢!
阿琴嫂
这是某日准备的饺子,除了当时吃的,还速冻了很多在冰箱,用来做早餐,是猪肉馅的,在肉馅里加了胡萝卜,不但吃起来口感很松,而且也增加了营养。胡萝卜虽然很普通,但其实是个很好的食材,它因为其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此也被誉为“小人参”。
诗心
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女