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搬到德国，芝士便宜。所以研究了一种新吃法！
teliqiang
做蒸饺，柳叶饺最吸引人了哈
晨华
小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。见到茴香就拔不动腿。
悠哈厨房
没有太多的故事要讲，自己一个人在外生活，这个能做的就是照顾好自己，拥有的厨具不多，尽可能烹饪出自己想要的食物
小小の小孩
饺子---我们国家的传统美食，制作简单、包法多样，不同馅料的搭配，风味也不同。食用方法也是根据个人爱好灵活多变，蒸、煮、煎都可以。鲜肉饺我一般做成柳叶形，蒸煮都很方便。
遥远の呼唤（爱茗）
今天头伏，传统习俗要吃饺子的。于是下班直奔菜场买了韭菜、鸡蛋、饺子皮。 韭菜 具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，称韭菜称为“清肠草” 有减肥作用哦
俊熙
昨天是头伏，看到好多达人都说要吃饺子，我们这里真的没这个说法！那今年我也包点饺子吧！
麦子老妈
今天做的是肉末黄瓜馅煎饺，制作成水饺之后下锅用油先煎后煮，盖上锅盖一次成功，再浇上蛋液，成品颜色亮丽，底面酥黄，口感香脆，面皮软韧，馅香味美。
清水淡竹
钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年，创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外，分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企业”等称号。在用材上，水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味。
1粗茶淡饭1
1食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。3将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎，待用。4放入大碗中。5随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精，10加适量的胡椒粉。11加适量的清水。12调味拌匀成馅料。13然后，取饺子皮抹点清水放上馅料。14包好。15全部包好的饺子。16接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可。
花鱼儿
饺子是北方的大众面食了，馅料可荤可素。
Qiuyue0815
（百度）锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。 锅贴皮我用买来的饺子皮来做，即方便又节省时间。一起来看看吧
Qiuyue0815
1香菇和胡萝卜切丁；2热锅热油，加入香菇丁和胡萝卜丁炒香；3加入糯米饭翻炒；4加入盐和酱油拌匀；5将拌匀的糯米放在饺子皮上包好；6将包好的烧卖大火蒸熟。
小确幸、
儿子说：家里没有零食可以吃吃了，于是我叫他去面食店买一元五角的饺子皮来，给他炸一些【椒盐酥皮】来吃吃，很不错哦。。。
花鱼儿
1主要原料。2鸡蛋炒熟备用。3小虾皮用油炸香。4面筋切碎备用。5将韭菜洗净切碎，连同鸡蛋，小虾皮，面筋放盆里。6加入盐味精，香油拌匀成馅。7包成锅贴备用。8在平底锅里放油，煎到锅贴底部金黄色，成熟即可。9韭菜素锅贴。
绿野薄荷
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
