1准备适量的饺子皮、葱花、盐2取一张饺子皮刷一层食用油3散上少许盐4散入适量的葱花5然后盖上一张饺子皮、重复刷油、散食盐和葱花,重复做到五张饺子皮,用手轻轻压平整,接着用擀面杖压成圆形溥饼6平底锅放入适量的油、中小火煎至两面金黄即可7香酥葱油饼出锅了8成品图
香香的小厨房
前两天家里包饺子, 还剩下不少的饺子皮,想起这烧麦来,可不可以用饺子皮代替烧麦皮呢? 炒了点香菇肉馅, 再煮了小锅糯米饭,加点盐、胡椒粉将它们拌均; 待凉后拌入香葱末。 将馅料入饺子皮中, 由于烧麦无须封口, 自己可以多包入点馅料, 再在三分之一处微微捏紧,即可上锅蒸了。蒸熟的烧麦,晶莹剔透,绵软的糯米在唇齿化开,间或一粒饱满的瘦肉,浓烈的胡椒味在喉间弥漫开来。。。
斯佳丽WH
1盐适量2加入五香粉3加入油4搅拌均匀5加入葱6也是搅拌均匀7饺子皮摆好8把刚才搅拌好的葱油涂上去9卷成这样10在卷,哈哈11用手压12压成这样13放锅里煎,锅里就不用放油了,两面煎金黄就可以出锅了。14完成。
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1糯米提前用水泡一晚上,然后放蒸屉里蒸45分钟。(家里没蒸布,我这东西挺不好蒸的)2瘦肉剁成肉末,火腿和香菇切成小丁。3锅里热油,放入瘦肉炒香,加入切好的火腿和香菇炒匀。把炒好的材料倒入一个干净的盆里,放入刚刚蒸好的糯米,依个人口味加入适量的盐,生抽,耗油,鸡精拌匀。(不好意思,这图我有的没来的及拍)4如下图,拿一张饺子皮,中间放入馅,往上收口,然后放蒸屉里大火蒸30分钟。5出锅。
航航他妈咪
1准备所需食材,瘦肉、茭白、胡萝卜、朝天椒切丝备用2饺子皮每个刷油6张叠加3用擀面杖擀至直径为16厘米长的圆片4以此做好所有的饺子皮,两张连接处也要刷油,叠加好放入蒸锅蒸至10分钟5趁热一层一层的掀开,备用6看看是不是晶莹透亮呀7瘦肉丝里加入淀粉,味极鲜搅拌均匀8锅里至油,加入花椒粒,炒出香气,加入肉丝快速翻炒开来9炒好的肉丝乘出,放入生姜大蒜10倒入配菜翻炒均匀加入适量的清水,加入食盐炒熟配菜,倒入肉丝翻炒均匀,出锅备用11铺一张饼皮,加入炒好的肉丝卷起来12成品图欣赏13成品图欣赏小窍门里面我可以加入
公主成长记
每次路过卖包子馒头的店,孩子总是说要吃烧麦,但是味道却不尽人意!于是,回家研究出味美回香的烧麦,从此一发不可收拾,越来越爱自己动手!
harriet1003
普通炒锅也可以煎出漂亮的水煎饺,没有平底锅的宝宝可以试试啦
慧慧_ernEwQ
果果妈妈辅食[爱心]金鱼蒸饺推荐月龄:18+食材:饺子皮,胡萝卜丁,肉馅,泡发后切碎的木耳和裙带菜,海虾黑芝麻粉,黑芝麻亚麻籽油步骤:1️⃣肉馅热水焯一下,加入木耳和裙带菜,加入海虾黑芝麻粉和黑芝麻亚麻籽油,搅拌均匀2️⃣肉馅放入饺子皮,两边折叠,饺子皮前端向中间折叠,漏出鱼眼,后面压平,稍微向中间折一下3️⃣尾部压出纹理,切开做鱼尾。胡萝卜做鱼眼。上锅蒸熟就完成
果宝儿妈未未
1木瓜削皮去籽,洗干净剁碎,猪肉剁碎。2木瓜和猪肉混在一起,加入盐,蚝油,葱花搅拌均匀。3包饺子4水滚后上锅蒸十分钟即可。蒸之前需要在饺子上洒水,避免吃的时候边皮太硬。
睡在树上的鱼_MDJMaE
舒服不如倒着,好吃不如饺子。我爱吃面食,尤其爱吃饺子,我妈说我应该生活在北方,甚至说我是她从北方抱回来的。对南方人来说,手擀饺子皮是很有技术含量的活儿。所以多数情况下,我都是买现成的饺子皮,有时候难免会买多,怎么合理利用就成了解决库存的首要问题。曾经有一个段子,第一天饺子皮多了,第二天买肉继续剁馅,结果肉馅多了,又继续做饺子皮,如此循环,吃了一星期的饺子,当然段子也就是段子,看咱们怎么来处理这多余的饺子皮吧。看腻了传统的饺子,那就换个赏心悦目的玫瑰花饺子吧,0技巧,简单容易上手,高颜值的玫瑰花饺子。
龙宝宝陈诺
周末包饺子,一次麻烦,吃着方便。
澜瀞
1食材:香菇、鸡肉、胡萝卜、西兰花、葱花、盐、酱油、植物油、饺子皮2将食材确定焯水3将鸡肉丁、焯好水的香菇、西兰花与胡萝卜一同用料理机打成泥(可以少量的加些清水、这样肉馅会比较软)42、打好的蔬菜鸡肉泥加入、盐、酱油、植物油拌匀。5用小饺子模具包好小饺子6另起锅烧水、水开下饺子7成品8成品
程恩妈
1食材:香菇、鸡肉、胡萝卜、西兰花、葱花、盐、酱油、植物油、饺子皮2鸡肉切丁,蔬菜焯水3焯好水的香菇、西兰花与胡萝卜一同用料理机打成泥(可以少量的加些清水、这样肉馅会比较软)4打好的蔬菜鸡肉泥加入、盐、酱油、植物油拌均匀5用小饺子模具包好6另起锅烧开水下入饺子,煮制饺子鼓起来漂浮在水上没就是熟了7成品8成品29成品3
程恩妈
1首先将猪肉剁碎 芹菜设成小颗粒 然后用辅料拌匀2然后开始包饺子 根据不同的包法选择馅的多少 包好即可 即可水煮 也可以蒸3这样的蒸出来会比较香 还很好看哟小窍门喜欢吃辣椒的朋友 可以在剁点青辣椒在里面 口味更加哟
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1肉洗好,剁碎2把娃娃菜洗好切好3胡萝卜洗好切好4把,鸡蛋清,胡萝卜,娃娃菜,肉,鸡精,耗油,盐,香油,放在一起搅拌均匀5拿混沌皮包好6锅里放水,煮开,放入混沌煮到透明,放入剩下的娃娃菜,加盐,调和油,紫菜,鸡精煮三分钟7这是成品图
语文玥儿
一碗最普通、最家常的炸酱面。提前做好炸酱放进冰箱,早晨起来煮个面条,煮面条的档儿把炸酱放到微波炉里叮一下,前后超不过十分钟就可以开饭啦
胡小椒
每次放假回家都很惦记这款家乡美食:土豆饼饼子。哈哈,特别喜欢那种软软的口感,太美味了。虽然做起来挺费工夫的,但每次想吃了和妈妈一说她便会和我一起做,然后一大家人一起吃。好美味啊。。。土豆土豆!
慕茶
1海带洗净、泡发、切细丝。2紫甘蓝洗净、切细丝。3百叶、包菜分别洗净、切细丝。4百叶、海带分别入开水中焯熟,过凉水、沥干水分备用。5切好的食材放入大碗内。切开柠檬,挤尽柠檬汁。6加入沙拉酱,拌匀。7西红柿切片,码放在盘周围。8将拌好的食材放入盘中,淋上香油即可。
籣草児
1准备好食材。2茶树菇洗净、掐小段。3鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。4青红椒洗净、切小段。5洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。6锅中油热,下鸡蛋滑散。7余油爆香姜蒜、洋葱。8下茶树菇翻炒至软。9加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。10倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。
籣草児
1蛋清和蛋黄分离,分别放入两个容器内。2先用打蛋器打发蛋黄,器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。3搅打均匀,感觉淡黄有厚重感(看颜色变淡了),就不打了。4将玉米粉倒入打好的蛋黄液中。5蛋液和玉米粉充分拌匀6接下来打发蛋白,在器皿内加入1/4茶匙盐,这样有助于蛋白的打发。打发到有很多气泡的时候(约1分钟左右),加入一勺白砂糖,继续搅打。7打成略稠的状态时,再加入一勺白砂糖。滴几滴白醋。8打发好的蛋白。将碗口向下,蛋白都不会掉下来。9把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中,自上而下拌好。10混合好的蛋糕液。11准备
籣草児