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包饺子剩了几张饺子皮丢掉可惜，饺子馅用完，盆里还有还有很多油，洗掉也很浪费。利用这些剩下的料可以做张饼。又是个美味
getit✌
1买了瘦肉，直接让洗干净绞肉机绞碎，回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。2京包菜洗干净，切碎，放适量的盐抓一下，把渗出来的水倒掉。3干香菇泡水、泡软后洗干净，切碎，放少量盐搅拌均匀。4把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。5准备好菜后即可包，可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉，包好的饺子即可放在盘子里，要马上吃的可以放蒸锅里蒸（蒸锅闲放适量水，煮开后放入饺子去蒸，15分钟即可）。或者暂时不吃也可放去速冻，饺子冻硬后即可放一个个在袋子里装起来速冻，做成速冻饺子，要吃的时候非常方便。6胡萝卜洗干净削皮切成丁，玉米
禁果
蛋和饺子很配哦，营养美味人人爱吃，寓意也非常吉祥！
粒粒糖777
1青菜洗净，用开水烫一下2然后剁碎放入有肉末的盆中3荠菜用同样方法剁碎放入盆中4豆干洗净，剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一饺子皮放上菜肉馅7包成月牙状8锅中放水煮开，放入饺子煮9煮至饺子上浮即可10成品图
花擦擦
1五张饺子皮一组，每张上面抹油2把五张饺子皮摞起来（最上面的饺子皮可以不抹油；也可以刷一张摞一张，就是饺子皮容易滑出位置）3擀面杖上场，虽然擀的越大饼越薄，也要见好就收，不然最后不容易揭开4放已经烧开的蒸锅里，蒸 8 分钟 （饼下面铺油纸或者硅胶蒸垫儿）5蒸好啦～6一张饼的薄度～7每一张揭开的时候不要着急，可以先把饼外圈慢慢揭开，然后就容易了。
catgalaxy
1猪肉馅400g+酸菜碎450g+葱花+姜汁+五香粉+黑胡椒+鸡精+盐+绵白糖+生抽+油，拌匀待用～（①油可以略多一些，酸菜吸油；②这里的450g酸菜是袋装的重量，不是挤去水后的）2准备好饺子皮做的春饼～（30张差不多了）3包好，锅里刷油，小火烙至两面金黄～
catgalaxy
水煮饺子鲜，生煎饺子香，蒸饺有嚼劲，每一种做法都好吃，生煎的饺子底面脆，上面嫩，肉馅儿香，抱着锅就吃了，哈哈~
小董妞@厨房
饺子皮
婳儿的厨房
1准备适量饺子皮、将菌类剁碎调好味2将煮锅里放适量清水，大火烧开后，放入包好的饺子，煮熟立刻装盘食用。煮饺子的汤都是香气扑鼻。3煮饺子的汤都香气扑鼻啊
吃货一枚诞生
1猪肉剁成肉末，大葱半根切末，香菇一朵切末。一起放入碗中加鸡蛋生抽，盐，鸡精，麻辣鲜，生粉，糖，泡好的紫菜（女儿爱吃）搅拌待用2拿出四个饺子皮，按图一次摆好3在摆好的饺子皮中间放上肉馅，前后涂抹一点清水，这样方便粘合4按图把饺子皮合起来5捏住一段一直往后卷起，最后卷成这样就是玫瑰花饺子的半成品了6平底锅里倒少许香油，烧至五成热，放入半成品7煎一分钟后导入一碗清水，水里放少许盐，盖上锅盖改小火慢煎8水差不多烧干的时候半碗清水里面加半勺面粉和匀。9最后撒上葱花装盘，皮脆馅香，又好看的玫瑰煎饺就可以享用了，简单
梦温婉
3.8节，做了饺子皮版披萨
金凤栖梧
从网上一个视频里学的，用饺子皮，节省了揉面的时间，也节省擀面皮的时间。方便快捷又好吃。
伊悠悠
1材料准备好，瘦肉用生粉，鸡蛋一个，玉米油，盐，生抽，小葱生姜切粒用筷子搅拌好。将大白菜榨出水分，与瘦肉馅用筷子搅拌好。2现买的饺子皮，加入馅料。用两手的虎口将两边压好，包好。3包好的饺子可以冷冻。4成品图。5成品图。6来一碗吧！7成品图。8成品图。
逝去的爱情
草头又名金花菜，是江浙地区的一种美味蔬菜！它另有一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的！草头营养丰富，含有大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等，可以满足人体多个器官对营养的需要。而在平日，草头的最经典做法就是酒香草头，就是把草头放入油锅中煸炒烹上少许高度的白酒即可，现在多见的都是把它垫底，与大鱼大肉搭配来解油腻！比如草头圈子、还有红烧河豚、红烧肉里都用草头垫底！就因为它们在完成解腻重任的同时，丰富了肉的风味，也提升了自己的价值，所以被吃货称为最佳配角！今天我用草头、春笋
麦子老妈
饺子皮也可以做出香酥美味的饼来、早餐或下午茶来一盘非常不错哦！
沙儿飞飞❉
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段，葱姜切末，蒜切粒。4热锅下油，先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒，土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒，盐，翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油，我用的是煎锅，这样用油少一些，煎的时候，先煎辣椒和土豆最后再煎茄子，茄子最吃油，所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟：）
爱吃de胖子
菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
@那时花开@
1除黄油外，所有的原料放入盆中，和成面团，柔一会在加入黄油。直到扩展阶段，有一层薄膜，把芝麻柔进去，醒发到2---3倍。2醒发好面团排气，分割三等分，滚圆醒15分钟。3醒发好的园面团用手按一下，擀开在卷起，放入吐司模具中，醒发到8分满，烤箱预热180度，烤35分钟。
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