1鸡翅切块,加入料酒,盐腌制30分钟。把鸡翅均匀裹上一层淀粉2锅中热油,放入鸡翅炸至熟透,表面金黄,捞出鸡翅备用。3锅中留少量油,放入葱姜蒜,辣椒,煸炒出香味,放入鸡翅,倒点料酒,生抽,翻炒片刻,就可以出锅了。
芋头yang
鸡翅对于厨艺小白来说,可以当做入门菜来操练!这道做法简单的金牌香辣鸡翅,经过炸制后表皮变得非常香酥,而被包裹着的鸡肉又呈现出特别细嫩的口感。再加上火红的干辣椒、翠绿的蒜薹干煸入味,为这道鸡翅增添了不一样的风味。既有让人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定会让你爱不释口。
美餐Meal
1鸡翅洗干净,切开。2滤水。3取少许清水融化奥尔良调料(这里是一包调料,为了好搅拌,10斤鸡翅,我分三次搅拌)。4搅拌均匀。(一包调料包大概可以腌制2.5斤,我这里是因为幼儿园聚餐用的,所以10斤用了3包调料,这里可以根据自己需要调整调料的多少。)。5用保鲜袋分装好,绑一个结。放入冰箱冷藏腌制一两天,腌制时间越长越入味。可根据自己需求调整腌制时间。6烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷一层玉米油,防止鸡翅黏在锡纸上。然后将鸡翅整齐的铺好。7给所有鸡翅都刷上一层玉米油。8烤箱预热220度,25分钟。放入烤箱里烤,时刻关
柔昊琳琪
你最喜欢吃的炸鸡、看韩剧时看见炸鸡眼睛就buling buling 在闪光、无疑是情侣看电视的时候最好的选择!别的菇凉愿意抱着爆米花但是宝宝我愿意抱炸鸡、今天就教大家做琥珀味的炸鸡!
☞音寶寶????_ZxUWaB
简单方便、营养丰富、满足你味蕾的所有欲望
轻听落梅
烤箱不在身边,只能用面包机来烤肉肉吃了????
公主成长记
1糯米提前浸泡6小时以上。2鸡翅用剪刀剪断两头筋膜,竖起向下一捋脱骨。3皮向内依次翻过来,鸡肉向外形成一个筒状。4加入料酒、胡椒粉、半勺蚝油、生抽、少许盐腌制半小时以上。5泡好的糯米沥干水份,加入玉米粒、青豆、酱油拌匀备用。6腌好的鸡翅翻面,即皮向外,一头用牙签固定,塞入糯米馅料。7再用牙签固定,依次做好所有鸡翅。8锅中倒入少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。9淋入料酒、酱油,加入糖、姜片、蚝油、一杯清水没过鸡翅煮开转小火焖煮半小时左右。10蟹味茹洗净去根部,入开水锅中焯烫一下马上捞出备用。11鸡翅煮至水分明显
天国的女儿
1鸡翅洗净后,剁块放容器里加盐 烤肉料,拌匀腌制入味22.炒锅开火倒油,七八分热时,放鸡翅炸,炸到微黄翻面33.炸到金黄色至熟,滤油放盘里,就可以开吃了小窍门鸡翅需要腌过夜比较入味,我的就腌了三四个小时,没那么入味
W小乐妈
鸡翅真的算是好吃又好做的食物了,特别是有烤箱或者空炸锅之类的产品辅助,调料腌制入味,烤一会,色泽诱人。皮有一点点焦的感觉,一口下去,粘软的口感,恩,别说了,快去做鸡翅吧。
格丽思小厨房
没有哪个小朋友呢能抵挡鸡翅的诱惑。有了,空锅烤鸡翅是很简单的事。鸡翅好不好吃全在他的火候????
雨欣欣欣
用简单配料做最美味的食材。
黄生(专栏兴趣美食)
有鳞片的香酥鸡翅,可以媲美肯德基。
给宝贝做的饭
我是在湖北荆州长大的,在我年幼时,只有在过年的时候才能吃到外婆做的各种卤菜,现在长期在深圳工作,之所以做这道卤菜,其一是想念那种味道,其二还是自己做的放心。技术有限,不喜勿喷,欢迎提意见指正。
Chan一励志当大厨
姜可乐鸡翅又咸鲜又香甜,甜甜的可乐味道中带有姜微微的辣味,可以防止感冒,非常带劲!
汐藜系恋宝麻麻
第一次做,还可以,勿喷????????
纳兹美
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露