1鸡翅划刀放入姜片水中浸泡十分钟,放入锅中焯水冲净。2锅内放入油放入鸡翅煎至两面金黄。3加入宝宝酱油。4放入调好的汁大火烧开。5收汁出锅。
幸运的小糯米
1鸡翅洗净,划上花刀;2热油放入鸡翅,小火煎至微黄;3锅留油,加入大蒜、姜片炒香;4倒入煎过的鸡翅;5调入盐,炒匀;6倒入红酒,大火煮开转中火,焖至汁微干,即可。
末影
1冷水放入鸡翅焯水;2鸡翅沥水后,放入新奥尔良腌料,搅匀腌制2小时;3将鸡翅先沾上一层炸粉;4再沾上蛋液;5滚上一层面包糠;6油烧至八成热;7放入沾好的鸡翅,炸至金黄色;8盛出沥油,再复炸一次,即可。
末影
1鸡翅放入冷水焯水;2加入生抽、盐、姜丝腌至3小时;3牛油放软、大蒜切粒;4热锅放入牛油;5将鸡翅煎至双面微黄;6另起锅,放入牛油、大蒜炒香;7倒入煎好的鸡翅;8小火炒2分钟,将蒜香味融入鸡翅中即可。
末影
1鸡翅划两刀加葱姜奥尔良调料。2抓匀腌一个小时。3腌好的鸡翅沾上淀粉。4裹上蛋液。5裹上面包糠。6锅内烧油至七成热放入鸡翅。7炸至金黄捞出。8美味鸡翅出锅。
幸运的小糯米
1鸡翅洗净,加入姜丝、黄酒、盐腌制1小时。2热油,放入鸡翅煎至双面微黄。3锅留油,加入姜片、蒜炒香。4放入煎好的鸡翅,炒半分钟。5倒入以冰糖、生抽、甜酱、花雕酒、清水调成的料汁。6大火煮开转中火。7焖至汁快干时,调入蜜糖。8翻动鸡翅,让每只鸡翅都均匀沾上蜜糖,收汁。
末影
1鸡翅洗干净备用。2葱姜备好(用不了这么多哦????)。3鸡翅用刀划开(划两刀,划里面,别划面子),加适量的葱,姜,生抽,盐,奥尔良料,抓匀腌制一夜(放冷藏里面就行啦)。4我腌制了一夜!入味挺好滴。5烤盘铺锡纸,放入腌制好的鸡翅!上下200度烤25分钟(时间仅供参考)。6二十分钟后,抹油撒烧烤辣面和孜然粉继续烤五分钟左右出锅。7辣面和孜然根据自己的口味来放。8果真好吃。9成品图。10被儿子和女儿吃光啦。
在厨房玩面
1备好食材:鸡翅改刀,香菇切块,大葱切段,土豆切片。2热锅下油比正常炒菜的时候多放一点油,放入鸡翅,小火煎至金黄,捞出备用。3用剩下的油煎土豆香菇,煎至土豆表面焦黄捞出。4继续用锅中的底油加入蒜炒制金黄,加入辣椒五香粉,炒出香味。5加一勺生抽,下鸡翅,葱段翻炒均匀。6加入土豆和香菇翻炒均匀后加入盐,鸡精。7小火翻炒,收汁出锅。8完成。
萱萱熠熠
来个简单快手版的。
小菜一碟的家
最爱鸡翅膀
最爱小米饭_gk8P7ifi
1准备所需食材。2鸡翅加少许盐,料酒,白醋腌制半小时。3热锅加油烧热转小火。4将腌制好的鸡翅粘上炸料。5将粘满炸料的鸡翅全部浸入水中。6在将鸡翅放入炸料沾上炸料。7将沾了炸料的鸡翅放入油锅炸至金黄色。8成品图。9成品图小窍门没炸料可直接用面粉代替,喜欢吃辣,面粉内放点胡椒粉。
kx7748
1鸡翅两面打花刀。2放入烧烤料、淀粉和水。3搅拌均匀放入保鲜袋放入冰箱腌渍2小时以上。4鸡蛋打散,将腌好的鸡翅沾一层鸡蛋液。5裹一层面包糠。6做好全部放在铺了油纸的烤盘上。7烤箱预热200度,中层烤20分钟。8拿出翻面。9再烤10分钟即可。10烤好的鸡翅趁热食用表皮更加酥脆。11成品图。
黄世仁61
用砂锅煲的鸡翅肉质细嫩,味道鲜美。
苹果的萍
1成品图。2成品图。3材料。4鸡翅清洗干净改花刀,放入一勺料酒,姜片和葱段腌渍15分钟。5锅里加入少许食用油,烧至五六成热码入鸡翅。6中火煎至两面金黄。7放点儿姜片和葱段炒出香味。8加入一罐儿可乐,大火煮开转中火煮15分钟。9再调一勺白醋,一小勺白糖大火收汁即可。10加不加糖和醋可根据自己口味来,我感觉这个牌子的可乐味道挺淡,我加了一点儿糖又加了一点醋,刚好成品是微微酸甜味。11虽然糖分挺高的,但是偶尔吃一次也无妨。
飞燕888
宝宝最爱吃的肉食之一。
兮子花开半夏
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房