最近网上超火的避风塘式炸鸡,就连KFC也在大卖特卖,作为一枚史诗级吃货的你怎能放过?学会之后周末在家做上一份tong~看电视吃一个da,玩游戏吃一个da,撸猫吃一个da...(就是这么任性~)。
靖丰小厨
1成品图。2新鲜的鸡翅洗干净。3用牙签扎上小孔,放入适量的烤翅腌料。4抓均匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。5取出放入烤盘中。6入预热好的烤箱中层,上下火200度20分钟,取出翻个面再刷上一层料汁。7再继续烤15分钟即可。8成品图。
飞燕888
1鸡翅洗净,打花刀。2生抽加一些水,加葱花。3把料汁倒入鸡翅中,腌制二十分钟。4鸡翅捞出控干。5锅中刷油下入鸡翅,煎制两面金黄。6加水没过鸡翅,,加两勺生抽,一勺冰糖。7小火慢慢炖,汤汁收干即可。8成品图。
最初的最美❤
不一样的鸡翅,快来试试吧!!!
迷糊阿山
1没有华丽的外表,味道棒棒哒!2食材准备好。3凉水放鸡翅加料酒、姜片绰至水开。4绰好的鸡翅放入砂锅加入姜片、香叶。5花椒、老抽、生抽、料酒。6红辣椒加入凉水至鸡翅3分之二。7加入盐、卤粉8大火煮滚。9转小火卤20分钟,中间翻动鸡翅,加入辣椒粉。10卤至汤汁浓稠,颜色红润。11打包。小窍门1.八角,茴香这些香料,不需要放很多,有家里有什么放什么,实在没有直接放卤粉。2.鸡翅绰水,用自来水冲洗一分钟卤出来的鸡翅去腥、劲道。
苹果的萍
可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴,不仅做法简单,而且特别能挑逗人的食欲,菜品种鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用,加入的可乐让整个鸡翅满口留香,配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。
爱TAO
酸酸甜甜的菠萝鸡翅,营养丰富,非常美味
雨中漫步_kRsJPX
夏季到来,容易没胃口。这道简单易做,咸香鲜辣的蒸鸡翅很是开胃,蒸制的食物也最大程度保留了营养。
爱烘焙的疙瘩猫
1鸡翅脱骨。2鸡翅里放上土豆条。3锅中热油放入鸡翅煎制两面金黄。4放可乐,加一点水。5加生抽。6加葱姜蒜,八角。7加盐鸡精,大火收汁即可。8成品图。
最初的最美❤
1鸡翅中间划道,泡水洗净后备用。2放盐、鸡精、生抽、葱姜等,放置冰箱冷藏2个小时。3锅中放油,温热后放入鸡翅,翻炒均匀2分钟,放酱油上色。4放可乐及适量水煮半个小时。5根据鸡翅大小炖1个小时左右。出锅钱放芝麻。
芦荟妈妈
1鸡翅清洗干净。2鸡翅打花刀,凉水下锅,煮出血末备用。3锅中热油放冰糖。4冰糖炒制香油色下去鸡翅。5煎制两面金黄,加八角,生抽,老抽。盐。6加开水。7小火慢慢炖十分钟即可。8成品图。
最初的最美❤
一个烤箱热风是很有意义的一项功能,它能保证烤箱内的食材受热和上色均匀、尤其是对烧烤类食品更重要 、 旋转烤叉可以烤整只的鸡鸭,成品相当霸气。呵呵没有时间去买整鸡鸭,先烤个黑椒鸡翅吧。
Dream芸_
1鸡翅表面切花沥干加入兑水的奥尔良鸡翅粉,搅拌均匀后放冰箱里。2每两个小时拿出来搅拌一次,四五个小时后拿出来放进烤箱。3210°上下火烤20分钟,有的烤箱180°烤20-30分钟,不同烤箱不一样,自己掂量哦。小窍门不同烤箱不一样,要根据自己的烤箱来烤,才可以避免烧焦或者烤不熟。
Kristylim
奥尔良口味的烤翅吃多了,今天来尝试炸的。哈…
中华琪食
1鸡翅洗净切块备用。2准备好板栗。3刚好买不到新鲜板栗,于是用熟板栗代替。4葱洗净切段。5热锅下油,加入葱白煸炒,然后加入鸡块继续煸炒,差不多十分钟。6加入少许水,倒入板栗继续焖煮十分钟,煮到差不多收汁就可以了,加剩下的葱绿,加盐,翻炒两下就可以起锅了。7装盘,开吃。
美只只食谱
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝