搜索
这是我尝试过最简单的烤翅
小年妈咪
1食材：蒜薹2鸡翅（已清洗）3姜片4将蒜薹折成段清洗一下，捞出待用。5将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。6随后，将剁好鸡翅放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。7将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。8用凉水过凉，待用。9烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒一下。10接着，加点料酒、生抽翻炒翻炒。11加一些清水煮开。12然后，合入蒜薹翻炒一下。13最后，加点盐、鸡精。14调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：胡萝卜2鸡翅（已清洗）3姜片、冰糖4胡萝卜清洗一下、去皮。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。7随后，将剁好鸡翅放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。9随后，倒入一些清水，加点料酒煮开。10接着，合入胡萝卜翻动一下。11然后，加点盐、生抽、冰糖。12调味烧煮开。13烧煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
来来来分享一个超简单的红烧鸡翅，是我家小朋友最喜欢的一道菜，新手无压力喔！今天烧鸡翅放了几块红糖，成品色泽红亮，甜度适中，肉皮Q弹，真的超赞的！
吃货鱼_wZKI
1切好的五花肉。2五花肉和酸菜切好。3大蒜辣椒葱切好。4金针菇去掉根部，洗干净。5笔管蛸洗干净。6瘦肉用料酒盐腌制。7鸡翅用蚝油料酒盐老抽红曲腌制。8准备好食材。9用生菜包着吃烤熟的肉。10烤冷面。11烤好的鸡翅。12鸡翅。13鸡翅。14包好。
小老虎宝贝
滋味鲜香，简单易做，丰俭由人。人人都会爱的一道菜。这道菜对于锅的要求非常高，需要黄记煌那种特质厚底焖锅或者其他种厚底焖烧锅。我使用的是烧烤火锅两用锅。由于不加一滴水，所以菜品味道香浓。如果锅不符合要求容易糊锅底，那就需要加入高汤或水，品质会大大不同。调料汁可以随喜好调整，但一般蚝油、番茄酱、甜面酱是精髓部分。在此基础上加甜加辣等随意。美食无定法，自己喜欢就好～
春春神厨
清晨，被百里飘香的卤鸡蛋馋醒，再加上一杯豆浆，是开启美好清晨的完美搭配。将卤好的鸡蛋，敲碎撕开卤黑的蛋壳，里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易，但是想要卤得好吃很难。所以我决定今天公开我们家3代人都在使用的卤鸡蛋终极秘方。
吾爱烘焙
1准备好鸡腿和鸡翅（没全部用完哦）。2鸡腿和鸡翅都这样划两刀。3鸡腿和鸡翅都放盐，料酒，生抽腌一个小时后入锅煎熟。4煎好的鸡腿和鸡翅。5煎好了。6准备好配菜。7葱切长段，辣椒切小段。8起锅烧油，下干辣椒翻炒。9下大蒜子翻炒出香味。10下入煎好的鸡腿和鸡翅，加盐，鸡精，耗油，料酒焖一会儿。11加葱段。12翻炒均匀。13好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
第一次用菠萝做菜！没想到还不错哦！鸡翅孩子们吃的时候总吃不到中间的肉肉！所以就想着从中间切开像猪排那样！
冰花怒火
这道菜出味主要在叉烧酱和蜂蜜的配合，我家那小孩是真爱，一次能吃5、6个，一说吃鸡翅，笑起来眼里都是放着光。
长翅膀的精灵
1鸡翅洗净两面各划两刀，葱姜八角备用。2锅内倒入适量清水煮沸，放入鸡翅放入适量料酒，煮3到5分钟。3捞出过凉水。4锅内放入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。5倒入可乐，放入葱姜八角，倒入适量老抽和生抽，中火煮15分钟。6放入适量盐，煮5分钟后转大火收汁即可。7成品图。
云朵里的那只猫
1鸡翅洗干净配料切好备用2冷水下锅焯水3锅中倒入油烧热加入鸡翅煎4两面都煎好后加入冰糖配料5加入适量酱油盐，清水没过鸡翅煮至汤汁浓稠6大火收汁装盘即可7装盘
甜甜mimi
1将鸡翅洗净切小口或用牙签戳小洞，方便入味。2用食盐、姜、大蒜、老抽、料酒腌制半个小时（没有料酒也可以）。3放入少量食用油，煎炸双面成金黄色（小火煎炸）。4准备好可乐、葱、生姜、大蒜。5将准备好的佐料放入锅中煎炒一下，然后倒入可乐收汁即可。6出锅撒上葱花即可。小窍门腌制时可以把食用盐的量放够。
来一碗小鲜肉
1新鲜鸡中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，盐，蚝油腌制数小时，2备小料，如图，全切碎备用，3起锅放少许橄榄油，下入鸡翅煎，4小火一直煎制两面有焦壳至成熟，大约需要10多分钟，5煎好后盛出，6锅中留底油下入所有小料煸香，7小料煸成这样，如图，8下入鸡翅，洒些花椒盐，和香菜，翻炒均匀即可！9盛入碗中洒上白芝麻即可！10成品！11成品！椒麻鲜辣香！
柠檬小厨～～
可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。
金凤栖梧
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
