搜索
从家乡买回来几包新奥尔良烤鸡翅调料，一定要试试，有了半成品调料，炸起来很容易，只要稍微调调味就可以了。
rosejyy2000
宝宝最爱KFC的奥尔良烤翅，自己在家给他做一个，毕竟自己做的更加安全放心
简单°_gDcU
今天的鸡翅不用烤，毕竟春天这天气，烤的吃起来太容易上火了，孩子胃口不好，就用柠檬腌制，没想到这做法大受欢迎，咬一口鲜嫩多汁，柠香诱人，今天把做法分享给大家，你们要是也喜欢吃鸡翅，不妨就这样做做吧~
爱生活的馋猫
1鸡翅正反两面各划2刀，➕少许盐➕生抽➕老抽➕姜丝，腌制20分钟。2冷水下锅焯血沫。3热锅热油把鸡翅煎至两面金黄。4再➕生抽➕料酒➕老抽➕一罐可乐➕少许盐，烧开后转中小火，盖锅盖焖烧10分钟。5大火收汁，装盘撒上白芝麻即可。
包子1020
鸡翅好不好吃，在于它腌制的调料和够不够入味。
宸龙05
1鸡翅洗净划口，加调料腌半小时，想入味也可前一天晚上就腌好。2搅拌均匀腌制。3裹面粉，鸡蛋液，面包糠小火炸。4炸金黄捞出再复炸一遍。5炸好特别酥脆，皮脆肉嫩，非常好吃。可配番茄酱或孜然粉。
musicmiumiu
搜罗冰箱，有鸡翅，还有黄瓜，胡萝卜，于是做了这道另类的宫保鸡丁。这道菜口味酸甜，脆软适中，是宝宝们大爱的下饭菜。
呼噜娃哈哈
1先用：盐，姜，料酒简单的腌制。锅里不要放油将鸡翅放入煎到出油。2一面煎到变色翻另一面煎下姜，蒜，料酒，我用了半包料酒，加了一点开水，加盐，糖。闷。（喜欢辣，麻可自行调节，做小孩吃味没放那么重差不多的时候大火收汁。3收汁。
小铜钱外圆内方
1食材备齐2鸡翅洗净，正反面各划两刀3倒入蒜蜜腌料，抓匀腌半小时4腌过鸡翅的酱料留用5鸡翅铺到烤盘上6烤箱210度预热后烤8分钟7取出翻面8再入烤箱烤8分钟9腌料入锅煮沸，淋在烤翅上即可
萌萌虾球
对于鸡翅真的是真爱，特别是奥尔良口味的。每次我都会腌制上好几袋，放到冰箱。想吃的话随时拿出来，小烤箱一烤，就能吃到香喷喷的烤鸡翅，真的很方便快捷。
蓝胖子不素胖纸
1洗净鸡翅。2给鸡翅划两刀，方便入味。3用厨房纸吸干水分。4放姜丝、酱油、盐腌制30分钟以上（有条件腌至过夜更入味）。5烤箱200度预热10分钟。把鸡翅放在烤架上。6鸡翅表层刷上一层蜂蜜。200度上下火放中层烤20分钟。7制作完成。
刀斧手
1取9个鸡中翅，在肉厚的一边划两刀，方便入味，另一面表皮保持完整。2将鸡翅放入冷水锅中加姜片和料酒，水开后煮两分钟。3捞出焯水鸡翅，用热水冲洗干净表面的浮沫。4炒锅加入15克油，10克的白糖，小火加热，待白糖变细腻泡沫状，就下入鸡翅。5下入鸡翅，迅速翻炒，直至鸡翅表面变得金黄，时间大约一两分钟。紧接着放入辣椒和葱姜。6加入没过鸡翅的水。放入料酒20g、酱油1小勺、大料1个、花椒20粒、冰糖1块。7大火烧开，小火慢炖。8锅中水烧至一半时，加入适量的盐，盐不要太多，因为最后要收干汁水。9锅中的汤再炖至一半时，
线线3896
咖喱烤鸡翅。
雅雅杨小厨
烤串应该没有人不喜欢，烤的过程散发的那种香气，让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串，每次在外面吃，总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做，做法简单，干净卫生，吃起来也更放心。 吃烤串最重要的是酱汁，酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经过烤箱的高温炙烤，表皮变得干脆，内部充分吸收了酱料的鲜味和香味，色泽金黄诱人。拿起一串咬一口，外脆内嫩，越吃越上。
吾爱烘焙
1鸡翅洗净切几道好入味，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1小勺胡椒粉，腌制20分钟。2锅里放油小火，煎到两面金黄。3加入1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、1小勺盐。4倒入可乐，盖上锅盖中火焖煮。差不多的时候大火收汁。5好吃的可乐鸡翅就做好了，简单操作。
冬吃萝卜夏吃姜
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
