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1鸡翅解冻好，用开水煮2分钟，冲洗干净，沥干水。2加入盐、生抽、姜葱蒜粉、生姜、料酒和蜂蜜腌制，放入冰箱。3电饭煲抹点油，倒入腌好的鸡翅和调味汁。4按煮饭键。5煮饭程序完成，翻个面，再按煮饭，再来一次。6出锅。
斌1975
1鸡翅洗净后用牙签扎孔方便入味。2鸡翅加入盐，黑胡椒粉，蚝油和牛奶抓匀腌制2小时。3倒出牛奶，打入鸡蛋，放入1大勺面粉抓匀。4盘中放入1大勺面粉和玉米淀粉拌匀，放入鸡翅粘匀炸粉。5锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入锅中炸至定型。6取出升高油温后复炸至金黄。7锅中加入黄油，融化后放入蒜末，蜂蜜和酱油炒香。8放入鸡翅翻炒均匀即可。
髅小彬
特别酥脆的薯片鸡翅，步骤很简单，大家可以做试试！
qinqin479033
提起奥尔良烤翅，相信没有人不喜欢的，以前只能在外面店里吃，现在只要有一台空气炸烤箱，在家轻轻松松搞定外脆里嫩的烤翅。用空气炸烤箱烤鸡翅不仅无需加一滴油，还可以将鸡翅内部多余的油脂逼出，健康又美味！
星愿1236
这道菜的特点：鸡翅浓香肉嫩、土豆绵软入味，而且口感非常好，一点不油腻，很可能是我在处理土豆时没有用油炸，而是选择了用空气炸锅的原因吧！最后装盘撒上火麻仁和葱花添香增色，可谓非常完美了。
美食娘娘馨睿
无油低脂，减肥期解馋必备。
jian.
蒜香排骨吃多了，满口留香的蒜香鸡翅来了～偶尔做油炸食品满足孩子们的味蕾，妈妈在边上偷偷吃一块，明天再减肥。
着了魔
鸡翅搭配软糯的土豆，做法有很多种，今天我做了红烧款。使用冰糖增加了甜味和色泽，不喜欢甜味的，可以不添加冰糖。一起做起来吧！
Damen嫚儿的美食
钵钵鸡是一种四川特色名小吃，本是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料、选取各类菜用竹签穿制浸泡而成。而这些菜多选用去骨鸡肉、鸡肉内脏或一些杂碎。由于配料复杂多样，我这里选用的是一款钵钵鸡调料（友加钵钵鸡调料） ，添加自己喜欢的菜，荤素搭配均可。做法简单，皮脆肉嫩，麻辣鲜香...
友加川味
柠檬烤翅，外焦里嫩，鲜嫩入味。下面放的土豆更入味好吃，下次烤多放点土豆。
金凤栖梧
不加一滴水的卤味。
kadingvicki是猪五花
鸡翅色泽红亮，囗感鲜香，是一道美味佳肴！高考即将来临，来道可乐，寓意大鹏展翅，金榜题名！
RLing
1鸡翅洗净沥干，加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上。2热锅注油，下蒜瓣和姜片炒香，鸡翅煎至两面金黄。3加入冰糖和生抽调味，倒入没过鸡翅的热水。4大火煮沸后转小火焖20分钟，再转大火收汁即可。
举个栗子喵
1鸡子切块焯水。2姜葱、辣椒、八角洗净。3毛豆米。4锅中放入适量油烧热后放入鸡翅、姜葱、辣椒、八角煸炒片刻。5放入毛豆煸炒。6加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量水。7大火烧开转小火。8烧至入味后收汁。9装盘。
鸣翠燕
1鸡翅洗净切几刀。2放入袋子里，加入奥尔良烤料，适量水，翻拌均匀腌制10分钟。3放入预热好的烤箱，180°烤20分钟即可。4中途翻面一下烤均匀，时间到出炉撒点葱花。
全の美食
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
