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做了卤水，放在冰箱，时不时用来卤卤肉类和鸡蛋，使卤汁味道更加厚味儿，虽然比不上专业的卤水店，但从家庭菜来说，也可以上上桌，解解馋吧。
rosejyy2000
鸡翅这样做，除了正餐吃之外，也特别适合当做闲时吃的零食，香香酥酥的一点不油腻，而且做法超级简单，不需一滴油，用空气炸锅去除多余的油脂，再回一下锅，与蒜蓉和火麻仁一起焙炒，使之更加入味和酥脆，超美味！
美食娘娘馨睿
1鸡翅切成两半，放入盐、黑胡椒、蚝油、生抽、葱。2抓拌均匀，腌制30分钟。3锅中放少许油，把鸡翅煎制两面微黄。4放入蜂蜜水，少许生抽。5小火炖5分钟收汁即可。6成品图。
懂得，爱
1鸡翅洗净改刀。2冷水下锅焯水。3焯过水的鸡翅控水备用。4锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。5然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。6加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。7大火烧开小火慢炖十多分钟。8汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅。9色泽很诱人有木有。10家常炖鸡翅，好吃又下饭。11成品上图。
董小伊
1准备好食材备用。2鸡翅两边划分，焯水。3锅中油预热，放入生姜炒香。4放入鸡翅煎至两边金黄。5倒入一勺料酒。6倒入一勺生抽。7倒入一勺香醋翻炒上色。8倒入适量可乐，大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入蒜子，一勺盐焖煮10分钟，大火收汁。10成品图。
小乙美食
“炖菜” 山药炖鸡不仅好吃，还具有保健功效，它能健脾、厚肠胃、补肺益肾，特别是天冷时吃点炖菜非常暖，非常补~
琴韵优雅
1准备好食材备用（鸡翅提前用料酒盐腌制15分钟）。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鸡翅煎至两边金黄。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽。6倒入一勺老抽。7倒入一勺香醋。8放入小米辣。9倒入一厅啤酒大火煮开，转小火焖煮20分钟。10放入一勺盐焖煮10分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
1鸡翅洗净改花刀焯水备用。2准备咖喱。3锅中凉油加入适量冰糖炒出糖色。4加鸡翅二面煎至定型。5加入葱花填适量清水。6加入一大块咖喱适量清水大火烧开小火慢炖。7加适量蚝油生抽盐和五香粉料酒调味，汤汁浓稠时关火。8孩子们的最爱，一口一个鸡翅孩子直呼过瘾啊。9成品上图。
董小伊
孩子喜欢吃，不用出去买鸡腿了。
韬韬爱美食
最近嘴巴上火，然而越上火反而越馋了，突然特别想吃烤翅！以毒攻毒嘛哈哈????看看这黄灿灿香艳艳的（口水????）裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗？????每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅，我～喜欢吃”我:“你长这么好看，做起来一定很复杂吧？（疑问脸????）”鸡翅:“no no no☝????，告诉你一个秘密！我不仅外表华丽！味道一流！关键做法还超级简单！不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧！嘻嘻????”
美食方丈
鸡翅又加了土豆炖了。
金凤栖梧
这个香辣干锅鸡翅，非常好吃，做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅洗净，中间切开。2放盐，淀粉、姜片。3拌匀腌制20分钟。4准备好蒜末、姜末。5准备好辣椒粉、白芝麻、辣椒碎、孜然粉。6锅内放油烧热，放鸡翅，中火慢慢煎。7鸡翅两面煎至金黄。8外皮酥脆。9放盘子里备用。10锅内放油烧热，放蒜末、姜末炒香。11鸡翅倒入锅内。12炒均匀。13倒入料粉。14拌匀即可。15装盘。16孜然香辣，看到这里流口水了吗。
雨中漫步_kRsJPX
山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。
金凤栖梧
奥尔良烤翅吃腻了没？换个口味！今天分享一道颠覆你味蕾的做柠檬黑椒烤鸡翅，外皮焦香，鲜嫩多汁~~一起让家人惊艳一脸吧！淡淡的柠檬清香，与鸡翅完美融合，好吃到舔手指！空气炸锅和烤箱做都可以，方法一样，下面快跟我一起做起来！
薄灰
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
