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做了卤水，放在冰箱，时不时用来卤卤肉类和鸡蛋，使卤汁味道更加厚味儿，虽然比不上专业的卤水店，但从家庭菜来说，也可以上上桌，解解馋吧。
rosejyy2000
鸡翅这样做，除了正餐吃之外，也特别适合当做闲时吃的零食，香香酥酥的一点不油腻，而且做法超级简单，不需一滴油，用空气炸锅去除多余的油脂，再回一下锅，与蒜蓉和火麻仁一起焙炒，使之更加入味和酥脆，超美味！
美食娘娘馨睿
1鸡翅切成两半，放入盐、黑胡椒、蚝油、生抽、葱。2抓拌均匀，腌制30分钟。3锅中放少许油，把鸡翅煎制两面微黄。4放入蜂蜜水，少许生抽。5小火炖5分钟收汁即可。6成品图。
懂得，爱
1鸡翅洗净改刀。2冷水下锅焯水。3焯过水的鸡翅控水备用。4锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。5然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。6加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。7大火烧开小火慢炖十多分钟。8汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅。9色泽很诱人有木有。10家常炖鸡翅，好吃又下饭。11成品上图。
董小伊
1准备好食材备用。2鸡翅两边划分，焯水。3锅中油预热，放入生姜炒香。4放入鸡翅煎至两边金黄。5倒入一勺料酒。6倒入一勺生抽。7倒入一勺香醋翻炒上色。8倒入适量可乐，大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入蒜子，一勺盐焖煮10分钟，大火收汁。10成品图。
小乙美食
“炖菜” 山药炖鸡不仅好吃，还具有保健功效，它能健脾、厚肠胃、补肺益肾，特别是天冷时吃点炖菜非常暖，非常补~
琴韵优雅
1准备好食材备用（鸡翅提前用料酒盐腌制15分钟）。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鸡翅煎至两边金黄。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽。6倒入一勺老抽。7倒入一勺香醋。8放入小米辣。9倒入一厅啤酒大火煮开，转小火焖煮20分钟。10放入一勺盐焖煮10分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
1鸡翅洗净改花刀焯水备用。2准备咖喱。3锅中凉油加入适量冰糖炒出糖色。4加鸡翅二面煎至定型。5加入葱花填适量清水。6加入一大块咖喱适量清水大火烧开小火慢炖。7加适量蚝油生抽盐和五香粉料酒调味，汤汁浓稠时关火。8孩子们的最爱，一口一个鸡翅孩子直呼过瘾啊。9成品上图。
董小伊
孩子喜欢吃，不用出去买鸡腿了。
韬韬爱美食
最近嘴巴上火，然而越上火反而越馋了，突然特别想吃烤翅！以毒攻毒嘛哈哈????看看这黄灿灿香艳艳的（口水????）裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗？????每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅，我～喜欢吃”我:“你长这么好看，做起来一定很复杂吧？（疑问脸????）”鸡翅:“no no no☝????，告诉你一个秘密！我不仅外表华丽！味道一流！关键做法还超级简单！不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧！嘻嘻????”
美食方丈
鸡翅又加了土豆炖了。
金凤栖梧
这个香辣干锅鸡翅，非常好吃，做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅洗净，中间切开。2放盐，淀粉、姜片。3拌匀腌制20分钟。4准备好蒜末、姜末。5准备好辣椒粉、白芝麻、辣椒碎、孜然粉。6锅内放油烧热，放鸡翅，中火慢慢煎。7鸡翅两面煎至金黄。8外皮酥脆。9放盘子里备用。10锅内放油烧热，放蒜末、姜末炒香。11鸡翅倒入锅内。12炒均匀。13倒入料粉。14拌匀即可。15装盘。16孜然香辣，看到这里流口水了吗。
雨中漫步_kRsJPX
山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。
金凤栖梧
奥尔良烤翅吃腻了没？换个口味！今天分享一道颠覆你味蕾的做柠檬黑椒烤鸡翅，外皮焦香，鲜嫩多汁~~一起让家人惊艳一脸吧！淡淡的柠檬清香，与鸡翅完美融合，好吃到舔手指！空气炸锅和烤箱做都可以，方法一样，下面快跟我一起做起来！
薄灰
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
