空气炸锅和烤箱都可以做,烤箱温度不变,时间增加5分钟。继续做大小朋友们都爱吃的鸡翅吧这次做的是薯片鸡翅腌过的鸡翅裹满蛋液,再包裹一层香脆的薯片碎咬开咸香和酥脆的薯片层外衣,里面是嫩滑多汁的鸡肉不用油炸就可以吃到美味又嘎嘣脆的鸡翅哦。
薄灰
1鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3放入鸡翅煎至两边微黄。4倒入一勺料酒。5倒入一勺生抽。6倒入一勺香醋。7倒入一勺老抽。8倒入一厅啤酒,大火煮开。9放入一勺盐小火焖煮10分钟即可出锅。10成品图。
小乙美食
1鸡翅洗净然后改斜刀焯水备用。2锅中凉油加入白糖慢慢翻炒炒出糖色然后加鸡翅二面煎至定型即可。3准备适量可乐。4然后锅中加入适量可乐。5大火烧开小火慢炖十多分钟加入适量盐和五香粉老抽调色。6锅中冒小泡泡时候鸡翅炖的就差不多了。7这时候就可以关火撒上一些葱花。8色泽还不错????。9成品上图。
董小伊
1鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。2金针菇洗净铺在盘子里。3碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。4加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5拌匀。6把鸡翅铺在金针菇上。7把调好的酱料铺盖在鸡翅上。8上锅蒸15分钟。9完成。
小渔翁妹妹
一只鸡身上就两个鸡翅,价格自然就要高一些,好在鸡翅上的肉质嫩,无论怎么做,都深受小朋友们喜欢,我家小朋友对可乐鸡翅,奥尔良鸡翅完全没有抵抗力,家里做多少就吃多少,从来不会浪费,所以平时我家经常会备着各种腌鸡翅的调味料,这次我翻出了两包盐焗鸡料,很久没有吃盐焗味道了,今天来尝试一下。
烟火味儿
鸡翅有很多种吃法,今天给大家分享香煎鸡翅,味道鲜美,肉质鲜嫩。
红•宏
1鸡肉加料酒,少量淀粉抓匀腌制。2准备好花椒,大料,葱,蒜,干辣椒,姜片。3起锅烧油,将上面的调味料倒入锅中,翻炒出香味。4将鸡肉倒入锅中翻炒均匀。5加豆瓣酱,生抽,老抽。6翻炒均匀。7倒入开水,没过鸡肉。8加香叶,桂皮,料酒,大火烧开,转小火慢炖半小时。9准备豆皮,青椒,土豆。10土豆切滚刀块。11青椒切块。12我这是冷冻豆皮,所以先下入锅中。13下土豆再炖半小时。14下青椒,适量盐,鸡精。15大火收汤即可。
馋猫豆包是只柴
1鸭腿和鸡翅用清水化冻并泡去血水。2鸡中翅正反两面各划两刀,鸭腿用牙签扎眼,便于在腌制时入味。3盆中倒入新奥尔良腌料。4戴一次性手套将鸭腿和鸡中翅挨个按摩裹满腌料。5倒入料酒。6倒入老抽上色。7倒入生抽调味。8倒入耗油増香。9倒入食盐增加底味。10加入葱段姜片和蒜片抓拌均匀腌制。11盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜腌制。12烤盘铺上锡纸放入鸭腿和鸡中翅(我烤了两盘),以上下火200℃预热烤箱。13将两个烤盘送入烤箱(先烤30分钟,然后翻面),再次烤制时将两个烤盘交换上下位置取出鸡中翅单独烤制鸭腿。14成品图(一
小家有女初长成
用韩国辣椒酱做菜,今天试一试,感觉除颜色鲜艳外味道也不太特别,不算太辣,笔者在用韩酱的基础上加了茄汁,色彩更加分,味道更丰富。还有就是要提一下,笔者一改以前用盐水泡冰冻肉的做法,改用淀粉来清洗血水,效果也不错,做菜嘛,要多种尝试,多实践多学习,经验才会丰富起来。
rosejyy2000
简易版大盘鸡。
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maggie-Tiao
婆婆自己养的公鸡,因为她喂太多粮食,长的好肥呀。还以为不好吃呢,没想到肉质还是很紧致的,很香。
不做妖精好多年
1鸡翅洗净打花刀。2鸡翅焯水。3把焯水后的鸡翅洗净。4起锅烧油放入姜片煸。5油热加入鸡翅小火慢煎。6煎至鸡翅两面金黄加入可乐。7可乐没过鸡翅。8加入盐,酱油,蚝油。9加入八角,香叶。10煮至汤汁浓稠。11大火收汁,撒上白芝麻即可。12配米饭,香喷喷!
小渔翁妹妹
鸡翅用粉蒸肉的配料,铺粉丝在下面,一起蒸,鸡翅的肉汁浸透粉丝,粉丝很好吃????超级下饭,老人孩子都喜欢。
四月豆
1鸡翅处理干净,放入一勺盐一勺料酒适量烧烤酱腌制3小时以上。2烤箱预热,上火200度,下火180度烤20分钟。3刷一层蜂蜜。4撒上白芝麻,继续烤10分钟。5成品图。
小乙美食
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao