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空气炸锅和烤箱都可以做，烤箱温度不变，时间增加5分钟。继续做大小朋友们都爱吃的鸡翅吧这次做的是薯片鸡翅腌过的鸡翅裹满蛋液，再包裹一层香脆的薯片碎咬开咸香和酥脆的薯片层外衣，里面是嫩滑多汁的鸡肉不用油炸就可以吃到美味又嘎嘣脆的鸡翅哦。
薄灰
1鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鸡翅煎至两边微黄。4倒入一勺料酒。5倒入一勺生抽。6倒入一勺香醋。7倒入一勺老抽。8倒入一厅啤酒，大火煮开。9放入一勺盐小火焖煮10分钟即可出锅。10成品图。
小乙美食
1鸡翅洗净然后改斜刀焯水备用。2锅中凉油加入白糖慢慢翻炒炒出糖色然后加鸡翅二面煎至定型即可。3准备适量可乐。4然后锅中加入适量可乐。5大火烧开小火慢炖十多分钟加入适量盐和五香粉老抽调色。6锅中冒小泡泡时候鸡翅炖的就差不多了。7这时候就可以关火撒上一些葱花。8色泽还不错????。9成品上图。
董小伊
1鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。2金针菇洗净铺在盘子里。3碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。4加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5拌匀。6把鸡翅铺在金针菇上。7把调好的酱料铺盖在鸡翅上。8上锅蒸15分钟。9完成。
小渔翁妹妹
一只鸡身上就两个鸡翅，价格自然就要高一些，好在鸡翅上的肉质嫩，无论怎么做，都深受小朋友们喜欢，我家小朋友对可乐鸡翅，奥尔良鸡翅完全没有抵抗力，家里做多少就吃多少，从来不会浪费，所以平时我家经常会备着各种腌鸡翅的调味料，这次我翻出了两包盐焗鸡料，很久没有吃盐焗味道了，今天来尝试一下。
烟火味儿
鸡翅有很多种吃法，今天给大家分享香煎鸡翅，味道鲜美，肉质鲜嫩。
红•宏
1鸡肉加料酒，少量淀粉抓匀腌制。2准备好花椒，大料，葱，蒜，干辣椒，姜片。3起锅烧油，将上面的调味料倒入锅中，翻炒出香味。4将鸡肉倒入锅中翻炒均匀。5加豆瓣酱，生抽，老抽。6翻炒均匀。7倒入开水，没过鸡肉。8加香叶，桂皮，料酒，大火烧开，转小火慢炖半小时。9准备豆皮，青椒，土豆。10土豆切滚刀块。11青椒切块。12我这是冷冻豆皮，所以先下入锅中。13下土豆再炖半小时。14下青椒，适量盐，鸡精。15大火收汤即可。
馋猫豆包是只柴
1鸭腿和鸡翅用清水化冻并泡去血水。2鸡中翅正反两面各划两刀，鸭腿用牙签扎眼，便于在腌制时入味。3盆中倒入新奥尔良腌料。4戴一次性手套将鸭腿和鸡中翅挨个按摩裹满腌料。5倒入料酒。6倒入老抽上色。7倒入生抽调味。8倒入耗油増香。9倒入食盐增加底味。10加入葱段姜片和蒜片抓拌均匀腌制。11盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜腌制。12烤盘铺上锡纸放入鸭腿和鸡中翅（我烤了两盘），以上下火200℃预热烤箱。13将两个烤盘送入烤箱（先烤30分钟，然后翻面），再次烤制时将两个烤盘交换上下位置取出鸡中翅单独烤制鸭腿。14成品图（一
小家有女初长成
用韩国辣椒酱做菜，今天试一试，感觉除颜色鲜艳外味道也不太特别，不算太辣，笔者在用韩酱的基础上加了茄汁，色彩更加分，味道更丰富。还有就是要提一下，笔者一改以前用盐水泡冰冻肉的做法，改用淀粉来清洗血水，效果也不错，做菜嘛，要多种尝试，多实践多学习，经验才会丰富起来。
rosejyy2000
简易版大盘鸡。
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maggie-Tiao
婆婆自己养的公鸡，因为她喂太多粮食，长的好肥呀。还以为不好吃呢，没想到肉质还是很紧致的，很香。
不做妖精好多年
1鸡翅洗净打花刀。2鸡翅焯水。3把焯水后的鸡翅洗净。4起锅烧油放入姜片煸。5油热加入鸡翅小火慢煎。6煎至鸡翅两面金黄加入可乐。7可乐没过鸡翅。8加入盐，酱油，蚝油。9加入八角，香叶。10煮至汤汁浓稠。11大火收汁，撒上白芝麻即可。12配米饭，香喷喷！
小渔翁妹妹
鸡翅用粉蒸肉的配料，铺粉丝在下面，一起蒸，鸡翅的肉汁浸透粉丝，粉丝很好吃????超级下饭，老人孩子都喜欢。
四月豆
1鸡翅处理干净，放入一勺盐一勺料酒适量烧烤酱腌制3小时以上。2烤箱预热，上火200度，下火180度烤20分钟。3刷一层蜂蜜。4撒上白芝麻，继续烤10分钟。5成品图。
小乙美食
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
