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经过汤汁浸煮，各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中，从皮到骨都入味十足，吃起来微麻微辣，酱味十足，越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的，自己可以适当多加点儿哦~
捷赛心菜馆
1干鲍鱼泡发。2花胶泡发。3干贝泡发。4母鸡。5火腿切片。6海参泡发。7鸡切块焯水。8将鸡、鸡翅、干贝 、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。9放入香菇。10放入火腿。11炖至熟。12放入海参烧开即可。13成品。小窍门1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。3、汤煮至8分熟后放入花胶。4、最后放入海参后煮开即可。
鸣翠燕
1鸡翅提前用奥尔良烤翅腌料至少腌制3小时以上。2薯片敲碎备用。3裹上一层蛋液。4裹上一层薯片。5放入空气炸锅中，180度，烤20分钟。6成品图。
小乙美食
1准备适量基围虾。2鸡翅洗净两面打三刀。3虾去除虾线和沙包，洗净备用。4平底锅入油烧热，将虾煎至变色盛出。5继续煎鸡翅两面略上色，出去一下水气，这一步也可以去腥。6洋葱和玉米改刀。7土豆和红萝卜切大块。8香锅底料准备就绪。9汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。10依次摆入鸡翅。11放入玉米，红萝卜和土豆。12加入香锅底料和少许水。13中火煮沸，转小火慢炖。14盖上盖子炖煮二十五分钟。15放入煎变色的基围虾和娃娃菜，包菜继续炖三四分钟即可。16出锅加盐调味，撒入葱花。17美美的家常炖菜，完美呈现。小窍门时蔬随意搭
米拉Miira
1鸡翅洗净划几刀。2青菜洗净切段。3准备姜葱。4土豆、红薯去皮切块。5将黑胡椒汁、蚝油、番茄酱调成酱汁。6排骨烧至七成熟。7锅中放入适量油烧热后放入姜葱煸炒。8放入土豆和红薯煸炒。9炒至半熟。10放入青菜煸炒。11放入排骨和鸡翅。12放入调好的酱汁后小火焖熟。13放入香菜即可。14成品。
鸣翠燕
别人给给妈妈拿了10斤鸡蛋，打碎了几个，导致了部分鸡蛋裹满了蛋液，这样的话就不能久放。我就把鸡蛋洗净煮了，一天一个要吃好多天的。干脆去冰箱拿了猪蹄，牛肉，猪肉和鸡腿鸡翅，一起做成卤货吧。
不做妖精好多年
营养丰富、美味可口、操作极简、省时省力应该是这道菜的特点，当然，加了火麻仁这个药食同源的食材，营养价值就更上了一个台阶，对于增强免疫力，提高身体素质那是非常有益的。
美食娘娘馨睿
马克西姆不粘锅，锁定厨房新科技！今日份：红酒炖鸡爪，酒香四溢，美不胜收！
米拉Miira
美国人喜欢布法罗鸡翅，但最原始的西方很难找得到，也没必要太较真，笔者也曾经去过专买鸡翅的餐厅吃过，感觉死咸死咸的，到了自己做，除保持最基本的原料TEXAS PETE HOT SAUCE外，自己找了一些配料，效果不错，也不用计较是否正宗了。
rosejyy2000
1鸡翅放入清水里浸泡洗净2两面分别划两刀，便于入味3奥尔良烤翅腌料，取适量放入盒子里4加少许盐生抽蚝油和清水调匀5把鸡翅放进去，切好的姜片一起放入6戴上一次性手套抓匀7充分按摩吸收料汁8盖上盖子放入冰箱冷藏，最好过夜，更加入味9土豆去皮洗净切成片10柠檬洗净去皮，切成薄片11把土豆片放入点了锡纸的烤盘里12把腌好的鸡翅放进去13放几片柠檬片14烤箱预热200度°后放入烤盘，中层，200度，25分钟15完成任务！16成品图！
筠旸JY
1放入葱丝 耗油 酱油 黑胡椒 五香粉 抓匀。腌制一个晚上。2用锡纸包好你。200℃，30分钟。3打开倒掉水份。4210℃，再烤10分钟。
柳絮1982
1鸡翅洗净，两面划几刀。2冷水入锅烧开，煮二三分钟，洗净浮沫。3鸡翅加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐，翻拌均匀，放入冰箱腌制。4香菇、板栗用温水泡发香菇洗净，从中间切开。5鸡翅、香菇、板栗放入锅中，加入水刚没过主料，放入葱段、姜片、蒜瓣焖制30分钟。6大火收一下汁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
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maggie-Tiao
鸡翅的吃法有好多种，炖鸡翅、炸鸡翅、烤鸡翅，麦当劳肯德基的炸鸡翅好吃，油太大不敢多吃，自己炸鸡翅的油更多，所以最喜欢的还是烤翅，烤箱版烤翅我很少做，就是因为烤制时油四溅不好清理，所以经常外面吃烧烤时要几串鸡翅，但是大冬天根本不愿意外出去吃，为此入手了无烟照烧炉烤鸡翅，又快有无烟，今天分享一下我的做法，香嫩入味。
清水鱼翅
鸡翅最简单的做法，不需要太多的调料，大人小孩都喜欢吃。
噬血gg
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
