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1材料：蚕豆、鸡翅（已清洗）、姜片2将蚕豆剥壳清洗一下，捞出待用。3将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5随后，下入剁好的鸡翅翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒一下。9然后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。10加适量的清水。11煮开，煮上4——5分钟。12最后，加适量的白糖。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味炒匀，即成。16出锅装盘。小窍门根据自家的口味加配料。
花鱼儿
自从三月份在同事的介绍下加入了美食天下,从美食天下亲们发得菜谱上学到了不少东西,受益良多。转眼两个月过去了,这段时间一直在研究面包蛋糕等西点的烘焙,偶尔有过发图上去的想法,但懒得码文字给放弃了。刚好做了这款奥尔良烤翅,制作过程比较简单,口味饱满微辣甜香,就试着发一次吧!
乐微
有的时候吧其实并不觉得饿，但是就是想吃点什么，特别觉得无聊的时候只要嘴里不闲着，然后就觉得时间过得特别快，还好我属于怎么吃都还不胖的那种其实以前婴儿肥的时候也试过很多减肥办法，貌似都没有什么效果，后来不知道怎么滴自个儿就瘦了，不过我也不怎么爱吃高热量零食，水果什么比较多，肯德基从小就不爱，但是很爱鸡翅每次去基本都只吃香辣鸡翅和玉米沙拉，芙蓉汤，所以自己在家也会琢磨鸡翅的烧法，确实鸡翅的烧法N多今天给大家来一道蒜烤的，昨天做的时候很晚了，快半夜十二点了吧，楼先生和弟弟都坐等吃完才睡觉哈哈，还好味道不错，不然
美姐姐的小资生活
天气开始闷热想吃柠檬，用它做的鸡翅有股清甜的味道，酸酸甜甜，相信大家也会喜欢的。
小猪食册
1我买了六个鸡翅，洗干净，中间划一横2放盐，生抽和老抽，腌一会。3下锅煎，煎到两面金黄4放可乐，小火焖5收汁，出锅6完成了
皮城狗仔队
前几天从电视上看见的这个做法，觉得很不错，营养健康而且没有用一滴油就能做出美味的鸡翅来，于是我稍作改动，用上了番茄酱，照样做出了酸甜美味的茄汁鸡翅；通常做鸡翅前都会用盐等调味料来腌制鸡翅，腌制过程中易产生亚硝酸盐，对身体不利，更健康的做法是用蔬菜、柠檬汁等来腌制，既去掉了鸡肉中的腥味，又吸收了蔬果汁的清香，一举两得，下面就来看看做法吧。
风再起时~
1将鸡翅的两根小骨头找到，再沿着骨头将肉剔下来；2将骨头取出， 保持外皮的完整；3剔完骨的鸡翅里面翻出来，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片；4搅拌均匀后腌制半个小时， 再翻过来， 外皮朝外腌制半个小时；5准备好中间的馅料： 红萝卜、香菇、小葱， 分别切成丝；6烧锅开水， 放入适量的油盐，下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水；7焯好后捞出备用（如果喜欢重点口味， 可以这时拌入些调味料）；8将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中；9将所有的鸡翅中间都塞入；10预热电饼铛， 上下盘都刷层薄薄
斯佳丽WH
以前做过可乐鸡翅，因为我怕腥不愿吃，孩子和家人都不怕腥，这次做的不腥
倾城百花阁
1.红酒的功效之美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。2. 红酒的功效之助消化在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升包括1克游离盐酸。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。3. 红酒的功效之减肥葡
侠客浪子
1材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、鸡翅（已清洗）、姜片、郫县豆瓣酱2将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。3将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5随后，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一下。8然后，加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的清水。10煮开11最后，加适量的生抽。12加适量的香醋。13加适量的白糖。14加适量的盐。15调味煮开。16煮至汤汁快要收干了，即成。17出锅装盘。
花鱼儿
1材料：鸡翅（已清洗）、姜片、南乳汁2将已清洗的鸡翅放在案板上正反用刀划上几刀。3随后，放入大盘中，搁入姜片。4接着，加适量的料酒。5加适量的南乳汁。6加适量的盐。7调味拌匀，腌制5——6小时。8然后，将腌制好的中翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。9最后，进入烤箱中。10172度烤18分钟，即成。
花鱼儿
很爱的一道菜~≧▽≦/~
海贼TOP_库玛西
用空气炸锅烤、炸很是省时方便，而且无油煎炸特别健康。烤鸡翅不用一滴油，反而把里面的油逼出来不少，特别香脆、特别好吃。
老马溜达
1可乐2鸡翅两面用刀划几个口，方便入味3腌料4上述腌料跟鸡翅抓拌均匀腌制半小时5锅内放油，小火加热，把鸡翅两面煎黄，备用6可乐倒入锅中7煎好的鸡翅一起倒入，小火焖十分钟8大火收汁9装盘
羊脂仙露
夏天到了，又到了吃烧烤的时候了。咱青岛人夏天的时候就爱在街头的烧烤摊上喝着扎啤着烧烤！哈着冰爽的啤酒，吃着喷香的烤肉串，嘿嘿~~那叫一个爽啊！！ 我一直不放心外面的烤肉，怕肉不新鲜不说，卫生标准也达不到啊！可没办法呢，老公爱吃嘛。所以喽~~~咱就想办法在家DIY嘛，满足老公的食欲，也保证了老公的健康！
御厨小娘子
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
