鸡翅是一款家常小菜,有很多种做法,今天做的是儿子喜欢的味道,其味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅爽滑,儿子一下就吃了五六个。哈哈^^^^^
肥肥美食
1除了蜂蜜。其他调料放一起搅拌。鸡翅用刀再两边切两下,为了让鸡翅更入味。放冰箱一晚。2烤箱200度预热10分钟。鸡翅放入调料搅拌。摆盘。3先上面刷一层蜂蜜烤箱210度烤20分钟。再取出来翻背面刷蜂蜜再烤20分钟。这样。美味诱人香喷喷的鸡翅就出炉咯。4美味诱人鸡翅
笑yi笑
胭脂鸡翅以后可以用红曲上色更漂亮,还是带咸甜味的鸡翅味道更好吃!最近对彩色的食物做法比较好奇,有绿色的菠菜面条,被我做成了淡绿色的有菠菜叶的面条(用搅拌机就是绿色的了),红曲颜色做出来的红色食物,用腐乳汁直接腌制的鸡翅没有用盐和糖调味的好吃,南瓜可以做黄色的汤圆(也要用搅拌机)。
吴凤霞770911
一直很红火的菜。自己试下。
callmebabyaries
第一吃做
葒冭誏
1准备好原材料2将鸡翅切出花刀方便入味3加入老抽,料酒,胡椒粉,盐进行腌制4小火煎鸡翅,目的是把多余的油分煎出来,这一步也可以用炒来替代,不要放太多油。5煎好的鸡翅6煎好的鸡翅放入锅中,加入可乐没过鸡翅即可。可加入少许老抽。放入姜片,花椒。7大火,加入蒜末收汁。装盘的时候可以先摆放鸡翅,再浇上汤汁。小窍门可乐没过鸡翅即可,不然会太过甜腻,
芫小丁
这个是“古铜色”的麻辣菜,除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外,加了另外一种辣椒粉Paprika,使菜的颜色这台得深色,但不太辣的,好色而已。
rosejyy2000
正式进去大热的时候了,一早因为一些事情醒了,就睡不着了,辗转反侧还是决定起床,不想去楼下锻炼,也不知道该干嘛,卫生昨晚睡觉前就打扫好了最后还是决定更新菜谱吧...其实不知道什么时候开始只是小小的爱好烧饭对于我而言以至于不知道什么时候变成生活中不可或缺的一部分了.......也许也不是什么不好的事情吧.........
美姐姐的小资生活
以前鸡翅都是烤着吃或者红烧,今天吃点不一样的口味,煎着吃,有点烧烤口
小牙医的大厨房
1原料洗净2姜蒜切片,鸡翅从中间剁开,青红椒切圈3加蚝油4加湿淀粉5加蛋清6腌10分钟7生抽、湿淀粉胡椒粉调成芡汁8坐锅入油烧热,鸡翅入油锅滑油4分钟左右9捞出鸡翅10原锅留油,下姜蒜片爆香,放入青红椒圈炒香11放鸡翅,烹料酒翻炒一会12倒入芡汁颠翻炒匀即成
英英菜谱
1准备材料。2将盐,黑胡椒碎,辣椒粉放入盘中拌匀。3裹上面粉。4放入油锅,大火,炸7分钟左右,至金黄,注意翻面。5捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。6将鸡翅放入一个大碗中,加入美式辣椒酱,搅拌均匀。小窍门一般吃布法罗鸡翅的时候,可以配上新鲜芹菜蘸沙拉酱。
zeychou
黄焖鸡翅是我等嗜肉之人的心头大爱。黄焖菜家家都在做,无论用糖炒色,用酱油上色,或者直接用红烧酱油,方法总是大同小异,味道,却千差万别。 各家有各家的体会心得,也许是难得的经验,也许就是新鲜的尝试,美食无定论,自己爱的,就是最好的。
心清似水淡若云
我们家饮食还是比较清淡的,很少做油炸类的食物。毕竟现在夏天嘛,本身胃口就不好,更别提吃油腻腻的食物了。但是偶尔嘴谗时还是要做点来解解谗的,毕竟比外面买的健康吧。
MissChen
1鸡翅洗净沥干水2正反两面都划几刀3放蚝油1勺,白胡椒粉1勺,黑胡椒粉1勺,辣椒粉2勺,花椒粉1勺,盐适量,生粉1勺,拌匀腌制3小时4腌制了的鸡翅5烤盘铺上锡纸,码好鸡翅6电烤箱210度预,放入鸡翅,上下火210度烤10分钟7碗内放2勺蚝油,2勺蕃茄沙司,2勺蜂蜜8拌匀,刷鸡翅的酱汁就做好了9够10分钟取出烤盘把鸡翅都均匀的刷上一层酱汁,再放进烤箱210度继续加热10分钟再取出刷酱汁,然后再放进烤箱210度加热10分钟就好了10取出装盘,撒上葱花点缀一下
羊脂仙露
请输入菜谱描述
眉儿美食
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝