肉食星人的最爱~
尘封的旗
大家一定听过镰仓的牛肉炒粉,也一定了解东京的天妇罗,可是未必知晓日本九州的另外一种美食名宿“香柚胡椒”酱料,微咸微辣、散发迷人的柚子果香与辛香,上好的酱料搭配各种食材,吃起来毫无油腻之感,就好像分布在日本的那些个素食店,清爽但又记忆深刻。周末在家,亲自制作出“香柚胡椒”酱料,招待朋友来一顿不用花太多时间就能做出美味的香柚胡椒烟熏鸡翅大餐,简直就算是最高规格的友谊了吧。
一厨作
经典奥尔良口味,肯德基风味,满足您的味蕾,操作简单,今天做的这款是儿童奥尔良,味加味公司新推出的,不添加香精,不添加色素,健康美味, 五一假期来了,跟自己的孩子来个亲密互动吧~
vijvi2013
做水煮牛肉剩下了一些辣椒酱,不想浪费,就拿来做香辣烤翅啦!
wo就是小七
天气越来越暖和,烧烤就成了这个季节的最美选择。现在外面的烧烤是真心贵,尤其鸡翅一串两个要卖8块钱,还得家做着适合,味道更是随心所欲。而且真是非常非常幸运地获得了商家提供的烤肉料组合,真是棒极了。这种烤肉料用着简单,提前腌好了就不用再放什么料了,直接放烤箱烤就行了,而且味道很赞。
火舞的飘雪
侄子这几天幼儿园放学看到路边的烤鸡翅总闹着要吃,雷妞也闹着要吃烤鸡翅,外面的总是嫌不干净,又害怕鸡翅不好,所以昨天去超市买了鸡翅今天给娃娃们烤来吃
雷妞妞
吃过很多鸡翅虾,自己做的最美味哦!
忘荃而渔
爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅,鸡翅去骨,包上炒好的五彩糯米饭, 再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜,好吃的鸡翅包饭就完成咯~ 圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃
吾爱烘焙
将鸡翅里塞的满满的炒饭,一口咬下去都是焦香的鸡肉和微辣的炒饭的香味
冬至2467
鸡翅,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,肉质较多,且有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。胶原蛋白含量丰富,对保护皮肤的光泽度、增加皮肤弹性均有好处。
情一诺
1鸡翅打两下花刀会更好入味2选用烧烤酱比较省事,如果没有烧烤酱,可以自己调喜欢的口味(生抽、糖、胡椒粉、鸡精、黑胡椒酱)3鸡翅腌制一晚4烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟5柠檬切片,去核6正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜7挤一点柠檬汁浇在鸡翅表面,再把柠檬片也正背刷好蜂蜜,置于鸡翅之上8最后再次推入烤箱,烤5-8分钟9刚出炉的,是不是很诱人啦10装盘上桌吧11这诱惑谁能抵挡?12好看又美味,都舍不得吃啦13您也给家人试做吧
猫猫家的私厨
1鸡翅用水泡十分钟,用牙签在上面叉一些孔,方便入味2均匀撒上烤鸡翅料包,放冰箱腌制十二小时以上,我是头天腌制第二天烤3烤箱200度预热,鸡翅放在烤架上,20分钟,搞定。中间记得翻面,可在上面刷上油这样烤出来的会更漂亮小窍门烤好后,可在上面撒上孜然粉之类的调料,在烤5分钟,味道会更棒哦
艾米_kfEVyN
一直比较钟爱鸡肉,喜欢它的鲜嫩、细腻。今天烤的是鸡的整个翅膀,它分为三部分:鸡膀、翅中、翅尖。其中鸡膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少。这次用酷克壹佰奥尔良烤肉料做个奥尔良口味的,微辣型的,再加点香草,味道特别的好,得到了家里人的一致好评,一个烤翅三种口感,大呼好过瘾
宝妈小厨.
上次用菠萝做了炒饭,真是没想到菠萝入菜会这么好吃O∩_∩O哈哈~~这次用菠萝做了意面,味道一样的棒~
吃好吃的喽520
1红薯去皮切稍厚一些的片,鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀,以便入味。根据腌料使用说明,放入适量的腌料,用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚2取一个烤盘,铺上锡纸,淋上少许油,刷匀3红薯片码在底层,淋上蜂蜜用刷子刷匀4研磨适量的黑胡椒,增加风味5再研磨少许海盐,补一下咸味6最后再红薯片上码一层鸡翅,表面涂一层蜂蜜,研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上,黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度,放入中层,30分钟左右即可。余下的腌料不要扔,我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上,然后再隔5分钟刷一层蜂蜜,如此反复
红烧苹果
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲